{"id":69250,"date":"2015-06-06T18:15:04","date_gmt":"2015-06-06T16:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=69250"},"modified":"2015-06-06T18:15:04","modified_gmt":"2015-06-06T16:15:04","slug":"la-viticoltura-consuma-il-60-dei-pesticidi-sul-pianeta-pur-rappresentando-solo-il-3-delle-colture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2015\/06\/06\/la-viticoltura-consuma-il-60-dei-pesticidi-sul-pianeta-pur-rappresentando-solo-il-3-delle-colture\/","title":{"rendered":"La viticoltura consuma il 60% dei pesticidi sul pianeta, pur rappresentando solo il 3% delle colture"},"content":{"rendered":"<p><strong><\/strong><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/movimento-terra-bellunese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-66724\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/movimento-terra-bellunese.jpg\" alt=\"movimento terra bellunese\" width=\"154\" height=\"166\" \/><\/a>Si \u00e8 conclusa venerd\u00ec sera con una serata sui &#8220;vini Bio-diversi&#8221; la rassegna &#8220;Cibus in primis&#8221; &#8211; dedicata alla scoperta della bont\u00e0 dei cibi non solo per chi li mangia, ma anche per chi li produce e per il territorio da cui provengono &#8211; rassegna organizzata a Bolzano Bellunese da Samarcanda, Slow Food Belluno e Movimento Terra Bellunese.<br \/>\nQuanti di noi sanno che la viticoltura consuma il 60% dei pesticidi sul pianeta, pur rappresentando solo il 3% delle colture? Che la produzione del cacao in Costa d&#8217;Avorio (principale esportatore) comporta lo sfruttamento di bambini schiavi nelle piantagioni? che la coltivazione delle famose mele trentine ha conseguenza dannose per l&#8217;ambiente e la salute?<br \/>\nQuesti ed altri temi sono stati approfonditi cercando di trovare risposte e strade alternative, in una atmosfera colloquiale e conviviale, grazie alla collaborazione con le associazioni di Bolzano e la Locanda Case Bortot, che ha tradotto in tre ottime cene le mele biologiche dell&#8217;azienda Bioalpi di Cesiomaggiore, le erbe della Val Belluna (az. Le Zercola di Ezia Nard e Myntha di Fabiola Zaramella) &#8211; vera ricchezza per il palato e la salute disponibile grazie ad un ambiente ancora ricco di biodiversit\u00e0 &#8211; ed il cacao del Commercio Equo e Solidale.<br \/>\nSu questi temi c&#8217;\u00e8 desiderio e necessit\u00e0 di conoscenza e consapevolezza, come dimostrato dall&#8217;interesse dei convenuti alle serate e dalla partecipatissima degustazione di vini da variet\u00e0 resistenti (le cosiddette PIWI), abbinati a prodotti locali (ristorante Il Mulino, panificio Aldo Bernardi, latteria di Tisoi, Menin Funghi), a testimoniare la ricerca di alimenti sostenibili e di qualit\u00e0 ma pure di nuove prospettive di sviluppo della agricoltura bellunese.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 conclusa venerd\u00ec sera con una serata sui &#8220;vini Bio-diversi&#8221; la rassegna &#8220;Cibus in primis&#8221; &#8211; dedicata alla scoperta della bont\u00e0 dei cibi non solo per chi li mangia, ma anche per chi li produce e per il territorio da cui provengono &#8211; rassegna organizzata a Bolzano Bellunese da Samarcanda, Slow Food Belluno e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,26,8],"tags":[],"class_list":["post-69250","post","type-post","status-publish","format-standard","category-natura-ambiente","category-prima-pagina","category-societa-istituzioni"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - 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