{"id":72008,"date":"2015-09-28T12:44:00","date_gmt":"2015-09-28T10:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=72008"},"modified":"2015-09-28T21:50:35","modified_gmt":"2015-09-28T19:50:35","slug":"sapori-italiani-e-alpini-a-longarone-fiere-da-sabato-3-a-lunedi-5-ottobre-ecco-le-novita-di-questanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2015\/09\/28\/sapori-italiani-e-alpini-a-longarone-fiere-da-sabato-3-a-lunedi-5-ottobre-ecco-le-novita-di-questanno\/","title":{"rendered":"Sapori italiani e alpini a Longarone fiere da sabato 3 a luned\u00ec 5 ottobre. Ecco le novit\u00e0 di quest&#8217;anno"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_1866\" aria-describedby=\"caption-attachment-1866\" style=\"width: 270px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/palazzo-piloni-sede-provincia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1866\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/palazzo-piloni-sede-provincia.jpg\" alt=\"Palazzo Piloni sede della Provincia\" width=\"270\" height=\"180\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1866\" class=\"wp-caption-text\">Palazzo Piloni sede della Provincia<\/figcaption><\/figure>\n<p>Si \u00e8 tenuta questa mattina a Palazzo Piloni, sede della Provincia di Belluno, la conferenza stampa per la Fiera Sapori italiani e alpini che apre a Longarone fiere sabato 3 ottobre e rimarr\u00e0 aperta fino a luned\u00ec 5 ottobre 2015.<br \/>\nSul piano organizzativo, una novit\u00e0 \u00e8 sicuramente rappresentata dall&#8217;ingresso gratuito per il pubblico \u2013 esordisce il Presidente di Longarone Fiere Giorgio Balzan &#8211; una decisione assunta per garantire la massima partecipazione e favorire l&#8217;acquisto delle tante prelibatezze presentate dal centinaio di ditte espositrici provenienti da tutta l&#8217;Italia. Altra novit\u00e0 importante di quest\u2019anno sar\u00e0 la somministrazione, quindi non solo degustazioni e prodotti, ma l\u2019opportunit\u00e0 di sedersi e consumare un vero e proprio pasto.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/longarone-fiere-280x210.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-31960\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/longarone-fiere-280x210.jpg\" alt=\"longarone fiere 280x210\" width=\"280\" height=\"210\" \/><\/a>Tra i diversi membri del CdA di Longarone Fiere presenti, Tiziana Penco ha spiegato le motivazioni e le modalit\u00e0 del concorso \u201cUn cesto per Natale\u201d, un\u2019idea che nasce dalle esigenze e dalla volont\u00e0 espresse dall\u2019Associazione Albergatori di Cortina di promuovere la diffusione dei prodotti tipici bellunesi fuori provincia, veicolandoli attraverso i turisti, e che vedr\u00e0 il loro Presidente, Gherardo Manaigo, quale presidente della Giuria assieme alla stessa Tiziana Penco e a Giorgio Balzan.<br \/>\nTiziana Penco \u00e8 poi passata a spiegare gli argomenti che verranno trattati nel convegno di luned\u00ec dal titolo \u201cFare qualit\u00e0, misurarla, comunicarla: Progetto regionale di caratterizzazione della qualit\u00e0 e dell\u2019ambiente di coltivazione dell\u2019ortofrutta veneta. Primi risultati e prospettive.\u201d e organizzato dalla Regione Veneto in collaborazione con il suo Ente di ricerca Veneto Agricoltura. Di grande importanza per la sua unicit\u00e0 nel panorama italiano e di particolare interesse per i prodotti bellunesi presenti.<br \/>\nPresente anche Fausto Bortolot, che sar\u00e0 nominato domani in CdA \u2013 ci spiega Giorgio Balzan \u2013 Presidente della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato, un incarico pro bono che fa parte delle novit\u00e0 introdotte dal nuovo corso dell\u2019Amministrazione di Longarone Fiere, e a tal proposito, non poteva mancare proprio a Sapori Italiani e Alpini la Gelateria del Territorio con i Gelati ai Sapori delle Dolomiti e le dimostrazioni di produzione con macchine storiche che si terranno tutti e tre i giorni della fiera, alle 10.30 e alle 15.00.