{"id":21609,"date":"2010-11-28T21:22:43","date_gmt":"2010-11-28T20:22:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=21609"},"modified":"2010-11-28T21:22:43","modified_gmt":"2010-11-28T20:22:43","slug":"inaugurata-la-51ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2010\/11\/28\/inaugurata-la-51ma-mostra-internazionale-del-gelato-artigianale-a-longarone-fiere\/","title":{"rendered":"Inaugurata la 51ma Mostra internazionale del gelato artigianale a Longarone fiere"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/mig-longarone.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-21610\" title=\"mig-longarone\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/mig-longarone.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"193\" \/><\/a>\u201cConosco l\u2019importanza della Mostra Internazionale del Gelato, evento che ha molteplici significati per il territorio bellunese e per l\u2019intero Paese non solo economici, ma anche sociali. In un momento di difficolt\u00e0 come quello attuale il Governo ha il dovere di dare sicurezza assumendosi la responsabilit\u00e0 delle decisioni. Un occhio di riguardo lo rivolgo ai giovani affinch\u00e9 cerchino di puntare sul lavoro manuale in grado di dare risposte concrete per il loro futuro. E il gelatiere \u00e8 un mestiere di questi\u201d. Con queste parole il Ministro del lavoro e delle politiche sociali, on. Maurizio Sacconi ha aperto oggi a Longarone Fiere (Belluno) la 51. edizione della MIG \u2013 Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguir\u00e0 fino a mercoled\u00ec 1 dicembre, con orario d\u2019apertura dalle 10 alle 18.30.<br \/>\nAlla cerimonia inaugurale, i cui lavori sono stati brillantemente coordinati dal giornalista del TG1, Attilio Romita, \u00e8 intervenuto in rappresentanza della Regione Veneto l\u2019assessore al turismo, economia e sviluppo montano della Regione Veneto, Marino Finozzi, .il quale ha annunciato l\u2019imminente apertura dell\u2019Agenzia per l\u2019internazionalizzazione, uno strumento importante per gli imprenditori veneti che guardano verso i nuovi mercati attraverso una rete di contatti e affari.<br \/>\nDa parte sua il nuovo presidente di Longarone Fiere, Oscar De Bona, intervenuto prima del sindaco di Longarone, Roberto Padrin e del presidente dell\u2019amministrazione provinciale, Gianpaolo Bottacin, ha ribadito il ruolo della MIG quale punto di riferimento per i gelatieri sottolineando l\u2019importante ritorno di alcune aziende leader nel settore. La cerimonia \u00e8 proseguita con la consegna dei riconoscimenti ad associazioni e a persone che si sono particolarmente impegnate e distinte in diverse attivit\u00e0 di promozione e valorizzazione del gelato artigianale, oltre all\u2019azienda Medac Srl, da sempre presente alla MIG, che ha celebrato i 50 anni di attivit\u00e0. Gran finale con la consegna del 15. premio \u201cMastri gelatieri\u201d assegnato ad Aldo Faidutti della catena di gelaterie \u201cSorbetto\u201d di Guayaquil (Ecuador), il quale, presente in sala la moglie Maria Fernanda, ha ringraziato non nascondendo l\u2019emozione di ricevere un premio cos\u00ec importante.<br \/>\nNonostante il maltempo, che ha imperversato per tutta la giornata, la 51. MIG \u00e8 dunque partita sotto i migliori auspici con la presenza di migliaia di operatori. Nel corso della mattinata \u00e8 stata presentata la ristampa aggiornata del libro \u201cI pochi segreti e le molte virt\u00f9 del gelato artigianale di tradizione italiana\u201d degli autori Luciana Polliotti e Luca Caviezel, realizzato da Longarone Fiere. E\u2019 seguita l\u2019inaugurazione del nuovo laboratorio didattico di gelateria intitolato ad Angelo Perin, una delle figure che hanno segnato la storia, fin dai suoi inizi, della MIG. La figlia Jacqueline e il nipote Omar hanno tagliato il nastro del nuovo locale, che diverr\u00e0 punto di riferimento per i giovani che vorranno imparare l\u2019arte del gelatiere. E\u2019 stato presentato anche il libro \u201cI semifreddi\u201d, realizzato dalla giovane Alice Vignoli, a cura di Editrade Srl.<br \/>\nDomani, luned\u00ec 29 novembre, la giornata si aprir\u00e0 con la consegna dei campioni partecipanti al 41. concorso nazionale \u201cCoppa d\u2019Oro\u201d, quest\u2019anno incentrato al gusto di pera (base acqua). Alle ore 11.30 spazio alle premiazioni del concorso dalle premiazioni del concorso \u201cLa migliore Gelateria d\u2019Italia\u201d, promosso dalla rivista \u201cIl Gelatiere Italiano\u201d, Eventi Reed Business e Reed Gourmet, che seguir\u00e0 la tavola rotonda sul tema \u201cLe caratteristiche delle gelaterie del futuro\u201d, coordinata dall\u2019esperto di marketing Roberto Lobrano. Nel pomeriggio (ore 15) primo appuntamento con il maestro gelatiere Beppo Tonon, protagonista di trasmissioni televisive, conferenze e corsi di formazione a livello internazionale, il quale dar\u00e0 vita a dimostrazioni pratiche di frutta scolpita e intagliata. Sempre alle ore 15 si terr\u00e0 la conferenza di presentazione dei mercati sloveno e croato a cura di Fimago doo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cConosco l\u2019importanza della Mostra Internazionale del Gelato, evento che ha molteplici significati per il territorio bellunese e per l\u2019intero Paese non solo economici, ma anche sociali. In un momento di difficolt\u00e0 come quello attuale il Governo ha il dovere di dare sicurezza assumendosi la responsabilit\u00e0 delle decisioni. 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