{"id":21563,"date":"2010-11-26T22:25:38","date_gmt":"2010-11-26T21:25:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=21563"},"modified":"2010-11-26T22:25:38","modified_gmt":"2010-11-26T21:25:38","slug":"corte-ue-boccia-la-denominazione-italiana-%e2%80%9ccioccolato-puro%e2%80%9d-deon-pasticceri-di-confartigianato-%e2%80%9cgrave-attacco-al-made-in-italy%e2%80%9d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2010\/11\/26\/corte-ue-boccia-la-denominazione-italiana-%e2%80%9ccioccolato-puro%e2%80%9d-deon-pasticceri-di-confartigianato-%e2%80%9cgrave-attacco-al-made-in-italy%e2%80%9d\/","title":{"rendered":"Corte UE boccia la denominazione italiana \u201ccioccolato puro\u201d. 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Infatti, con il marchio \u201ccioccolato puro\u201d in questi anni si \u00e8 identificato un prodotto realizzato esclusivamente con: pasta di cacao (composta soltanto da burro di cacao e cacao), zucchero, latte in polvere, aromatizzanti naturali, rappresentando una preziosa garanzia di qualit\u00e0 per i consumatori che, infatti, hanno premiato i nostri prodotti. Ora, secondo la Corte UE, l&#8217;aggiunta di grassi sostitutivi a prodotti di cacao e di cioccolato, che rispettano i contenuti minimi previsti dalla normativa Ue in materia, non pu\u00f2 produrre l&#8217;effetto di modificarne sostanzialmente la natura, al punto da trasformarli in prodotti diversi e, di conseguenza, non giustifica una distinzione delle loro denominazioni di vendita. La direttiva permette di vendere come cioccolato anche quello contenente grassi sostitutivi, meno cari del burro di cacao. \u201cL\u2019Italia &#8211; ricorda Deon &#8211; aveva varato una normativa che prevedeva la dicitura &#8216;Cioccolato puro&#8217; nell&#8217;etichettatura dei prodotti che non contenevano grassi vegetali sostitutivi. La normativa prevedeva anche ammende da 3.000 a 8.000 euro in caso di violazione. La Commissione europea, aveva deferito allora l&#8217;Italia alla Corte Ue, che oggi, purtroppo, le ha dato ragione\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cQualit\u00e0 degli alimenti e chiarezza di informazione ai consumatori non sembrano stare a cuore all\u2019Unione europea\u201d: cos\u00ec commenta la sentenza di ieri della Corte di Giustizia\u00a0 europea, che ha bocciato la denominazione italiana di \u201ccioccolato puro\u201d, il presidente di Confartigianato Alimentazione, il bellunese Giacomo Deon.\u00a0\u00a0\u201cSi tratta \u2013 rimarca il presidente Deon &#8211; di un grave [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,26],"tags":[139],"class_list":["post-21563","post","type-post","status-publish","format-standard","category-lavoro-economia","category-prima-pagina","tag-belluno"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Corte UE boccia la denominazione italiana \u201ccioccolato puro\u201d. 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