{"id":53039,"date":"2013-09-30T21:03:10","date_gmt":"2013-09-30T20:03:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=53039"},"modified":"2013-09-30T21:03:10","modified_gmt":"2013-09-30T20:03:10","slug":"dal-4-ottobre-al-3-novembre-69esima-festa-dei-marroni-di-combai-unedizione-ricca-di-novita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2013\/09\/30\/dal-4-ottobre-al-3-novembre-69esima-festa-dei-marroni-di-combai-unedizione-ricca-di-novita\/","title":{"rendered":"Dal 4 ottobre al 3 novembre 69esima Festa dei Marroni di Combai: un\u2019edizione ricca di novit\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Combai (Treviso) \u2013 Un weekend interamente dedicato alla valorizzazione dei marroni Igp, laboratori per i bambini nei cortili del paese, discese mozzafiato tra i castagneti a bordo di insolite bici a tre ruote e corsi con maestri cucinieri per imparare l\u2019arte della cottura con la rostidora. Sono molte le novit\u00e0 dell\u2019attesissima Festa dei Marroni Igp di Combai, che giunge quest\u2019anno alla 69esima edizione. La tradizionale Festa torna ad animare il borgo di Combai da venerd\u00ec 4 ottobre a domenica 3 novembre, per un intero mese all\u2019insegna del Marrone Igp, ma anche dell\u2019artigianato, degli antichi mestieri, delle attivit\u00e0 per i bambini, dello sport, della natura e degli spettacoli.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/castagne-marroni-Combai.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-53040\" alt=\"castagne marroni Combai\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/castagne-marroni-Combai.jpg\" \/><\/a>La prima novit\u00e0 dell\u2019edizione 2013 \u00e8 la durata della Festa: una settimana in pi\u00f9 rispetto agli anni passati, con l\u2019ultimo weekend, quello del 2-3 novembre, curato dall\u2019Associazione Produttori e dedicato alla valorizzazione del Marrone di Combai Igp, vera e propria delizia della natura diventata Igp nel 2010 e prodotta esclusivamente nella fascia pedemontana trevigiana. La Festa, che l\u2019anno scorso ha richiamato 40 mila visitatori da tutto il Veneto per un totale di 80 quintali di Marroni consumati, comincer\u00e0 venerd\u00ec 4 ottobre nel salone delle feste di Combai, dove si potr\u00e0 gustare \u2013 come ogni venerd\u00ec sino alla fine del mese \u2013 un ottimo pasticcio di Marroni. L\u2019inaugurazione ufficiale con la cerimonia di apertura, gli sbandieratori e i tamburini, \u00e8 fissata per le 10.30 di domenica 6.<\/p>\n<p>I sapori, naturalmente, a Combai sono in primo piano, con il punto degustazione aperto tutti i giorni (tranne il luned\u00ec) dalle 9 alle 24 e la domenica dalle 10 alle 24, dove assaggiare gustosi marroni cotti e crudi. La novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 il menu del venerd\u00ec sera, che propone galletto e wurstel ai Marroni, naturalmente accompagnati dalla Combaiota, la birra ai Marroni. Come ogni anno nello stand si potranno gustare decine di prelibatezze a base di Marroni: miele di castagno, marmellata, gelato e il Dolce di Combai e le Breghe, fatti con la farina di marroni macinata a pietra. Gli esperti chef proporranno ogni marted\u00ec Mondoi e brise, la famosa minestra con marroni e porcini, ogni gioved\u00ec lo spezzatino ai Marroni, il venerd\u00ec il pasticcio ai Marroni e il sabato gnocchetti ai Marroni con ricotta affumicata (gradita la prenotazione al numero 347 9544623). I pi\u00f9 audaci, quest\u2019anno, sotto lo sguardo vigile dei maestri cucinieri di Combai, potranno cimentarsi con l\u2019arte della cottura con la rostidora. L\u2019appuntamento con \u201cI marroni li cucini tu!