{"id":71204,"date":"2015-08-27T21:04:26","date_gmt":"2015-08-27T19:04:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=71204"},"modified":"2015-08-27T08:12:15","modified_gmt":"2015-08-27T06:12:15","slug":"appuntamento-domenica-a-villa-patt-con-i-cereali-antichi-del-gruppo-coltivare-condividendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2015\/08\/27\/appuntamento-domenica-a-villa-patt-con-i-cereali-antichi-del-gruppo-coltivare-condividendo\/","title":{"rendered":"Appuntamento domenica a Villa Patt con i cereali antichi del Gruppo Coltivare condividendo"},"content":{"rendered":"

Domenica 30 agosto a Villa Patt di Sedico si parla di cereali antichi.<\/p>\n

Dalle ore 14.30 si potranno osservare le spighe dei cereali coltivati presso il campo catalogo di Porcen di Seren del Grappa (chiunque potr\u00e0 portare ed esporre quelle che ha coltivato)<\/p>\n

\"Gruppo<\/a>
Gruppo Coltivare condividendo<\/figcaption><\/figure>\n

Oltre alle spighe di grano, frumento, segale, orzo, farro ecc.. ci sar\u00e0 anche qualche attrezzo per la mietitura e la trebbiatura\u00a0dei cereali, in particolare il \u201cmacchinario\u201d autorpodotto modificando una vecchia \u201cgramola per uva\u201d (utilizzabile da chi ha modeste quantit\u00e0 di cereale da trebbiare).<\/p>\n

Dalle ore 16.30 ci sar\u00e0 un momento di confronto e dibattito. Verr\u00e0 brevemente illustrato il progetto \u201ccampi catalogo\u201d, i risultati ottenuti e le variet\u00e0 che hanno spiccato per resa o mancato allettamento nelle varie zone di coltivazione. Gi\u00e0 molti i partecipanti al progetto che desiderano raccontare la loro esperienze di coltivazione e lavorazione dei cereali antichi<\/p>\n

Un confronto molto pratico e diretto, aperto a chiunque vorr\u00e0 esporre problematiche e soluzioni, esempi di filiera e di progetti costruiti o in costruzione sui cereali antichi<\/p>\n

Non mancher\u00e0 lo scambio (o la donazione) di sementi delle oltre 30 variet\u00e0 di cereali antichi che abbiamo coltivato in questi anni. Oltre ai cereali ci sar\u00e0 anche qualche variet\u00e0 di pisello e insalata invernale<\/p>\n

“Siamo molto contenti del progetto campi catalogo di cereali antichi – fanno sapere dal Gruppo Coltivare condividendo – \u00a0. Un progetto che ha coinvolto oltre 100 persone che hanno realizzato e monitorato centinaia di parcelle nel Feltrino, Bellunese, Trentino, Carnia, Friuli e Veneto.\u00a0Un progetto che fornir\u00e0 dati decisamente importanti per chiunque vorr\u00e0 dedicarsi alla coltivazione dei cereali antichi in queste zone, dati che metteremo a disposizione di tutti e che sono il frutto di un percorso partecipato, condiviso e totalmente auto finanziato”.<\/p>\n

Coltivatori molto \u201ceterogenei\u201d che avranno modo di confrontarsi e trovare soluzioni legate non solo alla coltivazione ma anche a questioni legate alla mietitura, alla trebbiatura, alla conservazione e trasformazione del prodotti destinato a fornire non solo farine ma anche \u201ctritati\u201d, birre artigianali e tanto altro.<\/p>\n

Nel campo catalogo realizzato presso il vivaio biologico il ruscello a Porcen di Seren del grappa (in un terreno sassoso e non particolarmente fertile, ove non abbiamo apportato alcun tipo di concime o fatto alcun tipo di trattamento) i risultati dei 33 cereali l\u00ec seminati \u00e8 stato decisamente soddisfacente Sia per qualit\u00e0 della granella che per resa<\/p>\n

Tra le viariet\u00e0 seminate ricordiamo: farro della garfagnana, farro alpino, orzo nudo Roccaforte, orzo nudo pop gerst autriaco, orzo di Livinalongo, grano tenero: piave, canove, solina, miracolo, de carolis, autonomia2, 6 grani montani della valle d’Aosta (clavel, la salle, Rosset, Morgex, etroubles, saint marcel), Rusciola, Gentil rosso, germanella, segale viola, triticale, grano duro carusedda<\/p>\n

Un grazie sentito all’amministrazione e alla Pro Loco di Sedico che ci hanno aiutato e sostenuto per questa iniziativa!<\/p>\n

L’appuntamento \u00e8 quindi per domenica 30 agosto a Villa Patt a Sedico dove sar\u00e0 anche possibile formate la petizione “Liberi dal veleno” petizione che \u00e8 anche possibile firmare on line alla seguente pagina :\u00a0 (cliccare qui per aprirla<\/a>)<\/b><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Domenica 30 agosto a Villa Patt di Sedico si parla di cereali antichi. 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