{"id":171023,"date":"2026-06-17T14:32:12","date_gmt":"2026-06-17T12:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=171023"},"modified":"2026-06-17T14:32:12","modified_gmt":"2026-06-17T12:32:12","slug":"vinovip-cortina-celebra-la-sua-15a-edizione-il-summit-di-civilta-del-bere-torna-sulle-dolomiti-il-12-e-il-13-luglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2026\/06\/17\/vinovip-cortina-celebra-la-sua-15a-edizione-il-summit-di-civilta-del-bere-torna-sulle-dolomiti-il-12-e-il-13-luglio\/","title":{"rendered":"VinoVip Cortina celebra la sua 15a edizione.\u00a0Il summit di Civilt\u00e0 del bere torna sulle Dolomiti il 12 e il 13 luglio"},"content":{"rendered":"

Ad aprire la 15\u00aa edizione sar\u00e0 il talk show con Piero Antinori, Sandro Boscaini, Angelo Gaja e Fausto Maculan<\/strong><\/p>\n

In programma anche i focus su Prosecco Docg, le anime del Pinot e il Grand Tasting con 54 Cantine leader<\/strong><\/p>\n

Cortina d’Ampezzo, giugno 2026 _ Quindici edizioni (l’anno prossimo si festeggiano i 30 anni) e un ruolo consolidato tra gli appuntamenti pi\u00f9 autorevoli del vino italiano. VinoVip Cortina celebra nel 2026 il suo grande anniversario sulle Dolomiti ampezzane con due giornate dedicate al meglio dell’enologia. Pochi mesi dopo i Giochi Olimpici Invernali, Cortina d’Ampezzo torna infatti al centro della scena, questa volta come capitale del vino italiano.<\/p>\n

Domenica 12 e luned\u00ec 13 luglio la perla delle Dolomiti ospiter\u00e0 la 15\u00aa edizione del summit biennale organizzato da Civilt\u00e0 del bere, che riunisce alcune tra le Cantine pi\u00f9 prestigiose e rappresentative del panorama enoico nazionale. Ideato nel 1997, VinoVip Cortina \u00e8 cresciuto fino a diventare un punto di riferimento per produttori, giornalisti, buyer, distributori, sommelier e appassionati, grazie a una formula che combina approfondimento, degustazioni di alto livello e networking qualificato. Anche quest’anno il programma alterner\u00e0 momenti di confronto e assaggio con uno sguardo rivolto alle sfide e alle opportunit\u00e0 che attendono il vino italiano.<\/p>\n

Il momento inaugurale della manifestazione sar\u00e0 il talk show “I tenori del vino italiano”, in programma domenica 12 luglio alle ore 15.00 presso l’Alexander Girardi Hall di Cortina d’Ampezzo. Condotto dal direttore di Civilt\u00e0 del bere Alessandro Torcoli, l’incontro vedr\u00e0 protagonisti quattro figure leggendarie che hanno scritto la storia del vino per un dibattito che offrir\u00e0 un’analisi lucida sulle tappe del successo del vino italiano, sull’evoluzione dei mercati globali e sulle sfide future, distinguendo tra i punti fermi della qualit\u00e0 e le mode passeggere.<\/p>\n

Veri e propri pionieri che hanno trasformato il settore: Angelo Gaja, il rivoluzionario del Piemonte che, entrato giovanissimo nell’azienda di famiglia fondata nel 1859, ha introdotto tecniche di vinificazione innovative che lo hanno consacrato come re indiscusso del Barbaresco, espandendo poi il successo anche a Montalcino e Bolgheri; Piero Antinori, guida storica della Marchesi Antinori, che rappresenta una dinastia unita da oltre seicento anni di storia, a cui si deve la celebre “revisione del Chianti” e l’intuizione che port\u00f2 alla nascita del Tignanello nel 1971, posizionando l’azienda come riferimento mondiale della qualit\u00e0; Sandro Boscaini, noto come “Mister Amarone”, alla guida di Masi Agricola dal 1978, che ha saputo internazionalizzare la Valpolicella unendo una visione commerciale strategica alla valorizzazione culturale del territorio delle Venezie; Fausto Maculan, il pioniere istrionico di Breganze che fin dagli anni ’80 ha guidato una rivoluzione nella propria Cantina studiando i modelli esteri e sperimentando senza sosta, la cui personalit\u00e0 trascinante e i vini d’eccellenza lo hanno portato a confrontarsi con i pi\u00f9 grandi nomi della critica e della ristorazione, rendendo la sua vita un affascinante spaccato della storia del gusto degli ultimi cinquant’anni.<\/p>\n

