{"id":23342,"date":"2011-01-26T20:20:17","date_gmt":"2011-01-26T19:20:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=23342"},"modified":"2011-01-26T20:20:17","modified_gmt":"2011-01-26T19:20:17","slug":"con-la-nuova-legge-sul-made-in-italy-un-nuovo-impulso-anche-alla-%e2%80%9ccarta-qualita%e2%80%9d-del-parco-nazionale-dolomiti-bellunesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2011\/01\/26\/con-la-nuova-legge-sul-made-in-italy-un-nuovo-impulso-anche-alla-%e2%80%9ccarta-qualita%e2%80%9d-del-parco-nazionale-dolomiti-bellunesi\/","title":{"rendered":"Con la nuova legge sul Made in Italy, un nuovo impulso anche alla \u201cCarta Qualit\u00e0\u201d del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi"},"content":{"rendered":"<p>Nei giorni scorsi la Commissione Agricoltura della Camera ha approvato, all&#8217;unanimit\u00e0, il nuovo decreto legge sull&#8217;etichettatura dei prodotti alimentari. La grande novit\u00e0 \u00e8 l\u2019obbligo dell\u2019indicazione chiara e precisa dell&#8217;origine su tutti i prodotti. Fino ad oggi, infatti, era possibile vendere con il marchio \u201cmade in Italy\u201d prodotti alimentari realizzati con materie prime importate dall\u2019estero e poi solo trasformate in Italia. Con la nuova legge questo non sar\u00e0 pi\u00f9 possibile. Saranno ora i decreti attuativi a stabilire nel dettaglio l\u2019applicazione della nuova legge alle diverse filiere produttive, partendo dai suini e dai prodotti lattiero-caseari per arrivare alla pasta. La legge, oltre a richiedere la presenza delle indicazioni sull\u2019origine e provenienza degli alimenti e delle materie prime utilizzate per la loro preparazione, stabilisce che queste informazioni siano fornite in modo chiaro e non ingannevole, \u201cal fine di non indurre in errore il consumatore medio\u201d. Oggi, quando facciamo la spesa, troviamo indicazioni sulla provenienza degli alimenti nelle etichette della carne bovina e di pollo, sulla frutta e verdura fresca, sulle uova e la passata di pomodoro, sul latte fresco, il pesce, il miele e l\u2019olio extravergine di oliva. Con le nuove disposizioni di legge l\u2019obbligo di indicare la provenienza viene esteso anche a pane e pasta, alla carne di maiale e di coniglio e ai salumi, ai prodotti ottenuti dalla trasformazione di frutta e verdura e ai formaggi, uno dei prodotti italiani pi\u00f9 imitati nel mondo e tra le vittime preferite di comunicazioni commerciali ingannevoli per il consumatore. La nuova legge prevede anche, in conformit\u00e0 alla normativa dell&#8217;Unione europea, di riportare in etichetta l&#8217;eventuale presenza di ingredienti ottenuti da organismi geneticamente modificati.<\/p>\n<figure id=\"attachment_15158\" aria-describedby=\"caption-attachment-15158\" style=\"width: 130px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/nino-martino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-15158\" title=\"nino-martino\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/nino-martino.jpg\" alt=\"\" width=\"130\" height=\"130\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-15158\" class=\"wp-caption-text\">Nino Martino<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u201cLa nuova legge costituisce un traguardo importante \u2013 ha dichiarato il Direttore del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, Nino Martino \u2013 che aiuter\u00e0 a difendere il ricchissimo patrimonio di prodotti agroalimentari di qualit\u00e0 presenti nel nostro Paese. Molti di questi prodotti sono ottenuti all\u2019interno di Parchi Nazionali ed altre aree protette, impegnate da sempre nella tutela e promozione dei prodotti agroalimentari tradizionali, ottenuti nel rispetto dell\u2019ambiente. Questa legge potr\u00e0 dare nuovo vigore anche ai numerosi progetti nati in vari Parchi Nazionali per dare evidenza alle eccellenze agroalimentari. \u201cCarta Qualit\u00e0\u201d del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi \u00e8 tra questi progetti. I disciplinari che gli agricoltori devono rispettare per fregiarsi del marchio del Parco sono infatti ispirati agli stessi principi che hanno guidato il legislatore nel redigere la nuova normativa sull\u2019etichettatura: dare ai consumatori indicazioni chiare sulla provenienza dei prodotti, permettendo agli acquirenti pi\u00f9 sensibili ed attenti, di essere adeguatamente garantiti nel momento in cui decidono di scegliere un prodotto di qualit\u00e0 ottenuto in aree ben definite. Aree \u2013 ha concluso il Direttore Martino \u2013 che, nel caso di \u201cCarta Qualit\u00e0\u201d, sono strettamente legate ad una zona di straordinario valore ambientale, naturalistico e storico-culturale come quella del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nei giorni scorsi la Commissione Agricoltura della Camera ha approvato, all&#8217;unanimit\u00e0, il nuovo decreto legge sull&#8217;etichettatura dei prodotti alimentari. La grande novit\u00e0 \u00e8 l\u2019obbligo dell\u2019indicazione chiara e precisa dell&#8217;origine su tutti i prodotti. 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