{"id":21325,"date":"2010-11-21T09:41:32","date_gmt":"2010-11-21T08:41:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=21325"},"modified":"2010-11-19T09:42:55","modified_gmt":"2010-11-19T08:42:55","slug":"i-piatti-della-locanda-solagna-a-palazzo-grassi-con-slowfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2010\/11\/21\/i-piatti-della-locanda-solagna-a-palazzo-grassi-con-slowfood\/","title":{"rendered":"I piatti della Locanda Solagna a Palazzo Grassi con SlowFood"},"content":{"rendered":"<p>Continuano i mercoled\u00ec a Palazzo Grassi a Venezia e mercoled\u00ec 24 novembre a pranzo, sar\u00e0 il turno della &#8220;Locanda Solagna&#8221; che scender\u00e0 da Vas (BL) alla Caffetteria di Palazzo Grassi per proporre:<br \/>\n&#8211; Zuppa d&#8217;orzo bellunese con fagioli gialet e zucca santa<br \/>\n&#8211; Pastin al rosmarino, polenta di mais sponcio, formaggio Piave Oro e ravizze<br \/>\nAd accogliere gli ospiti e ad accompagnare i piatti:<br \/>\n&#8211; Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra-dry 2009 Az. Sorelle Bronca<br \/>\n&#8211; Manzoni bianco 2009 Az. Bellussi<br \/>\n&#8211; Colli di Conegliano Rosso Ser Bele 2007 Az. Sorelle Bronca<br \/>\nI soci SlowFood hanno accesso gratis alla Mostra di Palazzo Grassi<br \/>\nCosto a persona \u20ac 29,00<br \/>\nPrenotazioni al n. telefonico 3381313009 o direttamente a Palazzo Grassi 041 2401304<br \/>\nPoich\u00e9 Venezia \u00e8 &#8230; molto slow e va goduta attraversandola senza fretta, vi proponiamo un itinerario, elaborato da Sandra, che vi accompagner\u00e0 lentamente verso Palazzo Grassi.<br \/>\nScoprirete degli angoli nascosti che il turismo frettoloso trascura e che vi permetteranno di immergervi nell&#8217;atmosfera della serenissima.<br \/>\nItinerari Venezia: Itinerario 2<br \/>\nAtrio esterno Stazione FS Santa Lucia ore 9.30\/9.45 \u2013 Ponte Calatrava \u2013 P.le Roma \u2013 Salizada S. Pantalon \u2013 Chiesa di San Pantalon &#8211; Campo Santa Margherita &#8211; Campo San Barnaba \u2013 Accademia \u2013 Campo Santo Stefano \u2013 Palazzo Grassi<br \/>\nS. Pantalon<br \/>\nCon un enorme affresco sul soffitto che descrive il martirio e l\u2019apoteosi di S. Pantaleone. Fu l\u2019ultimo lavoro di Gian Antonio Fumani, perch\u00e9 data la pennellata conclusiva l\u2019artista cadde dall\u2019impalcatura e mor\u00ec. E sembra sia il pi\u00f9 grande dipinto al mondo su tela, realizzato tra il 1684 e il 1704.<br \/>\nNella seconda cappella a destra c\u2019\u00e8 anche l\u2019ultimo dipinto realizzato da Veronese.<br \/>\nA destra vicino all\u2019entrata \u00e8 visibile uno splendido dipinto, poco noto, il \u201cParadiso\u201d opera realizzata (forse nel 1444) da Giovanni di Alemagna, collaboratore di Vivarini. La tela, che in realt\u00e0 rappresenta l\u2019incoronazione della Vergine Maria, deve il titolo alla raffigurazione di gran parte della gerarchia dagli angeli.<br \/>\nAll\u2019interno cappellina del Santo Chiodo<br \/>\nCampiello Angaran<br \/>\na pochi passi dalla chiesa di S. Pantaleon al n\u00b0 3717 Medaglione di marmo che rappresenta un imperatore d\u2019Oriente in costume. (30-181)<br \/>\nCampo S. Margherita<br \/>\nUno dei pi\u00f9 caratteristici e pittoreschi centri di vita popolare con mercato del pesce e delle erbe.