{"id":93229,"date":"2018-03-03T15:49:08","date_gmt":"2018-03-03T14:49:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=93229"},"modified":"2018-03-03T19:54:38","modified_gmt":"2018-03-03T18:54:38","slug":"cancro-ecco-i-tre-cibi-piu-pericolosi-al-primo-posto-zucchero-bianco-poi-gli-insaccati-soprattutto-il-prosciutto-cotto-e-le-carni-rosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/03\/03\/cancro-ecco-i-tre-cibi-piu-pericolosi-al-primo-posto-zucchero-bianco-poi-gli-insaccati-soprattutto-il-prosciutto-cotto-e-le-carni-rosse\/","title":{"rendered":"Cancro, ecco i tre cibi pi\u00f9 pericolosi: al primo posto zucchero bianco, poi gli insaccati (soprattutto il prosciutto cotto) e le carni rosse"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2017\/11\/23\/cinquantanni-che-giocano-con-la-nostra-salute-nuove-prove-l-industria-sapeva-i-danni-dello-zucchero-dagli-anni-60\/zucchero-killer\/\" rel=\"attachment wp-att-90982\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-90982\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/zucchero-killer.jpg\" alt=\"\" width=\"218\" height=\"187\" \/><\/a>Esiste una correlazione tra cibo e cancro? Purtroppo s\u00ec. Ormai sono molteplici gli studi mondiali, anche i pi\u00f9 recenti, che evidenziano tre punti fermi in materia. &#8220;L&#8217;alimento pi\u00f9 pericoloso \u00e8 lo zucchero bianco&#8221;. Il secondo &#8220;gli insaccati, soprattutto il prosciutto cotto&#8221;. Il terzo &#8220;le carni rosse&#8221;.<\/p>\n<p>\u00c8 quanto evidenziato su un giornale nazionale da Franco Berrino, epidemiologo, dal 1975 allo IEO di Milano ed autore di studi internazionali di grandissima rilevanza sulla prevenzione del cancro attraverso il cibo.<\/p>\n<p>Dunque, cosa dobbiamo mangiare davvero oggi, se vogliamo un&#8217;alimentazione sana? &#8220;Nulla di morto. E dunque cereali integrali, legumi, frutta e verdura. Variando moltissimo tra questi, perch\u00e9 ogni alimento ha la sua specificit\u00e0 nutritiva&#8221;, ha rilevato Berrino, che ha suggerito un&#8217;altra prassi preventiva: il digiuno. &#8220;Che si pu\u00f2 praticare in varie modalit\u00e0. Per 16-18 ore, cio\u00e8 saltando la cena. Per 24 ore. Per 36. O per 2\/3 giorni non consecutivi alla settimana. Il cosiddetto digiuno intermittente&#8221;.<\/p>\n<p>Insomma, ancora una volta, per Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello &#8220;Sportello dei Diritti&#8221;, la prova che al di l\u00e0 dei fattori genetici, una dieta sana ed equilibrata a breve e soprattutto a lungo termine pu\u00f2 portare effetti benefici per la nostra salute e ridurre notevolmente il rischio di malattie anche gravi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esiste una correlazione tra cibo e cancro? Purtroppo s\u00ec. Ormai sono molteplici gli studi mondiali, anche i pi\u00f9 recenti, che evidenziano tre punti fermi in materia. &#8220;L&#8217;alimento pi\u00f9 pericoloso \u00e8 lo zucchero bianco&#8221;. Il secondo &#8220;gli insaccati, soprattutto il prosciutto cotto&#8221;. 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