L\u2019enoturismo europeo fa tappa nel Bellunese, nel prossimo fine settimana. Unico appuntamento in regione, presso lo Spazio Retica \u2013 Orto Alpino di Trichiana, le principali Strade del Vino del Veneto si incontrano con i propri partner stranieri, provenienti da Polonia, Germania, Croazia, Repubblica Ceca e Slovacchia, nel contesto del progetto W.I.N.E. (\u201cWine in Northeastern Europe\u201d).<\/p>\n
Inserito nel programma europeo Leonardo Da Vinci, \u201cWine\u201d individua e condivide le buone pratiche nel campo del marketing del turismo e del vino nei Paesi partner, e le usa come base per la formazione delle piccole e medie aziende vitivinicole (oggi l\u2019enoturismo in Italia vale pi\u00f9 di 4 miliardi di euro – fonte Movimento del Turismo del Vino, ndr.).<\/p>\n
Durante la due-giorni di visita, i rappresentanti stranieri sono ospiti del territorio delle Prealpi Bellunesi, in un\u2019ottica di albergo diffuso: nel territorio di Trichiana e nella localit\u00e0 Valmorel di Limana, vengono accolti pi\u00f9 di quaranta delegati stranieri che hanno come punto di riferimento lo Spazio Retica – Ortoalpino a Confos di Trichiana, autentico centro nevralgico del fine settimana.<\/p>\n
Programma. Nella giornata di sabato, il gruppo \u00e8 impegnato in alcune visite per analizzare e studiare come funziona l\u2019accoglienza e la gestione del turista in cantina; alla volta di domenica, per concludere l\u2019esperienza e per comprendere al meglio la situazione del turismo veneto legato alla viticoltura, la delegazione incontra i rappresentanti delle maggiori Strade del Vino: Prosecco, Colli Euganei e Colli Berici, concludendo con l\u2019intervento della Web-agency Studio Cru sulle strategie di comunicazione.<\/p>\n
Nel complesso, il progetto \u201cW.I.N.E.\u201d prevede di coinvolgere i viticoltori di regioni che hanno in comune un patrimonio storico e culturale: la zona del Nord-Est Europa, inoltre, ha condizioni climatiche simili (clima continentale) e terreno collinare, in cui si allevano vigneti di variet\u00e0 simile e con predominanza di vino bianco.<\/p>\n
Questo \u00e8 il terzo viaggio studio di \u201cW.I.N.E.\u201d (info: http:\/\/wineproject.weebly.com\/): il primo in Polonia, il secondo in Repubblica Ceca, nella zona della Moravia. Entro la fine del 2014 verranno visitati gli altri Paesi partner: Croazia, Slovacchia e Germania. Infine nuovamente in Polonia dove si analizzeranno le diverse esperienze turistiche per individuare le linee di sviluppo del turismo e per redigere un manuale delle buone prassi dell\u2019eno-turismo da poter condividere con i viticoltori dei vari paesi.<\/p>\n
Partner coinvolti.<\/p>\n
1. Instytut dla Zjednoczonej Europy \u2013 Polonia<\/p>\n
L\u2019Instytut dla Zjednoczonej Europy ha sede a Varsavia e opera a livello nazionale con particolare<\/p>\n
attenzione per le aree rurali e socialmente svantaggiate. L\u2019istituto lavora in diversi progetti che<\/p>\n
hanno come tema principale i giovani e l\u2019artigianato tradizionale. Ha collaborato all\u2019ideazione e allo<\/p>\n
sviluppo del progetto ” Visegrad Vino Ruote “, una strada del vino interfrontaliera attraverso la<\/p>\n
Polonia , Slovacchia, Ungheria e Repubblica Ceca, che \u00e8 stata finanziata dal Fondo Visegrad.<\/p>\n
2. Ob\u010dianske zdru\u017eenie MOHYLA – Slovacchia<\/p>\n
Ob\u010dianske zdru\u017eenie Mohyla \u00e8 un\u2019organizzazione non-profit che ha sede a Stropkov nel nord-est<\/p>\n
della Slovacchia. E\u2019 composta da un gruppo di volontari che organizzano attivit\u00e0 educative per<\/p>\n
giovani e adulti in programmi culturali ed educativi, in particolar modo nel settore turistico e<\/p>\n
agroalimentare. Ha collaborato assieme ad altri partner (Instytut dla Zjednoczonej Europy ) allo<\/p>\n
sviluppo del progetto ” Visegrad Vino Ruote”.<\/p>\n
3. Evropsk\u00e1 Rozvojov\u00e1 Agentura \u2013 Repubblica Ceca<\/p>\n
Evropsk\u00e1 Rozvojov\u00e1 Agentura \u00e8 una rete europea di esperti in sviluppo regionale, innovazione ed<\/p>\n
istruzione con sede a Praga in Repubblica Ceca. La missione dell\u2019istituto \u00e8 di fornire le competenze<\/p>\n
internazionali al settore pubblico, privato, mondo accademico e non-profit.<\/p>\n
I progetti in cui opera sono relativi all’innovazione nel settore del turismo regionale e del turismo<\/p>\n
vitivinicolo, come il Progetto WINE.<\/p>\n
4. Turisti\u010dka zajednica grada Jastrebarskog – Croazia<\/p>\n
Turisti\u010dka zajednica grada Jastrebarskog \u00e8 una organizzazione non-profit di carattere pubblico<\/p>\n
