{"id":91210,"date":"2017-12-02T14:01:42","date_gmt":"2017-12-02T13:01:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=91210"},"modified":"2017-12-02T14:01:42","modified_gmt":"2017-12-02T13:01:42","slug":"domenica-apre-la-58ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2017\/12\/02\/domenica-apre-la-58ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere\/","title":{"rendered":"Domenica apre la 58ma Mostra internazionale del gelato artigianale a Longarone fiere"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2011\/11\/26\/domenica-a-longarone-fiere-apre-la-52ma-mostra-internazionale-del-gelato-all%e2%80%99inaugurazione-il-presidente-della-regione-veneto-luca-zaia-il-presidente-della-commissione-affari-esteri-della-c\/mostra-del-gelato-longarone\/\" rel=\"attachment wp-att-32745\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-32745\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/mostra-del-gelato-longarone.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"193\" \/><\/a>Si apre domani, domenica 3 dicembre (ore 10) nel Quartiere di Longarone Fiere la 58^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguir\u00e0 sino a mercoled\u00ec 6 dicembre, facendo di Longarone per quattro giornate la capitale mondiale del gelato artigianale. Un\u2019edizione davvero straordinaria per un evento che sempre di pi\u00f9 si presenta come punto di riferimento assoluto del settore. In fiera vi saranno infatti oltre 230 marchi aziendali (da 16 regioni italiane e 11 Paesi esteri) con la conferma dei leader internazionali in fatto di macchine, attrezzature, semilavorati, materie prime, arredamenti e accessori per la gelateria artigiana. Sul fronte operatori e gelatieri sono attese diverse delegazioni, dalla Spagna alla Polonia, dal Kazakistan al Brasile, e ancora da Azerbaijan, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Croazia e naturalmente dal Marocco.<\/p>\n<p>La giornata di domani, domenica 3 dicembre entrer\u00e0 subito nel vivo con il taglio del nastro e la cerimonia inaugurale delle 10.30 alla presenza del Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia.<br \/>\nNel corso della cerimonia verr\u00e0 consegnato il premio \u201cMastri Gelatieri\u201d alla sua 22. edizione, oltre al 5. premio \u201cInnovazione MIG Longarone Fiere\u201d, destinato a premiare contenuti fortemente innovativi in termini di tecnologie di lavorazione e di prodotti per la gelateria artigianale. Nel pomeriggio nell\u2019Area Incontri (Padiglione C) a partire dalle 14.00, si terr\u00e0 invece la registrazione della trasmissione In Piazza del noto giornalista Luigi Gandi che affronter\u00e0 il tema dei \u201cNuovi Orizzonti sull\u2019internazionalit\u00e0 del GELATO\u201d con interventi di autorit\u00e0 ed esponenti del mondo del gelato da tutta Europa, Argentina e Brasile.<br \/>\nSempre in Area Incontri seguir\u00e0 la presentazione curata da Artglace delle iniziative promozionali per la 6a Giornata Europea del Gelato Artigianale e la presentazione del gusto, spettava alla Germania la scelta per il 24 marzo 2018, che per tutto il prossimo anno sar\u00e0 realizzato dalle Associazioni di gelatieri d\u2019Europa per promuove questo fantastico riconoscimento della UE.<br \/>\nL\u2019Area Incontri chiuder\u00e0 con la presentazione alle 17.00 del libro-ricerca \u201cI gelatieri bellunesi che conquistarono la penisola iberica\u201d a cura di Silvana Molin Pradel.<br \/>\nMentre in MIG-Arena si susseguiranno le presentazioni di pi\u00f9 libri a tema e in particolare alle 13.30 Italian Gourmet ci propone \u201cGelateria per tutte le stagioni\u201d con l\u2019intervento dell\u2019autore Paolo Brunelli, segue alle 14.30 Editrade con due volumi, il 2\u00b0 Quaderno di Alice: \u201cNuova dimensione del gelato soft\u201d con l\u2019intervento di Alice Vignoli, Antonio Amati e Roberto Luraghi, e \u201cFusione Inversa\u201d con l\u2019intervento degli autori Pier Paolo Magni e Luciana Poliotti, entrambi moderati dall\u2019editore Franco Cesare Puglisi. Rimarr\u00e0 seduta Luciana Poliotti, perch\u00e9 alle 16.00 ci parler\u00e0 del suo romanzo \u201cIl Genio del gelato: Francesco Procopio Cut\u00f2, storie d&#8217;amore, di talenti e di alchimia tra Palermo e Parigi\u201d di Fausto Lupetti Editore.<br \/>\nUltimo evento, ma non meno importante, della MIG-Arena vedr\u00e0 la dimostrazione e degustazione del Gelato gusto ITALICO alle 17.00 realizzate dai gelatieri Dave Destefano, Gaetano Vincenzi, Pasquale Monteleone, Guido Zandon\u00e0 e Francesco Dioletta.<br \/>\nNel corso della giornata odierna invece come di consueto l\u2019assemblea generale di Artglace, la Confederazione che riunisce le associazioni nazionali di gelatieri dell\u2019UE, e del G.A., il Comitato nazionale per la difesa e la diffusione del gelato artigianale di produzione propria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si apre domani, domenica 3 dicembre (ore 10) nel Quartiere di Longarone Fiere la 58^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguir\u00e0 sino a mercoled\u00ec 6 dicembre, facendo di Longarone per quattro giornate la capitale mondiale del gelato artigianale. 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