{"id":17165,"date":"2010-07-13T15:50:18","date_gmt":"2010-07-13T14:50:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=17165"},"modified":"2010-07-13T15:50:18","modified_gmt":"2010-07-13T14:50:18","slug":"gli-artigiani-dellagroalimentare-incontrano-la-giunta-venetagiacomo-deon-lotta-agli-ogm-prodotti-a-km-zero-e-tracciabilita-sono-anche-le-nostre-battaglie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2010\/07\/13\/gli-artigiani-dellagroalimentare-incontrano-la-giunta-venetagiacomo-deon-lotta-agli-ogm-prodotti-a-km-zero-e-tracciabilita-sono-anche-le-nostre-battaglie\/","title":{"rendered":"Gli artigiani dell&#8217;agroalimentare incontrano la giunta veneta.Giacomo Deon &#8220;lotta agli Ogm, prodotti a Km zero e tracciabilit\u00e0 sono anche le nostre battaglie&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zaia-giacomo-deon-280x180.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-17166\" title=\"zaia-giacomo-deon-280x180\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/zaia-giacomo-deon-280x180.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"187\" \/><\/a>Le eccellenze dell\u2019agroalimentare delle imprese artigiane del Veneto aderenti a Confartigianato hanno oggi arricchito l\u2019ormai tradizionale incontro informativo tra il presidente Luca Zaia e gli assessori al termine della seduta della Giunta regionale del marted\u00ec. Gli artigiani dell\u2019agroalimentare, con le loro specialit\u00e0, sono stati presentati dal presidente regionale e nazionale Giacomo Deon (pasticcere) e dai responsabili dei diversi settori produttivi: caseari, pasta fresca, gelatieri panificatori, accompagnati dai dirigenti provinciali e dai produttori. E\u2019 stata tra l\u2019altro l\u2019occasione per ricordare agli operatori dell\u2019informazione la valenza di questo segmento produttivo, antesignano delle produzioni a km 0, rigorosamente e convintamente contrario agli ogm e ai gusti omogenei e indistinti della mondializzazioni, fautore di fantasia e innovazione nella salvaguardia della tradizione dei sapori veneti. A quello odierno seguiranno prima di fine anno altri due incontri tra Zaia, Giunta veneta e artigiani agroalimentari, che permetteranno di completare la presentazione di una offerta tanto vasta quanto gustosa, invitante e preziosa della quale oggi \u00e8 stato proposto solo un primo assaggio. \u201cNon avremmo potuto pianificare questa iniziativa di promozione \u2013 ha commentato Giacomo Deon \u2013 senza il contributo fondamentale dei dirigenti componenti i diversi direttivi regionali di mestiere e di tutte le Associazioni\/Unioni provinciali che, di volta in volta offriranno mezzi, uomini e prodotti!\u201d. La produzione agroalimentare del Veneto \u00e8 vastissima, basti pensare che solo i prodotti tradizionali del Veneto censiti nell\u2019Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari tradizionali sono 356. \u201cTutto ci\u00f2 rappresenta un biglietto da visita di qualit\u00e0 non solo per il comparto primario ma anche per l\u2019artigianato. Solo nella lavorazione carni, produzione formaggi e panifici, operano oggi in Veneto quasi 2 mila aziende che danno lavoro ad oltre 8 mila persone. Il 47 per cento dei prodotti citati nell\u2019Atlante dei Prodotti Tradizionali Agroalimentari del Veneto \u00e8 anche di produzione artigianale. Lotta agli OGM, il progetto Kilometro Zero degli \u201camici contadini\u201d, la tracciabilit\u00e0 \u2013 ha concluso Deon \u2013 sono anche le nostre battaglie\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le eccellenze dell\u2019agroalimentare delle imprese artigiane del Veneto aderenti a Confartigianato hanno oggi arricchito l\u2019ormai tradizionale incontro informativo tra il presidente Luca Zaia e gli assessori al termine della seduta della Giunta regionale del marted\u00ec. 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