\u201cCicheti a Belluno\u201d, la rassegna enogastronomica di radici veneziane, con i bocconcini\u00a0 dei prodotti tipici e vini di qualit\u00e0 ritorna a Belluno venerd\u00ec 15 ottobre. Si inizia alle ore 18 dall’enoteca Il Piacere con il crostino di pastin e formaggio bellunese accompagnato dal pinot bianco e si prosegue attraverso un circuito a forma di punto interrogativo attraverso altri 12 locali fino al Bar gelateria La Delizia, davanti al teatro Comunale, che alle ore 22 servir\u00e0 una glasse all’uva americana con gelato al cioccolato bianco e grappa bianca. \u00abUn’eccellente qualit\u00e0 della proposta \u2013 ha detto Giampaolo Sasso, referente dell’iniziativa per la Camera di Commercio \u2013 caratterizzata da molti connotati che fanno riferimento ai prodotti e alla tradizione locale che ritroviamo all’interno di ogni men\u00f9. L’iniziativa \u2013 ha anticipato Sasso \u2013 sar\u00e0 riproposta il 31 ottobre a Feltre in occasione della Fiera di San Matteo. Inoltre, la Camera di Commercio di Belluno e il marchio Strada dei Formaggi (che rappresenta 200 produttori della Provincia di Belluno ndr) saranno presenti con un o stand al salone del Gusto di Torino dal 21 al 25 ottobre\u201d. Il presidente della camera di Commercio Paolo Doglioni, ha colto l’occasione per sottolineare che iniziative come quella dei cicheti danno visibilit\u00e0 al centro storico e anche a tutto il territorio. \u201cTuttavia \u2013 ha detto Doglioni \u2013 solo partendo da un centro forte ed abitato, possiamo pensare di esportare benessere anche alla periferia. E dunque occorre guardare al centro con occhio diverso. Perch\u00e9 \u00e8 impossibile per i giovani abitare in citt\u00e0. Ci vogliono delle agevolazioni\u201d!\u00a0\u00a0\u00a0 Massimo Simionato, presidente della Strada dei formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi, si \u00e8 associato alle osservazioni fatte dal presidente Doglioni. \u201cLo spopolamento del centro c’\u00e8 stato \u2013 ha detto ed ha fornito alcuni dati statistici \u2013 Come Strada dei formaggi abbiamo superato i 200 associati, per un totale di circa 600 persone coinvolte nell’offerta di prodotti tipici. Ovviamente, non vogliamo che la manifestazione Cicheti a Belluno si trasformi in un alibi per ubriacarsi. Noi ci battiamo per il riconoscimento dei prodotti bellunesi, per mettere in contatto domanda e offerta attraverso una pi\u00f9 ampia platea. Nell’ultima edizione \u2013 ha concluso Simionato \u2013 Cicheti a Belluno ha portato in citt\u00e0 dalle 150 alle 200 persone per locale con un totale che si aggira intorno al migliaio di visitatori\u201d.
\nEcco l’elenco dei locali aderenti dove al prezzo di 3 euro si potr\u00e0 avere il cicheto + bevanda prevista.
\nEnoteca Il Piacere
\nNuova Osteria Rialto
\nBar Sirena
\nRistorante Taverna
\nEnoteca Mazzini
\nBar Opera
\nEnoteca Top 90
\nBar degli Alpini
\nEnoteca Baldissera
\nBar l’Insolita storia
\nBar Conte
\nLa mela \u2013 Caff\u00e8 Commercio
\nBar gelateria La Delizia<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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