{"id":53319,"date":"2013-10-10T22:18:32","date_gmt":"2013-10-10T21:18:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=53319"},"modified":"2013-10-10T22:19:12","modified_gmt":"2013-10-10T21:19:12","slug":"sabato-a-longarone-fiere-lapertura-della-13ma-edizione-di-sapori-italiani-con-arte-in-fiera-eventi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2013\/10\/10\/sabato-a-longarone-fiere-lapertura-della-13ma-edizione-di-sapori-italiani-con-arte-in-fiera-eventi\/","title":{"rendered":"Sabato a Longarone fiere l&#8217;apertura della 13ma edizione di Sapori italiani con Arte in fiera eventi"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 13px;\">Si apre sabato 12 ottobre, nel quartiere fieristico di Longarone Fiere Dolomiti (Belluno) la 13. edizione di Sapori Italiani e Alpini, il salone dei prodotti agroalimentari tipici e della gastronomia, abbinato anche quest\u2019anno ad Arte in Fiera Dolomiti Eventi, mostra mercato d\u2019arte moderna e contemporanea, che proseguir\u00e0 sino a luned\u00ec 14 ottobre. L\u2019orario d\u2019apertura \u00e8 dalle 10 alle 19 con ingresso libero il luned\u00ec. Nel corso della cerimonia inaugurale in programma sabato 12 alle ore 14.40 verr\u00e0 consegnato al direttore del Corriere della Sera, Ferruccio De Bortoli, il premio \u201cLongarone Fiere Dolomiti 2013\u201d.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sapori-italiani-longarone.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-43036\" alt=\"sapori italiani longarone\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/sapori-italiani-longarone.jpg\" width=\"290\" height=\"193\" \/><\/a>La rassegna, che \u00e8 ormai entrata di diritto tra gli eventi di settore pi\u00f9 attesi del Triveneto, si annuncia quest\u2019anno davvero ghiotta di proposte con la presenza delle produzioni di qualit\u00e0 e rappresentative del territorio nazionale presentate da un centinaio di ditte espositrici, provenienti praticamente da tutta la penisola. In fiera i visitatori potranno infatti trovare alcune delle specialit\u00e0 tipiche del nostro paese.<\/p>\n<p>Sapori Italiani e Alpini si presenta anche con un ricco programma di eventi collaterali di grande richiamo, a cominciare dalla presentazione dei risultati del progetto sulla biodiversit\u00e0 all\u2019interno dello stand dell\u2019Istituto Agrario \u201cA. Della Lucia\u201d di Feltre. Numerosi saranno anche i momenti dedicati ai convegni e alle degustazioni delle varie specialit\u00e0 presentate, in particolare, negli stand realizzati, dalla Coldiretti di Belluno e da Confagricoltura Belluno e dalla Confartigianato Alimentazione, la quale allestir\u00e0 un grande laboratorio di pasticceria, gelateria, cioccolateria e pasta fresca. Saranno le degustazioni dei vini rossi ad aprire sabato gli eventi all\u2019interno dello stand dell\u2019AIS, l\u2019Associazione Italiana Sommeliers, delegazione di Belluno, che propone anche il 9. concorso enologico riservato ai vini del Triveneto. Ad aprire la giornata (ore 10.30) il convegno sul tema: \u201cRifiuti agricoli: le soluzioni\u201d, promosso da Confagricoltura Belluno, Confcooperative e CIA Belluno.<\/p>\n<p>Un\u2019area particolarmente suggestiva sar\u00e0 quest\u2019anno riservata al gelato artigianale. L\u2019occasione viene colta per approfondire le opportunit\u00e0 per un ulteriore sviluppo e qualificazione del comparto attraverso la proposta nelle gelaterie di gusti legati alle eccellenze agroalimentari del territorio ed illustrare le iniziative che, in questa direzione, saranno poi approfondite durante la 54. edizione della MIG-Mostra Internazionale del Gelato Artigianale in programma, a sempre a Longarone, dal 1 al 4 dicembre prossimi. A Sapori Italiani 2013, nell\u2019ampia area dedicata al gelato, alcuni maestri gelatieri proporranno una gamma di gusti di gelato realizzati esclusivamente con prodotti caratteristici dei diversi territori come il vino prosecco, la noce, i fichi, l\u2019uva fragola, il pino mugo, il miele, i lamponi, le castagne, il parmigiano, le mele e naturalmente il latte, ingrediente basilare in gelateria. Durante le giornate di fiera, oltre alla preparazione e degustazione del gelato, sono previsti anche dei momenti promozionali, di approfondimento e di dibattito.<\/p>\n<p>In contemporanea a Sapori Italiani e Alpini sar\u00e0 dunque possibile visitare anche Arte in Fiera Dolomiti Eventi, organizzata da Web-Art di Treviso di Franco Fonzo. Giunta all\u20198. edizione, la manifestazione si presenta con una formula espositiva diversa rispetto al passato, ovvero attraverso la presentazione in esposizione di \u201ceventi\u201d d\u2019arte tra i quali spiccano Simon Benetton, Cesare Damiano ed Egidio Castelli, oltre alla mostra \u201cVajont \u2013 Paesaggio e Architettura\u201d, promossa dalla Soprintendenza per i Beni Architettonici e Paesaggistici del Friuli Venezia Giulia.<\/p>\n<p>\u201cLa valorizzazione dei prodotti agro-alimentari del territorio montano \u00e8 uno degli obiettivi che Longarone Fiere Dolomiti sta portando avanti da tempo \u2013 afferma il presidente Oscar De Bona -. Devo dire che Sapori Italiani e Alpini non \u00e8 un\u2019iniziativa di semplice realizzazione, soprattutto perch\u00e9 le aziende del nostro territorio sono quasi sempre a conduzione familiare, non hanno una struttura e quindi fanno fatica ad organizzarsi per allestire una presenza in fiera. Ma il farsi conoscere ed apprezzare per la validit\u00e0 del proprio prodotto \u00e8 un passo necessario per tutti: e noi crediamo di aver costruito uno strumento che in questa direzione potr\u00e0 portare davvero dei buoni frutti in futuro. Con Arte in Fiera Eventi presentiamo non una fiera nel senso tradizionale del termine: non \u00e8 cio\u00e8 un evento commerciale, quanto piuttosto un momento di forte valenza culturale che abbiamo l\u2019onore di ospitare da anni e che ci fa piacere veder consolidarsi anche in momenti difficili quali quelli che stiamo attraversando\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si apre sabato 12 ottobre, nel quartiere fieristico di Longarone Fiere Dolomiti (Belluno) la 13. edizione di Sapori Italiani e Alpini, il salone dei prodotti agroalimentari tipici e della gastronomia, abbinato anche quest\u2019anno ad Arte in Fiera Dolomiti Eventi, mostra mercato d\u2019arte moderna e contemporanea, che proseguir\u00e0 sino a luned\u00ec 14 ottobre. 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