<br \/>\nFabio Bona ci indica come il 34\u00b0 raduno nazionale della Fice (Federazione italiana Circoli Enogastronomici) sar\u00e0 un\u2019occasione importante per la promozione del territorio bellunese. Organizzato dalla Confraternita del Formaggio Piave DOP, con momenti importanti da Feltre a Longarone passando per Belluno, porter\u00e0 qui ben 34 confraternite da tutta Italia che promuoveranno i loro prodotti con diversi momenti di degustazione proprio in Fiera, dopo la risposta alla \u201cchiamata\u201d e lo scambio di doni.<br \/>\nA parlarci di Arte in Fiera Dolomiti, la mostra mercato di Arte moderna e contemporanea, c\u2019\u00e8 il suo promotore Franco Fonzo di Web-Art, che spiega come in un periodo difficile per l\u2019Arte a causa della crisi, l\u2019iniziativa pu\u00f2 festeggiare il suo decimo compleanno, anche grazie al supporto e alla sensibilit\u00e0 di Longarone Fiere, e consolidare il processo di trasformazione in evento a tutto tondo per la promozione e la diffusione dell\u2019espressione artistica con 14 eventi, vantando la conferma di due presenze importanti quali il Museo Murer e Simon Benetton.<br \/>\nOrlando Dal Farra, in rappresentanza del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, racconta come a Sapori sar\u00e0 esposta la mostra \u201cBehind Food Sustainability \u2013 Oltre la Sostenibilit\u00e0 Alimentare\u201d e rimarr\u00e0 visitabile anche durante Arredamont \u2013 aggiunge Giorgio Balzan. La mostra, gi\u00e0 presente a Expo Milano 2015, verte sul tema del rapporto fra territori, comunit\u00e0 e produzione sostenibile del cibo, illustrato a partire dalle esperienze vissute dalle \u201cDesignazioni\u201d Unesco. Cinque grandi temi trattati attraverso pannelli illustrativi e mezzi multimediali che condurranno i visitatori alla scoperta di questi territori unici e delle comunit\u00e0 che se ne prendono cura.<br \/>\nPresenti anche i rappresentanti della Associazioni di categoria con Renzo Della Vecchia che pone l\u2019accento sul workshop organizzato da Confartigianato Imprese Belluno con lo scopo di mettere in contatto i produttori con gli albergatori e i ristoratori, Confcommercio che allestir\u00e0 una \u201cvetrina per le sue vetrine\u201d con una preponderanza di prodotti locali, mentre Michele Nenz sottolinea come la Coldiretti da anni promuova il km 0 e il consumo in loco e che il 5 ottobre saranno a Expo in occasione della Giornata delle Dolomiti Unesco con il marchio Campagna Amica.<br \/>\nAl di l\u00e0 degli interessi specifici, tutti sono per\u00f2 concordi sulla necessit\u00e0 di \u201cfare squadra\u201d per promuovere il territorio e i suoi prodotti, ringraziando Longarone Fiere per l\u2019opportunit\u00e0 che offre con Sapori Italiani e Alpini e per essere venuti incontro alle esigenze delle Associazioni.<br \/>\nLongarone Fiere si mette a disposizione \u2013 dichiara il Presidente Giorgio Balzan \u2013 perch\u00e9 sia sempre pi\u00f9 un luogo in cui le realt\u00e0 del territorio possano proporsi in rete. In tal senso lancia la proposta di costituire un tavolo provinciale delle rappresentanze nel quale si possano condividere le idee per lo sviluppo e la promozione del nostro fantastico territorio e dei suoi straordinari prodotti.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 tenuta questa mattina a Palazzo Piloni, sede della Provincia di Belluno, la conferenza stampa per la Fiera Sapori italiani e alpini che apre a Longarone fiere sabato 3 ottobre e rimarr\u00e0 aperta fino a luned\u00ec 5 ottobre 2015. 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