istituito per la promozione turistica. L’ufficio turistico svolge varie attivit\u00e0 quali la promozione come<\/p>\n
destinazione turistica della citt\u00e0 di Jastrebarsko e lo sviluppo della Strada del Vino di Ple\u0161ivica.<\/p>\n
Turisti\u010dka zajednica grada Jastrebarskog organizza eventi legati al vino, coinvolgendo produttori in<\/p>\n
numerose mostre in Croazia e all’estero. Jastrebarsko si trova in una zona turistica sottosviluppata,<\/p>\n
quindi ogni sforzo per migliorare il turismo \u00e8 molto importante , e questo viene realizzato in molti<\/p>\n
modi, come: la cooperazione internazionale e con altre regioni vinicole e associazioni del settore.<\/p>\n
5. Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia – Polonia<\/p>\n
L\u2019istituto Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia \u00e8 stata fondata nel 2006 ed \u00e8 attualmente il leader<\/p>\n
e l’associazione pi\u00f9 attiva nel settore vitivinicolo della Polonia, e conta oltre 150 membri . L\u2019obiettivo<\/p>\n
principale \u00e8 quello di supportare l’attivit\u00e0 dei membri e di promuovere la conoscenza nel campo<\/p>\n
della viticoltura . L’associazione organizza corsi di formazione in vinificazione , seminari, visite di<\/p>\n
studio, incontri di team building. L\u2019istituto \u00e8 anche attivamente coinvolto nell’organizzazione del pi\u00f9<\/p>\n
grande evento del vino in Polonia: le Giornate Internazionali di Vino in Jas\u0142o.<\/p>\n
6. Verein zur F\u00f6rderung des historischen Weinanbaus im Raum Werder \u2013 Germania<\/p>\n
L\u2019associazione \u00e8 stata fondata nel 1995 per sostenere la rinascita del vino nella regione di Brandeburgo dopo il periodo della Repubblica democratica tedesca. Oggi l’associazione conta oltre 60 soci e partecipa all’organizzazione di diversi eventi come la Settimana Verde Internazionale a<\/p>\n
Berlino, la Pasqua in Vigna e la Festa del Vino. Inoltre Weinverein Werder organizza seminari e<\/p>\n
workshop in viticoltura e vinificazione .<\/p>\n
Retica s.a.s \u00e8 una societ\u00e0 di consulenza aziendale e formazione soprattutto nel settore gastronomico con sede a Trichiana (Bl), ai piedi delle Dolomiti. Propone un nuovo concetto di location dedicata alla formazione: un luogo di lavoro immerso nel verde prealpino dove \u00e8 favorito il benessere dell\u2019individuo grazie al legame con la natura. \u00c8 l\u2019ambiente ideale per tenere incontri, aggiornarsi o semplicemente ritirarsi per giornate di lavoro isolato favorito anche dal servizio di B&B.<\/p>\n
Retica \u00e8 coinvolta come partner operativo nel progetto europeo \u201cW.I.N.E.\u201d, grazie alle competenze formative e marketing maturate nel settore enogastronomico e specialmente in quello vitivinicolo.<\/p>\n
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Progetto \u201cW.I.N.E.\u201d:<\/p>\n
Lo scopo del progetto \u00e8 individuare e condividere buone pratiche nel campo del marketing del turismo del vino nei paesi partner e di utilizzarle come base per la formazione di piccoli e medi viticoltori (gruppo target) .<\/p>\n
Al fine di raggiungere questo obiettivo i partner devono:<\/p>\n
– Individuare e preparare presentazioni sulle buone pratiche nazionali nel settore del turismo del vino ,<\/p>\n
– Organizzare una visita di studio in ciascun paese partner per presentare esempi di buone pratiche agli altri partner ,<\/p>\n
– Redigere un compendio delle buone pratiche individuate ,<\/p>\n
– Preparare i materiali per la formazione sulla base delle buone pratiche individuate ,<\/p>\n
– Individuare le direzioni desiderabili di sviluppo per il turismo enogastronomico nei paesi partner singoli ,<\/p>\n
– Individuare possibili strategie per la promozione e sinergie comuni .<\/p>\n
Il progetto permetter\u00e0 di :<\/p>\n
– Migliorare la capacit\u00e0 del gruppo target per aumentare le vendite e diversificare il reddito, aggiornando le proprie competenze nel marketing del turismo del vino;<\/p>\n
– Migliorare la collaborazione tra viticoltori e le altre organizzazioni che offrono opportunit\u00e0 di apprendimento;<\/p>\n
– Promuovere lo sviluppo di pratiche innovative di formazione;<\/p>\n
– Aumentare la mobilit\u00e0 dei viticoltori a livello europeo, al fine di favorire l’apprendimento tra pari.<\/p>\n
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L’idea del progetto \u00e8 il risultato di una precedente collaborazione di alcuni tra i partner del progetto nel campo del turismo del vino.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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