<br \/>\nAl centro si trova un edificio isolato, eretto nel 1725 come sede della scuola dei Varotari (da Varus = Vaio: conciatori di pelle); qui trasportata dai Gesuiti come indica l\u2019iscrizione posta sotto il grande tabernacolo marmoreo che racchiude il bel rilievo: La Vergine adorata da confratelli in ginocchio (1501).<br \/>\nDi fianco al 2931 interessante Casa Veneziana con bel portale e polifora di stile archiacuto trecentesco, originariamente<br \/>\nCampo dei carmini<br \/>\nNella chiesa di S. Maria del Carmelo (14\u00b0 secolo) c\u2019\u00e8 un\u2019Adorazione dei pastori di Cima da Conegliano (dietro il 2\u00b0 altare sulla destra). Di fronte uno dei pochi dipinti di Lotto conservati a Venezia: S. Nicola tra S. Giovanni Battista, S. Lucia e angeli.<br \/>\nIl campanile del 16\u00b0 secolo fu abbattuto da un fulmine nel 1776.<br \/>\nPorta laterale Campo Santa Margherita: 5 Patere in marmo greco del XII secolo \u2013 sono simboli medievali della lotta fra il bene e il male (12-341)<br \/>\nPonte dei Pugni<br \/>\nUno dei luoghi dove si svolgevamo gli scontri tra Castellani e Nicolotti. Le quattro impronte bianche indicano il punto dove stavano i combattenti che, in mancanza dei parapetti attuali, cadevano subito nel canale.<br \/>\nS. Barnaba<br \/>\nNegli ultimi giorni della repubblica era la chiesa parrocchiale dei nobili impoveriti che avevano trovato asilo nella zona. Terminata nel 1776 ha un soffitto affrescato da Costantino Cedini. Il campanile \u00e8 del 14\u00b0 secolo.<br \/>\nCampo San Trovaso<br \/>\nContrazione di Gervasio e Protasio, i due santi ai quali fu dedicata questa chiesa che divenne il terreno comune di due fazioni rivali, i Nicolotti e i Castellani, In caso di matrimonio tra le due famiglie, i Castellani entravano dalla porta meridionale, i Nicolotti da quella sul Rio. Ci sono dipinti di Palma il Giovane e di J. Tintoretto, e Crisogono a cavallo di Giambono.<br \/>\nSquero di S. Trovaso.<br \/>\nUno dei tre squeri rimasti attivi in citt\u00e0.<br \/>\nPonte dell\u2019Accademia<br \/>\nCampo Santo Stefano<br \/>\nDavanti al civico 2800 \u00e8 rimasto impresso nel pavimento un dettaglio dimenticato: a circa 5 metri dalla facciata della farmacia, tre rinforzi circolari contraddistinguono il luogo dove si trovava il calderone usato per preparare la celebre Teriaca, una pozione quasi magica che doveva guarire un incalcolabile numero di malattie.<br \/>\nCampo delle carrozze<br \/>\nAl civico 3216 \u2013 antica sede della confraternita dei muratori (mureri) fondata nel 1200.<br \/>\nAl secondo piano emblema che riporta una squadra, una cazzuola, un filo a piombo e un martello. I patroni di quelli che in veneziano erano chiamati anche \u201ccazziole\u201d erano San Tommaso e San Magno.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continuano i mercoled\u00ec a Palazzo Grassi a Venezia e mercoled\u00ec 24 novembre a pranzo, sar\u00e0 il turno della &#8220;Locanda Solagna&#8221; che scender\u00e0 da Vas (BL) alla Caffetteria di Palazzo Grassi per proporre: &#8211; Zuppa d&#8217;orzo bellunese con fagioli gialet e zucca santa &#8211; Pastin al rosmarino, polenta di mais sponcio, formaggio Piave Oro e ravizze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,25],"tags":[],"class_list":["post-21325","post","type-post","status-publish","format-standard","category-appuntamenti","category-pausa-caffe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>I piatti della Locanda Solagna a Palazzo Grassi con SlowFood - 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