{"id":82528,"date":"2016-11-26T23:29:23","date_gmt":"2016-11-26T22:29:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=82528"},"modified":"2016-11-26T23:29:23","modified_gmt":"2016-11-26T22:29:23","slug":"domenica-apre-la-57ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2016\/11\/26\/domenica-apre-la-57ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere\/","title":{"rendered":"Domenica apre la 57ma Mostra internazionale del gelato artigianale a Longarone fiere"},"content":{"rendered":"<p>Si apre domani, domenica 27 novembre (ore 10) nel Quartiere di Longarone Fiere la 57^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguir\u00e0 sino a mercoled\u00ec 30 novembre, facendo di Longarone per quattro giornate la capitale mondiale del gelato artigianale. Un\u2019edizione davvero straordinaria per un evento che sempre di pi\u00f9 si presenta come punto di riferimento assoluto del settore.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/mig-longarone-fiere-173x141.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-44498\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/mig-longarone-fiere-173x141.jpg\" alt=\"mig longarone fiere 173x141\" width=\"173\" height=\"141\" \/><\/a> A caratterizzare particolarmente questa edizione \u00e8 soprattutto l\u2019importante incremento di delegazioni di operatori e giornalisti, frutto anche delle nuove strategie di lavoro dettate dal CDA di Longarone Fiere, ed espositori stranieri. In fiera vi saranno infatti oltre 200 marchi aziendali (da 16 regioni italiane e 11 Paesi esteri) con la conferma dei leader internazionali in fatto di macchine, attrezzature, semilavorati, materie prime, arredamenti e accessori per la gelateria artigiana.<br \/>\nSul fronte operatori e gelatieri sono attese gi\u00e0 domani diverse delegazioni, dall\u2019Argentina alla Russia, dalla Polonia alla Slovenia, e ancora da Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Croazia e naturalmente dal Marocco.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/MIG-mostra-internazionale-gelato.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-73587\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/MIG-mostra-internazionale-gelato.jpg\" alt=\"MIG mostra internazionale gelato\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>La giornata di domani, domenica 27 novembre (l\u2019orario d\u2019apertura \u00e8 dalle 10 alle 18.30) entrer\u00e0 subito nel vivo e si aprir\u00e0 alle ore 11 con la cerimonia inaugurale alla presenza del Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia.<br \/>\nNel corso della cerimonia verr\u00e0 consegnato il premio \u201cMastri Gelatieri\u201d alla sua 21. edizione, oltre al 4. premio \u201cInnovazione MIG Longarone Fiere\u201d, destinato a premiare contenuti fortemente innovativi in termini di tecnologie di lavorazione e di prodotti per la gelateria artigianale. Nel pomeriggio nell\u2019Area Incontri (Padiglione C) a partire dalle 14.00, si terr\u00e0 invece la registrazione della trasmissione La Piazza del noto giornalista Luigi Gandi che vedr\u00e0 tra i suoi ospiti il Console Generale del Regno del Marocco a Verona, Nezha Attar, il Sindaco di Kenitra, l\u2019On. Aziz Rabbah, appena rieletto e Ministro alle Infrastrutture e ai Trasporti nella scorsa legislatura, e l\u2019Amministratore del Gruppo RAHAL, Kamal Rahal Essoulami, organizzatore di Cremai, la fiera di settore di Casablanca, all\u2019interno della quale si terr\u00e0 a marzo 2017 la MIG &#8211; Marocco.<br \/>\nCi sar\u00e0 spazio anche per la presentazione del nuovo progetto di Longarone Fiere dedicato all\u2019Archivio del Maestro Luca Caviezel, autore del famoso volume \u201cScienza e Tecnologia del Gelato Artigianale\u201d di cui ci parler\u00e0 il Dr. Salvatore Cannav\u00f2.<br \/>\nSempre in Area Incontri seguir\u00e0 la presentazione del libro \u201cAmore, Guerra e Gelato\u201d di Maria Zoe Fairtlough e recentemente pubblicato in Italia dalle Edizioni DBS. Mentre nella Sala Barel del Centro Congressi si svolger\u00e0 l\u2019interessante convegno dal titolo \u201cIl gelato artigianale e le recenti innovazioni relative all\u2019informazione dei consumatori in materia di etichettatura nutrizionale\u201d con gli interventi di Renato Nardini e Salvatore Cannav\u00f2 e la moderazione della giornalista Donata Panciera.<br \/>\nNel corso della giornata odierna si \u00e8 tenuta l\u2019assemblea generale di Artglace, la Confederazione che riunisce le associazioni nazionali di gelatieri dell\u2019UE, mentre \u00e8 prevista per domani alle 18 l\u2019Assemblea del G.A., il Comitato nazionale per la difesa e la diffusione del gelato artigianale di produzione propria.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si apre domani, domenica 27 novembre (ore 10) nel Quartiere di Longarone Fiere la 57^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguir\u00e0 sino a mercoled\u00ec 30 novembre, facendo di Longarone per quattro giornate la capitale mondiale del gelato artigianale. 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