{"id":73586,"date":"2015-12-02T19:49:27","date_gmt":"2015-12-02T18:49:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=73586"},"modified":"2015-12-02T21:57:04","modified_gmt":"2015-12-02T20:57:04","slug":"chiusa-a-longarone-fiere-ua-grande-edizione-di-mig-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2015\/12\/02\/chiusa-a-longarone-fiere-ua-grande-edizione-di-mig-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale\/","title":{"rendered":"Chiusa a Longarone fiere una grande edizione di Mig, Mostra internazionale del gelato artigianale. 27mila presenze nei 4 giorni della rassegna"},"content":{"rendered":"<p><strong>Assegnata a Sergio Del Favero di Arcade (TV) la 46ma Coppa d\u2019Oro \u2013 Il 22mo Concorso nazionale di gelateria \u201cCarlo Pozzi\u201d premia l\u2019istituto alberghiero \u201cDon Pino Puglisi\u201d di Centuripe (EN) &#8211; E\u2019 \u201cBufala Pistacchiosa\u201d il \u201cGusto gelato dell\u2019anno 2016\u201d<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/MIG-mostra-internazionale-gelato.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-73587\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/MIG-mostra-internazionale-gelato.jpg\" alt=\"MIG mostra internazionale gelato\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>La 56ma MIG &#8211; Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere chiude davvero alla grande registrando un\u2019affluenza tra le migliori degli ultimi dieci anni. La MIG si conferma l\u2019evento leader dedicato esclusivamente al comparto delle macchine, attrezzature, semilavorati, materie prime, arredamenti e accessori per la gelateria.<\/p>\n<p>Nelle quattro giornate di apertura la rassegna ha visto la presenza di operatori del settore per un totale di quasi 27.000 presenze da una cinquantina di Paesi esteri. Si conferma infatti, numerosa la presenza europea anche dall\u2019Est e dai Balcani, dalla Danimarca a Malta, dal Regno Unito alla Repubblica della Moldova, e ancora Cuba, Stati Uniti, Argentina, Brasile, Turchia, Kenya, Marocco, Libia, Algeria, Angola, Zimbabwe, Nepal, Pakistan, India e molti altri .<br \/>\nConfermata la soddisfazione anche degli espositori come sottolinea il Vicepresidente Giorgio Bosa che personalmente ha avuto \u201cdiversi riscontri sulla qualit\u00e0 e l\u2019interessamento dimostrato dai visitatori in questi giorni\u201d. Mentre il presidente di Longarone Fiere, Giorgio Balzan si ritiene \u201ccontento di una Fiera che si \u00e8 dimostrata all\u2019altezza dei presupposti, e di questo mi sento di ringraziare tutto il Consiglio di Amministrazione e il nostro staff per l\u2019impegno e il gioco di squadra messo in campo, nonch\u00e9 i volontari e le Associazioni dei Gelatieri per il loro fondamentale contributo e soprattutto le ditte espositrici per la professionalit\u00e0 e la qualit\u00e0 con la quale hanno realizzato e animato i loro stand. Tutto questo, unito alla presenza di numerose delegazioni estere, Angola, Cina, Zimbabwe, Namibia, Regno Unito, Francia, Croazia Repubblica Ceca, Slovacchia, solo per citarne alcune, fanno ben sperare per il futuro\u201d.<br \/>\nNel corso della giornata si \u00e8 svolta l\u2019assemblea di Uniteis, che ha richiamato centinaia di gelatieri artigiani operanti in Germania. Il presidente Dario Olivier, con il segretario Giorgio Cendron ha tracciato un bilancio dell\u2019attivit\u00e0 del sodalizio che conta oltre 1.600 punti vendita. Assegnato il premio Uniteis 2015 al Presidente dei Bellunesi nel Mondo, arch. Oscar De Bona per la lunga collaborazione e la profonda amicizia con i gelatieri italiani in Germania. Inoltre conferiti gli attestati per i 25 anni di appartenenza all\u2019Associazione a una ventina di iscritti.