{"id":86425,"date":"2017-05-15T07:14:59","date_gmt":"2017-05-15T05:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=86425"},"modified":"2017-05-15T11:41:10","modified_gmt":"2017-05-15T09:41:10","slug":"domenica-in-montagna-tra-macron-e-macarons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2017\/05\/15\/domenica-in-montagna-tra-macron-e-macarons\/","title":{"rendered":"Domenica in montagna tra Macron e macarons"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_61733\" aria-describedby=\"caption-attachment-61733\" style=\"width: 290px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Feltre-Archivio-Consorzio-Dolomiti-A.Barioli.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-61733\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Feltre-Archivio-Consorzio-Dolomiti-A.Barioli.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"193\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-61733\" class=\"wp-caption-text\">Pista ciclabile Lunga Via delle Dolomiti &#8211; Archivio-Consorzio-Dolomiti-A.Barioli<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;Se vai in montagna a fare passeggiate, di domenica capita di incontrare molta gente che conosci. E questo mi succede infatti ogni volta che torno nelle mie care montagne bellunesi. Ci vado con gli amici che l\u00ec ci abitano tutto l\u2019anno e che mi ospitano il fine settimana e, d\u2019estate, qualche giorno in pi\u00f9. Ma ci trovo spesso i miei vicini di casa o qualche collega. Ieri ad esempio vi ho trovato M* e F* che fanno i pasticceri in citt\u00e0 e che si sono presi una pausa di qualche giorno, lasciando il negozio e il laboratorio ai loro collaboratori. Mi piacciono M* e F* come persone e come coppia: sono simpatici, affabili, affiatati tra di loro e sempre disponibili ad una buona parola. Oltre a questo, le loro brioches alle mandorle sono le migliori che io abbia mai assaggiato. Nella loro pasticceria passo ogni giorno anche solo per un caff\u00e8 e due chiacchiere.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Trovarli qui tra le vette \u00e8 stato molto bello: li ho presentati ai miei amici e si sono aggregati al nostro piccolo gruppo per una buona parte del cammino e della mattinata fino alla sosta del pranzo. F* parla spesso di politica, \u00e8 un lettore accanito di volumi di storia e un abbonato a varie riviste di geopolitica: la questione cade velocemente sul nuovo presidente francese e il dialogo si fa acceso perch\u00e9 la pensiamo diversamente. F* \u00e8 fiducioso che Macron dar\u00e0 un nuovo respiro europeista alla Francia e che ridar\u00e0 forza alla comunit\u00e0 europea; io e M* e i miei due amici invece siamo molto dubbiosi, anzi meglio dire pessimisti sul futuro della Francia e dell\u2019Europa. A breve per\u00f2, tra Macron e la Merkel, il discorso si fa pi\u00f9 interessante quando per uno strano gioco di parole cade sul \u201cmacaron\u201d, uno dei dolcetti preferiti da F* che finalmente si distrae e si dimentica della politica. Ci spiega come lo fa, come prepara l\u2019impasto e la farcitura, quanto dura la cottura e cose del genere. Li conosco i suoi macarons, sono buonissimi e dalla giusta consistenza: ottimi per spezzare la fame con un buon caff\u00e8 a met\u00e0 di una mattinata di lavoro.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Nel frattempo tra la politica internazionale e l\u2019arte pasticcera, siamo arrivati in baita: la coppia di amici ci saluta perch\u00e9 prende un altro sentiero e deve rispettare i tempi di ritorno molto stretti. Noi invece restiamo in tre e sostiamo con piacere. Ordiniamo qualche sandwich e del buon rosso. Chiacchieriamo alla leggera del tempo e del sole che \u00e8 ritornato a scaldare dopo qualche giorno di cielo coperto; ci distraiamo guardando il paesaggio rilassante della montagna. Arriva il cameriere che ci chiede se vogliamo il dolce: io chiedo con fare provocatorio dei macarons. Il ragazzo fa una faccia strana e mi dice che non ne ha. Mi accontento \u2013 si fa per dire \u2013 della solita appetitosa fetta di strudel alle mele. Ci faccio seguire un buon caff\u00e8 all\u2019italiana, alla faccia della Francia, delle presidenziali, di Macron e dei macarons.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Guardo fuori il paesaggio e mi dimentico pure io della Francia e dell\u2019Europa: sar\u00e0 un caso?<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Bruna Mozzi<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Se vai in montagna a fare passeggiate, di domenica capita di incontrare molta gente che conosci. E questo mi succede infatti ogni volta che torno nelle mie care montagne bellunesi. 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