{"id":62636,"date":"2014-09-18T13:36:11","date_gmt":"2014-09-18T12:36:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=62636"},"modified":"2014-09-18T13:36:11","modified_gmt":"2014-09-18T12:36:11","slug":"a-tavola-nel-feltrino-con-il-fagiolo-di-lamon-19-20-21-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2014\/09\/18\/a-tavola-nel-feltrino-con-il-fagiolo-di-lamon-19-20-21-settembre\/","title":{"rendered":"A tavola nel Feltrino con il fagiolo di Lamon: 19-20-21 settembre"},"content":{"rendered":"<p>La festa del fagiolo di Lamon che prende il via venerd\u00ec pomeriggio \u00e8 anche un invito a tavola, come dice il suo nome ufficiale. Sono molti gli stand gastronomici, i punti di assaggio e i ristoranti che propongono men\u00f9 a base di fagioli, ma non solo.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Infatti l&#8217;offerta gastronomica dell&#8217;altopiano, nei tre giorni della festa, \u00e8 quanto mai varia, e propone i piatti della tradizione feltrina, bellunese e lamonese, spesso rivisitati dai cuochi delle diverse associazioni di volontariato che si occupano delle cucine.<\/p>\n<p align=\"LEFT\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/fagiolo-lamon.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-52565\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/fagiolo-lamon.jpeg\" alt=\"fagiolo-lamon\" width=\"155\" height=\"162\" \/><\/a>I due stand pi\u00f9 grandi sono affidati quest&#8217;anno alla Polisportiva di Sovramonte e al Quartiere Castello di Feltre. Nel ricco men\u00f9 di Sovramonte trova spazio le \u201ccrespelle ai funghi con crema di fagioli\u201d, la pasta e fagioli, la carne di pecora affumicata, lo stracotto di asino con polenta, le seppie con fagioli (solo per citare alcuni dei piatti). Il Quartiere Castello si cimenta tra l&#8217;altro nel goulash soupe, il pastin, lo spiedo gigante, i contorni con fagioli in tutte le salse.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Al Casel dietro il Duomo, c&#8217;\u00e8 il ristorante del Coro Monte Coppolo e Numeri Atque Voces, che presentano il minestrone di fagioli, i canederli formaggio e fagioli, la polenta con il cervo, e tanti contorni compreso il lamonese pendolon.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Gli altri stand gastronomici sono organizzati da Tesino \u2013 Lamon calcio a 5, Usd Lamonese, Gruppo folk Drio le Peche, Casel de la Costa, Csi Real Tonin gruppo Piei, Ana Lamon. Per chi vuole con l&#8217;occasione del pranzo farsi un giro in paese, ecco il ristorante Casel di Pezz\u00e8, a un chilometro dal centro e trasporto con la navetta.<\/p>\n<p align=\"LEFT\">Naturalmente anche i ristoranti e gli agriturismi lamonesi aprono i battenti per la festa preparando men\u00f9 tipici, in cui il fagiolo \u00e8 il protagonista: l&#8217;Agriturismo al Fagiolo d&#8217;oro, a cento metri dal centro, il ristorante al Tajol e lo Chalet da Pina in localit\u00e0 Le Ei a una decina di chilometri da Lamon, la trattoria Cavallino Caff\u00e8 a Rugna, la Pasticceria lo Scrigno con i suoi dolci al fagiolo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La festa del fagiolo di Lamon che prende il via venerd\u00ec pomeriggio \u00e8 anche un invito a tavola, come dice il suo nome ufficiale. Sono molti gli stand gastronomici, i punti di assaggio e i ristoranti che propongono men\u00f9 a base di fagioli, ma non solo. 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