13.9 C
Belluno
venerdì, Settembre 24, 2021
Home Cronaca/Politica Si conclude lo stage alberghiero dei ragazzi brasiliani

Si conclude lo stage alberghiero dei ragazzi brasiliani

 Torneranno in Brasile sabato prossimo i 12 ragazzi di origine veneta provenienti dallo stato del Rio Grande do Sul e ospiti dell’associazione dei Bellunesi nel modo che hanno concluso il corso alberghiero e di ristorazione all’istituto “Stella Maris” di Feltre. E oggi (mercoledì 8) una loro rappresentanza si è recata nella sede della Giunta regionale a Venezia per il saluto di commiato all’assessore ai Flussi migratori, Oscar De Bona, e per un ringraziamento alla Regione Veneto che ha contribuito alla realizzazione dello stage.
I tre giovani ricevuti a Palazzo Balbi da De Bona, dal segretario generale Adriano Rasi Caldogno e dal dirigente Egidio Pistore erano accompagnati dall’assessore del Comune di Belluno Maria Grazia Passuello e dalla vice direttrice di Union Camere del Veneto Valentina Montesarchio.  Ismael Rosset, capogruppo dei brasiliani, ha raccontato che il suo avo era partito da Trichiana nel 1878 e che nessuno dei discendenti si era mai recato in Italia. «Ma il dialetto bellunese – ha detto – lo abbiamo sempre saputo. Arrivare qua e sentir parlare come i nostri nonni ci è venuta la pelle d’oca. Ci sentivamo tutti a casa nostra. Certo, dai racconti tramandati di generazione in generazione ora è cambiato molto, comprese le espressioni dialettali». Nemmeno le famiglie della “veronese” Mirian Cristiane da Silva Lessa (la nonna si chiamava Chiappetti) e di Raquel Zilio originaria di Montebelluna avevano mai messo piede nel nostro Paese, eppure anche a queste giovani è stato insegnato un po’ d’italiano. Allo “Stella Maris”, l’istituto feltrino dell’Enaip diretto da Marta Fornaro, i ragazzi brasiliani erano arrivati il 12 febbraio scorso. Qui hanno seguito i corsi pratici e teorici e hanno visitato strutture alberghiere e ristoranti del Veneto. Alla fine hanno ottenuto un attestato che servirà per arricchire il loro curriculum professionale. In Brasile avevano già conseguito diplomi in questo settore essendo tutti impegnati in attività ricettive sia come operatori o in qualità di titolari o figli di titolari di aziende del settore. «Con questa nuova esperienza – hanno sottolineato Mirian Cristiane e Raquel – ci siamo molto arricchiti culturalmente ed anche emotivamente. Ed ora siamo pronti a portare qualche segreto dell’ottima cucina veneta in Brasile».

Share
- Advertisment -




Popolari

Infortuni sul lavoro in Veneto legati al covid: Verona la più colpita. Da inizio pandemia più di 14mila lavoratrici contagiate dal virus

I dati statistici dell'Osservatorio Sicurezza sul Lavoro Vega Engineering di Mestre: il rischio di mortalità in Veneto continua ad essere tra i più bassi...

Recuperato nella notte un escursionista in Civetta

Val di Zoldo (BL), 24 - 09 - 21 Ieri sera attorno alle 20.30 la Centrale del 118 ha allertato il Soccorso alpino della...

Domenica a Casale sul Sile la Festa per la Terra del coordinamento No maxi polo

Domenica 26 settembre 2021, al Parco delle Vecchie Pioppe di Casale sul Sile, si terrà la Festa per la Terra organizzata dal Coordinamento No...

Sabato il via al Giro del Veneto in 20 panini. La grande novità della 17ma edizione di Caseus Veneti

20 concorrenti provenienti da luoghi ed esperienze diversi, accomunati dalla grande professionalità, si sfideranno sabato 25 settembre per eleggere il panino più buono del...
Share