{"id":7223,"date":"2009-08-21T17:11:01","date_gmt":"2009-08-21T16:11:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=7223"},"modified":"2009-08-21T17:11:01","modified_gmt":"2009-08-21T16:11:01","slug":"prosegue-con-successo-la-manifestazione-al-pojat-di-farra-d%e2%80%99alpago-sabato-stand-gastronomico-con-trippa-pastin-formaggio-alla-piastra-e-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2009\/08\/21\/prosegue-con-successo-la-manifestazione-al-pojat-di-farra-d%e2%80%99alpago-sabato-stand-gastronomico-con-trippa-pastin-formaggio-alla-piastra-e-gelato-artigianale\/","title":{"rendered":"Prosegue con successo la manifestazione “Al Pojat” di Farra d\u2019Alpago. Sabato stand gastronomico con trippa, pastin, formaggio alla piastra e gelato artigianale"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>“Al Poiat”, la manifestazione inagurata lo scorso 10 agosto vicino al campo sportivo “Bartolomeo Canevini” di Farra d’Alpago, prosegue a gonfie vele. Ed ha raccolto l\u2019apprezzamento di numerosi residenti del Comune che, partecipando alla creazione del Pojat, rivivono l\u2019atmosfera delle antiche tradizioni del territorio.\u00a0 L’obiettivo primario dell’iniziativa \u00e8 quello di non dimenticare e valorizzare l\u2019antica tecnica della carbonaia, utilizzata per trasformare la legna in carbone. Un progetto presentato lo scorso anno e attuato a partire da marzo di quest’anno con la raccolta della legna utile per costituire la montagnola tipica del Pojat. Attualmente si sta completando il processo di carbonizzazione che vedr\u00e0 la sua fase conclusiva nelle giornate di mercoled\u00ec 26 e gioved\u00ec 27 agosto 2009 con il recupero del carbone, ottenuto dal processo di combustione, e il successivo insacchettamento. Il ricavato ottenuto dalla vendita dei sacchettini di carbone, che verr\u00e0 effettuata domenica 6 settembre 2009 in occasione della Madonna del Runal, sar\u00e0 interamente devoluto in beneficenza. \u201cL\u2019amministrazione\u201d \u2013 sottolinea l\u2019assessore alla cultura Luca Padovan \u2013 \u201c\u00e8 molto soddisfatta del successo e dei numerosi consensi ottenuti fin\u2019ora. Crediamo molto in quest\u2019iniziativa, importante soprattutto per l\u2019opportunit\u00e0 che offre: la riscoperta delle antiche tradizione del nostro territorio, un patrimonio di conoscenza che non deve essere perduto\u201d.\u00a0 Ad arricchire l\u2019avviata manifestazione, l\u2019appuntamento di sabato 22 agosto 2009 con la partecipazione del Gruppo Alpini di Farra, di Spert e del Cansiglio. Alle 19.00 verr\u00e0 aperto lo stand gastronomico che servir\u00e0 trippa ,la specialit\u00e0 della serata, panini con pastin, formaggio alla piastra e gelato artigianale; a partire dalle ore 20.00 verr\u00e0 proiettato un filmato sulla storia del monumento in memoria ai caduti e dedicato alla formazione del Gruppo Alpini di Farra d\u2019Alpago. Hanno organizzato la manifestazione il Comitato Al Pojat, col patrocinio del Comune di Farra d’Alpago e la collaborazione della Pro Loco, il comitato Sant\u2019Appollonia, il Gruppo Alpini di Farra e il Gruppo Cacciatori.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“Al Poiat”, la manifestazione inagurata lo scorso 10 agosto vicino al campo sportivo “Bartolomeo Canevini” di Farra d’Alpago, prosegue a gonfie vele. Ed ha raccolto l\u2019apprezzamento di numerosi residenti del Comune che, partecipando alla creazione del Pojat, rivivono l\u2019atmosfera delle antiche tradizioni del territorio.\u00a0 L’obiettivo primario dell’iniziativa \u00e8 quello di non dimenticare e valorizzare l\u2019antica […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,26],"tags":[139],"class_list":["post-7223","post","type-post","status-publish","format-standard","category-appuntamenti","category-prima-pagina","tag-belluno"],"yoast_head":"\nProsegue con successo la manifestazione "Al Pojat" di Farra d\u2019Alpago. 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