{"id":67591,"date":"2015-03-30T20:34:58","date_gmt":"2015-03-30T18:34:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=67591"},"modified":"2015-03-30T20:34:58","modified_gmt":"2015-03-30T18:34:58","slug":"gara-della-soppressa-13ma-edizione-sabato-11-aprile-a-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2015\/03\/30\/gara-della-soppressa-13ma-edizione-sabato-11-aprile-a-mel\/","title":{"rendered":"Gara della soppressa 13ma edizione, sabato 11 aprile a Mel"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Tredicesima edizione della \u00abGara della Sopressa\u00bb, sabato 11 aprile 2015 a partire dalle ore 19.00 presso la sede dell\u2019Associazione \u201cCarve Viva\u201d a Carve di Mel al civico n\u00b0 77 .<\/p>\n

\"Palazzo<\/a>
Palazzo delle Contesse a Mel (Belluno)<\/figcaption><\/figure>\n

Organizzata da \u201cCarve Viva\u201d, associazione che con passione e caparbiet\u00e0 si adopera per mantenere vive tradizioni locali ed antichi mestieri perch\u00e8 non vadano perse ma ricordate dalle giovani generazioni, la manifestazione vuole trasmettere la conoscenza della cultura contadina del nostro territorio. Una vera e propria gara in cui i concorrenti si sfidano con le loro sopresse rigorosamente prodotte secondo l\u2019arte antica di lavorazione della carne di maiale.<\/p>\n

I membri della giuria, scelti tra appassionati ed esperti del settore per ciascuna sopressa esprimeranno il proprio voto in relazione a presenza, conservazione, profumo e gusto e decreteranno il vincitore che ricever\u00e0 in premio un caratteristico \u201ctajer\u201d dipinto dal noto\u00a0artista zumellese Walter Bernardi .
\nIl programma prevede :<\/p>\n

Ore 19,00 Consegna delle sopr\u00e8sse partecipanti alla gara<\/p>\n

Ore 20,00 Inizio valutazione da parte della giuria e distribuzione assaggi gratuiti
\nal pubblico<\/p>\n

Ore 22,00 : Proclamazione del vincitore e premiazioni<\/p>\n

La festa proseguir\u00e0 fino \u2026 ad esaurimento scorte !!!<\/p>\n

Da non perdere !!!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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