{"id":93407,"date":"2018-03-10T15:41:38","date_gmt":"2018-03-10T14:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=93407"},"modified":"2018-03-10T15:41:39","modified_gmt":"2018-03-10T14:41:39","slug":"vinitaly-i-vini-piu-venduti-nel-veneto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/03\/10\/vinitaly-i-vini-piu-venduti-nel-veneto\/","title":{"rendered":"Vinitaly: i vini pi\u00f9 venduti nel Veneto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/03\/10\/vinitaly-i-vini-piu-venduti-nel-veneto\/vinitaly\/\" rel=\"attachment wp-att-93408\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-93408\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/vinitaly.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"144\" \/><\/a>Lambrusco, Cabernet, Merlot, Custoza, Bardolino sono i vini pi\u00f9 venduti nei supermercati e ipermercati del Veneto (vini a denominazione d&#8217;origine, bottiglia 0,75). A livello nazionale, Valpolicella Ripasso e Bardolino fanno registrare performance significative con una crescita del 16,4% e dell&#8217;8,9% rispetto al 2016. I dati globali dei vini bianchi e rosati del Veneto mostrano che il loro peso al di fuori del Veneto \u00e8 rilevante, con una quota di mercato rispettivamente del 21,7% e del 34,4%.<\/p>\n<p>E&#8217; quanto emerge dalla ricerca elaborata per Vinitaly (Verona, dal 15 al 18 aprile) dall&#8217;istituto di ricerca IRI sui consumi di vino nella Grande distribuzione nel 2017.<\/p>\n<p>Vini bianchi fermi, vini a denominazione d&#8217;origine, vini regionali, spumanti secchi; questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017. I rossi pi\u00f9 richiesti provengono da Toscana, Emilia Romagna, Piemonte. I bianchi pi\u00f9 richiesti da Veneto, Trentino, Sicilia.<\/p>\n<p>Gli italiani hanno acquistato 648 milioni di litri nella Grande distribuzione, il canale di vendita principale del vino, per un valore che vede il traguardo dei 2 miliardi di euro (1 miliardo e 849 mila milioni di euro), dati inclusivi dei Discount.<\/p>\n<p>Tra i vini i cui acquisti crescono a doppia cifra: Grillo (Sicilia), Primitivo (Puglia), Ortrugo (Emilia Romagna), Ribolla (Friuli Venezia Giulia), Valpolicella Ripasso (Veneto), Cortese (Piemonte), Passerina (Marche), Chianti Classico (Toscana), Cannonau (Sardegna), Pecorino (Abruzzo\/Marche), Falanghina (Campania). Mentre i campioni assoluti rimangono Lambrusco (Emilia Romagna\/Lombardia), Chianti (Toscana), Montepulciano d&#8217;Abruzzo (Abruzzo).<\/p>\n<p>Le bottiglie da 0,75 a denominazione d&#8217;origine crescono nel 2017 del 2% rispetto all&#8217;anno precedente con 280 milioni di litri venduti. Gli spumanti (e champagne) aumentano del 4,9% con 68 milioni di litri. Da notare anche la performance del rosato frizzante che cresce del 3,9%.<\/p>\n<p>Prosegue il trend negativo dei &#8220;bottiglioni&#8221; (fino a 2 litri) che perdono un ulteriore 2,5%, mentre i brick registrano una flessione dello 0,6%. In crescita il formato &#8220;bag in box&#8221;, ancora di nicchia: +5,4%.<\/p>\n<p>In forte crescita le vendite di vino e spumante biologico che superano i 4 milioni di litri venduti, confermando un percorso che ha ancora ampi margini di crescita.<\/p>\n<p>&#8220;Se la quantit\u00e0 di vino acquistato nella Grande Distribuzione \u00e8 stabile da anni, i consumatori mostrano di apprezzare le novit\u00e0, accogliendo favorevolmente le proposte delle cantine \u2013 spiega Virgilio Romano, Business Insight Director di IRI, coordinatore della ricerca \u2013 I vini a denominazione d&#8217;origine vendono 5,5 milioni di litri in pi\u00f9 nel 2017, cos\u00ec come crescono bollicine e vini bianchi, inoltre aumentano le tipologie regionali che si fanno apprezzare ogni anno per i tassi di crescita. I Vini emergenti si fanno apprezzare per posizionamenti di prezzo non bassi (oltre la met\u00e0 superiore a 4 \u20ac) e questo \u00e8 un aspetto positivo perch\u00e9 dimostra la disponibilit\u00e0 del consumatore a premiare novit\u00e0 e valore&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Il successo degli Spumanti ha spinto molte cantine a dedicarsi a questo prodotto, ormai sulla via della destagionalizzazione nella versione Secco \u2013 aggiunge Romano \u2013 Infine, i prezzi nel 2018 dovranno sostenere una sfida non banale a causa della vendemmia 2017 poco generosa ed al conseguente rialzo atteso&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;La grande distribuzione organizzata si mantiene un canale di vendita molto importante per il mercato italiano \u2013 commenta Giovanni Mantovani, Direttore generale di Veronafiere \u2013 capace di far emergere nuovi vini e territori e di assecondare nel tempo la richiesta di prodotti di maggiore qualit\u00e0 anche per il consumo quotidiano. Un&#8217;evoluzione che Vinitaly sta seguendo negli anni diventando il luogo di analisi e confronto tra Gdo e settore enologico e soprattutto proponendo alle cantine espositrici incontri B2B con i buyer delle insegne della distribuzione organizzata. Con l&#8217;International Packaging Competition Vinitaly da oltre venti anni promuove la cultura del comunicare con efficacia attraverso l&#8217;etichetta e la confezione il valore del prodotto&#8221;.<\/p>\n<p>Appuntamento a Vinitaly il 16 aprile alla tavola rotonda di approfondimento sulle vendite di vino nella Gdo, con focus quest&#8217;anno sul mercato del vino italiano nei supermercati USA. Il 16 e 17 aprile in calendario gli incontri B2B del Gdo Buyers&#8217; Club.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lambrusco, Cabernet, Merlot, Custoza, Bardolino sono i vini pi\u00f9 venduti nei supermercati e ipermercati del Veneto (vini a denominazione d&#8217;origine, bottiglia 0,75). 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