\u201d, mini-corso per imparare ad arrostire correttamente i Marroni, \u00e8 fissato per il pomeriggio di domenica 3 novembre. Per l\u2019intero mese di ottobre, inoltre, i ristoratori del gruppo \u201cIntavolando\u201d propongono dei menu degustazione con il Marrone di Combai Igp. E ancora, domenica 20 ottobre, grazie al gemellaggio con la Pro Loco di Frassinelle Polesine, a mezzogiorno si potr\u00e0 gustare la Bondola Polesana, il salume pi\u00f9 tipico della provincia di Rovigo. La sera di sabato 2 novembre, infine, il Marrone Igp sposer\u00e0 i sapori d\u2019autunno degli altri prodotti Igp del Veneto, per una cena davvero gourmet.<\/p>\n<p>Ad accompagnare i sapori, a Combai, ci sono sempre l\u2019arte, la tradizione e l\u2019artigianato. L\u2019artista ospitato quest\u2019anno con una personale al centro sociale e Al Roccolo \u00e8 Claudio Polles, pittore che vive e dipinge fra la Costa d\u2019Oro, in Australia, e Conegliano. L\u2019artigianato di un tempo, invece, riprende vita il sabato pomeriggio e la domenica lungo la \u201cFantastica Via\u201d, intreccio di botteghe a cielo aperto lungo le stradine del centro, ravvivate dalle creazioni dei maestri artigiani che rievocano arti, mestieri e giochi di un tempo. Venerd\u00ec 11 ottobre sar\u00e0 aperto anche il XV Simposio di scultura \u201cGli animali che popolano il bosco\u201d, con gli artisti che lavoreranno il legno di castagno. E la domenica &#8211; altra novit\u00e0 di quest\u2019anno &#8211; nei cortivi dei Bote e di Via Ronch, agli spettacoli di teatro e burattini per i bambini si alterneranno laboratori pensati ad hoc per i pi\u00f9 piccoli, che potranno imparare l\u2019arte dell\u2019intreccio antico, saperne di pi\u00f9 sulle produzioni fruttifere ormai in via d\u2019estinzione e sulle palafitte preistoriche del parco archeologico didattico del Livelet.<\/p>\n<p>Combai si trova in una splendida posizione panoramica, ai piedi della Prealpi, circondato da maestosi castagni e vigneti secolari. Dal centro del paese si snodano diversi sentieri naturalistici che danno la possibilit\u00e0 di immergersi nella natura pi\u00f9 vera. Ecco perch\u00e9 alla Festa dedicata ai Marroni Igp sono sempre abbinate gite ed escursioni. La pi\u00f9 classica \u00e8 quella che parte la domenica alle 9 da piazza Brunelli per raggiungere i meravigliosi castagneti. Poi c\u2019\u00e8 \u201cRicciolando &#8211; Memorial Elio Buogo\u201d (12 ottobre), la pedalata non competitiva in mountain bike, la passeggiata \u201cDa Combai se va in su\u201d il giorno successivo e il 3 novembre, \u201cNordic Walking Combai \u2013 la Rota\u201d il 20 ottobre, e Marronando (27 ottobre), marcia non competitiva tra i castagneti. Novit\u00e0 assoluta \u00e8 la \u201cCorsa pazza dei marroni col sol e col scur\u201d organizzata dalle Simpatiche Canaglie a partire dalle 15 di sabato 19 ottobre: su e gi\u00f9 dai castagneti a bordo dei trike, particolari bici a tre ruote che assomigliano a un triciclo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Combai (Treviso) \u2013 Un weekend interamente dedicato alla valorizzazione dei marroni Igp, laboratori per i bambini nei cortili del paese, discese mozzafiato tra i castagneti a bordo di insolite bici a tre ruote e corsi con maestri cucinieri per imparare l\u2019arte della cottura con la rostidora. 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