<br \/>\nMolto partecipata poi la cerimonia di premiazione dei vari concorsi. La 46. Coppa d\u2019Oro, ovvero l\u2019Oscar mondiale del gelato artigianale, imperniata quest\u2019anno al gusto di ricotta di latte vaccino, \u00e8 stata assegnata a Sergio Del Favero della gelateria \u201cPausa Gelato\u201d di Arcade (TV). Un successo decretato dalla giuria della fase finale a cinque, coordinata dai responsabili dell\u2019Accademia della Gelateria Italiana. Alle sue spalle si sono classificati Roberto Coletti della gelateria \u201cRoberto Gelato\u201d di Utrecht (NL), Roberto Galligani della \u201cCasa del Gelato\u201d di Albenga (SV). Nella categoria \u201cUnder 30\u201d vincitore \u00e8 risultato Alberto Franzolin della gelateria \u201cFresco\u201d di Verona.<br \/>\nE\u2019 stata poi la volta della 22. edizione del concorso nazionale di gelateria \u201cCarlo Pozzi\u201d. Presenti gli allievi di dodici istituti alberghieri, usciti dalla selezioni in giro per l\u2019Italia. La giuria, presieduta da Luigi Dal Farra, ha valutato le composizioni sul tema: \u201cLe eccellenze del territorio in gelateria\u201d. Il successo finale, cui \u00e8 stato consegnato anche un mantecatore professionale per la preparazione del gelato, offerto dall\u2019azienda Telme di Codogno (Lodi), in collaborazione con Longarone Fiere, \u00e8 andato a Erika Acquaviti e Martina Di Maggio dell\u2019IPSSEOA \u201cDon Pino Puglisi\u201d di Centuripe (EN), con il piatto \u201cAutunno di Mongibeddu (dell\u2019Etna). Alle loro spalle si sono classificati Eleonora Roro e Alessia Serra dell\u2019IPSSAR \u201cD. Dolomieu\u201d di Longarone (BL), mentre al terzo posto ex aequo Francesco Di Bari ed Anna Criscio dell\u2019IPSSAR \u201cEnrico Mattei\u201d di Vieste (FG), e Arianna Falcioni e Leonardo Marinelli dell\u2019IIS \u201cA. Nebbia\u201d di Loreto (AN). Consegnato anche il primo premio del 14. concorso \u201cGelaterie in web 2015\u201d, riservato ai migliori siti internet della gelateria. Quest\u2019anno vincitore \u00e8 stato il sito www.gelaterialovat.it dell\u2019omonima gelateria di Jesolo (VE), che ha preceduto Claudia Barzaghi di Levanto (SP) con il sito www.basilicoelimone.it. Assegnato, infine, alla gelateria \u201cDesideria\u201d di Nard\u00f2 il 2. Concorso \u201cLa gelateria pi\u00f9 Selfie\u201d e a William David Dotto il primo \u201cBimbo Goloso\u201d su AppGelato.<br \/>\nLa 56. MIG si \u00e8 conclusa con la proclamazione di \u201cBufala Pistacchiosa\u201d, quale \u201cGusto gelato dell\u2019anno 2016\u201d, promosso dal G.A. \u2013 Comitato nazionale per la difesa e diffusione del gelato artigianale di produzione propria, presieduto da Filippo Bano, che verr\u00e0 lanciato nelle gelaterie italiane alle quali sar\u00e0 fornita la ricetta per la preparazione. Il gusto \u00e8 stato preparato quest\u2019anno da Simone Esposito della \u201cGelateria Acciaroli\u201d di Salerno (Campania).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Assegnata a Sergio Del Favero di Arcade (TV) la 46ma Coppa d\u2019Oro \u2013 Il 22mo Concorso nazionale di gelateria \u201cCarlo Pozzi\u201d premia l\u2019istituto alberghiero \u201cDon Pino Puglisi\u201d di Centuripe (EN) &#8211; E\u2019 \u201cBufala Pistacchiosa\u201d il \u201cGusto gelato dell\u2019anno 2016\u201d La 56ma MIG &#8211; Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere chiude davvero alla grande [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,26],"tags":[],"class_list":["post-73586","post","type-post","status-publish","format-standard","category-lavoro-economia","category-prima-pagina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - 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