{"id":32782,"date":"2011-11-27T23:12:35","date_gmt":"2011-11-27T22:12:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=32782"},"modified":"2011-11-27T23:12:35","modified_gmt":"2011-11-27T22:12:35","slug":"partenza-col-botto-per-la-52ma-mostra-internazionale-del-gelato-inaugurata-dal-presidente-zaia-domani-via-al-42mo-concorso-internazionale-%e2%80%9ccoppa-d%e2%80%99oro%e2%80%9d-le-dimostrazioni-di-be","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2011\/11\/27\/partenza-col-botto-per-la-52ma-mostra-internazionale-del-gelato-inaugurata-dal-presidente-zaia-domani-via-al-42mo-concorso-internazionale-%e2%80%9ccoppa-d%e2%80%99oro%e2%80%9d-le-dimostrazioni-di-be\/","title":{"rendered":"Partenza col botto per la 52ma Mostra internazionale del gelato inaugurata dal presidente Zaia. Domani via al 42mo Concorso internazionale \u201cCoppa d\u2019Oro\u201d, le dimostrazioni di Beppo Tonon e le tavole rotonde all\u2019Area Incontri"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/inaugurazione-Mig.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-32783\" title=\"inaugurazione Mig\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/inaugurazione-Mig.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"175\" \/><\/a>\u201cI nostri gelatieri sono andati in giro per il mondo per lavorare e produrre e non per riempire le galere spaccandosi la schiena e diventando un punto di riferimento positivo e apprezzato in tutti i Paesi. Nella sola Germania oggi danno lavoro a 22.000 persone e sono l\u2019unica categoria produttiva non autoctona ad avere un riconoscimento formale nell\u2019ambito della Camera di commercio tedesca. Sono loro i veri ambasciatori del miglior made in Veneto e in Italy, straordinari testimonial anche della nostra offerta turistica. Possiamo esser orgogliosi di presentare al mondo un evento come la Mostra del Gelato, che fa di Longarone il centro di una cultura unica e inimitabile\u201d. Con queste parole il presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia ha aperto a Longarone Fiere Dolomiti (Belluno) la 52. edizione della MIG \u2013 Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, la pi\u00f9 importante rassegna fieristica al mondo dedicata esclusivamente al gelato artigianale, che proseguir\u00e0 sino a mercoled\u00ec 30 con orario dalle 10 alle 18.30.<br \/>\nAlla cerimonia, davanti ad un platea di autorit\u00e0 e rappresentanti del mondo del gelato artigianale, \u00e8 intervenuto anche il presidente della Commissione Affari e Comunitari della Camera dei Deputati, on. Stefano Stefani, il quale ha illustrato il disegno di legge per la tutela e la promozione della ristorazione e gelateria italiana nel mondo. \u201cDebbo ringraziare Longarone per aver riportato d\u2019attualit\u00e0 il disegno di legge presentato ormai un anno e mezzo fa. Gi\u00e0 marted\u00ec in commissione mi impegner\u00f2 affinch\u00e8 si dia un\u2019accelerata ad un provvedimento che dovr\u00e0 tutelare questo patrimonio del Made in Italy che abbiamo il dovere di difendere con tutte le forze\u201d.<br \/>\nDa parte sua il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Oscar De Bona ha ribadito l\u2019impegno della MIG a confermare il ruolo di punto di riferimento del settore e un plauso alla manifestazione \u00e8 stato rivolto anche dal prefetto di Belluno, Maria Laura Simonetti. Al taglio del nastro, con il sindaco di Longarone, Roberto Padrin, il quale ha annunciato la proclamazione da parte del consiglio comunale di Longarone \u201cCitt\u00e0 del Gelato\u201d, hanno partecipato, tra gli applausi del presenti, anche i maestri gelatieri Carlo Pozzi e Luca Caviezel, tra le pi\u00f9 prestigiose espressioni della storia della gelateria italiana. Al termine della cerimonia, oltre ad una targa all\u2019azienda Albert di Noale (VE) per i 30 anni di attivit\u00e0 nel mondo del gelato artigianale, \u00e8 stato consegnato il 16. premio \u201cMastri Gelatieri\u201d a Christian Oddone, gelatiere che opera a Londra, il quale non ha nascosto l\u2019emozione ringraziando per il riconoscimento che va premiare la qualit\u00e0 del Made in Italy nel mondo.<br \/>\nNel corso della giornata odierna \u00e8 stato presentato il \u201cCentro di documentazione e informazione del Gelato Artigianale\u201d, iniziativa attraverso la quale si prevede di realizzare una serie di attivit\u00e0 a supporto del mondo della gelateria artigianale. Sono intervenuti, con il giornalista RAI, Attilio Romita, tra gli altri, i presidenti di Acomag, Vittorio Bartyan e di Aiipa, Maurizio Benvenuti insieme all\u2019appena confermato presidente di Artglace, Ferdinando Buonocore. Presentata anche la nuova rivista di Editrade, PuntoItaly.<br \/>\nLa giornata inaugurale della 52. MIG \u00e8 partita con un autentico bagno di folla. Operatori, ma soprattutto \u201camanti del gelato\u201d hanno invaso i padiglioni sin dal primo mattino. Alla fine si sono contate quasi 12.000 presenze, provenienti da una ventina di paesi esteri, le quali hanno apprezzato le proposte dei 200 marchi aziendali leader in campo internazionale in fatto di macchine, attrezzature, semilavorati, materie prime, arredamenti e accessori per la gelateria.<br \/>\nDomani, luned\u00ec 28 novembre, la MIG entra nel vivo con un ricco programma di eventi collaterali. La giornata si aprir\u00e0 con la consegna dei campioni partecipanti al 42. concorso internazionale \u201cCoppa d\u2019Oro\u201d, quest\u2019anno incentrato al gusto di nocciola. Alle ore 11.30 spazio nell\u2019Area Incontri alla tavola rotonda sul tema \u201cCome comunicare con i consumatori la qualit\u00e0 del gelato artigianale\u201d, mentre nel pomeriggio (ore 14.30) si parler\u00e0 di latte impiegato nelle gelaterie. Dalle ore 15 primo appuntamento con il maestro gelatiere Beppo Tonon, protagonista di trasmissioni televisive e corsi di formazione a livello internazionale, il quale dar\u00e0 vita a dimostrazioni pratiche di frutta scolpita e intagliata. Alle ore 16, infine, spazio alla conferenza stampa di presentazione del gusto ufficiale della campagna promozionale 2012 del gelato artigianale in Germania, a cura di Uniteis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cI nostri gelatieri sono andati in giro per il mondo per lavorare e produrre e non per riempire le galere spaccandosi la schiena e diventando un punto di riferimento positivo e apprezzato in tutti i Paesi. 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