A Longarone, cittadina bellunese nota nel settore per ospitare la pi\u00f9 antica manifestazione fieristica internazionale dedicata esclusivamente al gelato artigianale (la 53. edizione della MIG si terr\u00e0 dal 2 al 5 dicembre 2012), il prossimo week end del 28 e 29 luglio \u00e8 di scena la 4. edizione de \u201cIl Gelato in Festa\u201d, un evento dedicato al grande pubblico per promuovere il gelato e sottolineare i forti legami che questo territorio mantiene con i gelatieri, molti dei quali sono tuttora indiscussi protagonisti con le loro attivit\u00e0 in tutta Europa e anche oltre oceano.<\/p>\n
\u201cMentre la MIG rappresenta un appuntamento di altissimo livello per i professionisti del settore \u2013 sottolinea Roberto Sant, presidente della locale Pro Loco, organizzatrice della manifestazione, patrocinata dal Comune \u2013 con questa manifestazione puntiamo a coinvolgere il pubblico dei consumatori con degustazioni proposte da decine di gelatieri ed anche momenti di approfondimento finalizzati a far conoscere e apprezzare ancor pi\u00f9 il gelato artigianale. Per tutto facciamo affidamento su una grande partecipazione favorita anche dalla posizione strategica di Longarone, proprio all\u2019imbocco dell\u2019area dolomitica, dove nel fine settimana giungono migliaia e migliaia di turisti \u201d.<\/p>\n
La giornata di sabato 28 \u00e8 dedicata soprattutto a tematiche culturali legate al mondo del gelato, con un convegno (ore 16, Centro culturale) che affronter\u00e0, con la presenza di esperti del settore, gli aspetti storici, nutrizionali e sociali che caratterizzano questo prodotto ambasciatore del made in Italy nel mondo. La serata proseguir\u00e0 con l\u2019 \u201cICESpritz party\u201d con musica e degustazione di gelato abbinato agli spritz: saranno proposti gusti particolari tra i quali anche quello al formaggio grana realizzato con le forme acquistate dalle zone terremotate dell\u2019Emilia.<\/p>\n
Ma il clou della manifestazione sar\u00e0 domenica 29. Tantissimi gli appuntamenti e le opportunit\u00e0 di svago offerte dagli organizzatori. Per tutta la giornata (gran finale alle ore 21 con lo show di Mario & Bruno) il gelato artigianale verr\u00e0 preparato in diversi laboratori anche con le macchine d\u2019epoca funzionanti a mano. Dopo il successo degli anni scorsi non mancheranno gli intagliatori di frutta, le degustazioni di frutta fresca, i fioristi che riempiranno di colori e suggestioni il centro di Longarone sul tema: \u201cIl gelato e i fiori\u201d, la presenza direttamente dalla \u201cProva del Cuoco\u201d di Rai1, di Ambra Romani, del critico enogastronomico esperto di analisi sensoriale Davide Oltolini, della giornalista Donata Panciera e tanti altri eventi e spettacoli.<\/p>\n