“Fiducia e legalit\u00e0: queste sono le due parole che contraddistinguono l’operato dell’ICQRF – Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari – la fiducia dei consumatori nei confronti dei produttori e dei produttori nei confronti di uno Stato che finalmente possono chiamare amico, e la legalit\u00e0 che in campo agroalimentare significa sicurezza, uno dei grandi valori aggiunti delle nostre produzioni e che grandi riconoscimenti ci \u00e8 valso nel mondo.<\/p>\n
Cos\u00ec il senatore di Fratelli d’Italia Luca De Carlo, presidente della Nona Commissione Senato – Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare oggi a Roma in occasione delle celebrazioni per il quarantennale dell’ICQRF – Ispettorato Centrale della tutela della qualit\u00e0 e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari.<\/p>\n
“Ecco perch\u00e8 la narrazione dell’agricoltura e della produzione agricola ha bisogno di essere innovata e rivista – prosegue De Carlo – sappiamo benissimo che un settore come questo, che pesa appena il 2,5% della forza lavoro, non pu\u00f2 difendersi da solo dalle fake news o dalle politiche pseudo-green europee che fino a qualche anno fa lo additava come grande inquinatore.
\nIl titolo dell’evento di oggi \u00e8 perfetto: da 40 anni custodi dell’eccellenza alimentare: fin dall’insediamento del Governo e con il lavoro della Commissione che ho l’onore di presiedere, abbiamo lavorato per la tutela e valorizzazione delle tradizioni locali, senza dimenticare l’importanza dell’innovazione. Il termine “sovranit\u00e0 alimentare” che tante inutili polemiche ha suscitato vuol dire proprio questo: non certo autarchia, impossibile per una Nazione come l’Italia votata all’export, ma lavoro per garantire a tutti cibo di qualit\u00e0,
\nQualit\u00e0 che \u00e8 certificato dal record di prodotti agroalimentari a denominazione protetta e \u2013 ribadiamolo \u2013 del livello di sicurezza delle nostre produzioni, vero punto di forza a livello internazionale.
\nServe un patto tra produttori e consumatori, e quel patto si certifica con la fiducia e rispetto delle regole, ed \u00e8 qui che entra in gioco lo straordinario ruolo dell’ispettorato: abbiamo incentrato il nostro lavoro, nazionale e internazionale, nel far crescere la consapevolezza che qualit\u00e0 e sicurezza sono ci\u00f2 che ci contraddistinguono, e che dietro tutto questo c’\u00e8 uno straordinario sforzo di tanti agricoltori”.<\/p>\n
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