Durante il talk show con i “tenori” ci sar\u00e0 spazio anche per parlare dell’evoluzione del comparto e dei mercati, dei punti fermi e delle mode destinate a passare. Al termine sar\u00e0 consegnato il Premio Khail 2026, il riconoscimento intitolato al fondatore di Civilt\u00e0 del bere e destinato a una personalit\u00e0 che si \u00e8 distinta nella valorizzazione del vino italiano a livello internazionale. Nelle precedenti edizioni il premio \u00e8 stato assegnato a figure di riferimento del settore come Marina Cvetic, Attilio Scienza e Luigi Moio.<\/p>\n

La manifestazione proseguir\u00e0 poi dalle 17.00 alle 19.00 con un focus sul Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg: sul palco dell’Alexander Hall il direttore di Civilt\u00e0 del bere e il direttore del Consorzio di tutela Diego Tomasi faranno il punto sulle ultime novit\u00e0 della denominazione. A seguire, una degustazione nel foyer permetter\u00e0 di apprezzare un’ampia selezione di etichette Docg.<\/p>\n

Luned\u00ec 13 luglio la scena si sposter\u00e0 all’Hotel de la Poste alle ore 9.30 per l’approfondimento “I tre volti del Pinot e le loro espressioni”, con un walk-around tasting dedicato a Pinot bianco, grigio e nero che offrir\u00e0 lo spunto per ricordare come da una stessa famiglia di vitigni si siano sviluppati filoni stilistici diversi e di straordinario successo. Con particolare attenzione per il Pinot bianco, protagonista della pi\u00f9 recente monografia di Civilt\u00e0 del bere, che raggiunger\u00e0 nel tempo lo standing dei cugini specialmente ora che la tendenza del gusto \u00e8 rivolta all’eleganza, alla delicatezza e alla mineralit\u00e0.<\/p>\n

Nel pomeriggio, il summit vivr\u00e0, infine, il suo momento pi\u00f9 atteso con il Grand Tasting presso Chalet Tofane, dove 54 aziende, selezionate come leader di territorio, presenteranno le loro etichette pi\u00f9 rappresentative in un grande banco d’assaggio panoramico, offrendo un’opportunit\u00e0 unica di confronto diretto con i produttori e confermando VinoVip Cortina come un osservatorio privilegiato sul meglio dell’enologia nazionale.<\/p>\n

 <\/p>\n

VinoVip 2026: i Protagonisti<\/strong><\/p>\n

Marilisa Allegrini \u2022 Andreola \u2022 Marchesi Antinori \u2022 Argiolas \u2022 Banfi \u2022 Berlucchi Franciacorta \u2022 Bortolomiol \u2022 Le Caniette \u2022 Castello di Querceto \u2022 Cesarini Sforza \u2022 Cleto Chiarli \u2022 Colli Ripani \u2022 Il Colombaio di Santa Chiara \u2022 Costa Ar\u00e8nte \u2022 Marco Felluga – Russiz Superiore \u2022 F\u00e8lsina \u2022 Tenute Folonari \u2022 Fontanafredda \u2022 Fonzone \u2022 Nino Franco \u2022 Gabe Tenute \u2022 Isole e Olena \u2022 Kettmeir \u2022 Lamole di Lamole \u2022 Cantine Lvnae \u2022 Maculan \u2022 Le Manzane \u2022 Masciarelli \u2022 Masi Agricola \u2022 Mezzacorona \u2022 Monte Zovo \u2022 Pasqua Vini \u2022 Pio Cesare \u2022 Planeta \u2022 PuntoZero \u2022 Rottensteiner \u2022 Ruggeri \u2022 Tenuta San Guido \u2022 Tenuta Sant’Antonio \u2022 Sartori di Verona \u2022 Tedeschi \u2022 Cantina Terlano \u2022 Terra Moretti \u2022 Tinazzi \u2022 Tommasi \u2022 Cantina Tramin \u2022 Umani Ronchi \u2022 Varvaglione 1921 \u2022 Velenosi \u2022 Villa Bogdano 1880 \u2022 Villa Sandi \u2022 Vite Colte \u2022 Zorzettig \u2022 spirits: Castagner<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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