Questa sera, venerd\u00ec 15 maggio, il centro storico di Belluno torna a essere il cuore pulsante dell’enogastronomia locale con il tanto atteso ritorno di “Cichetando per Belluno”. Dalle 18:00 alle 23:00, residenti e visitatori avranno l’opportunit\u00e0 di immergersi in un vero e proprio viaggio di gusto, convivialit\u00e0 e tradizione attraverso le vie della citt\u00e0.<\/p>\n
L’iniziativa, che vede il coinvolgimento di nove locali del centro, propone la formula ormai consolidata e amata dal pubblico. Come confermato dall’organizzatore Andrea Dal Pont: \u00abIl format resta invariato\u00bb<\/i>.<\/p>\n
Il funzionamento dell’evento \u00e8 semplice e stimolante: ogni tappa del percorso offrir\u00e0 ai partecipanti un piccolo piatto (il tipico “cicheto”) abbinato a un bicchiere di birra o a un’altra bevanda selezionata. Sar\u00e0 l’occasione perfetta per passeggiare tra le storiche vie cittadine e scoprire una vastissima variet\u00e0 di proposte culinarie.<\/p>\n
Il men\u00f9 della serata spazier\u00e0 dalle specialit\u00e0 di carne e di pesce fino a sfiziose proposte vegetariane, passando per la pasta fresca e la pizza. Le ricette, tutte ispirate al territorio, uniranno la tradizione a un tocco di rivisitazione creativa e fantasia, permettendo di assaporare sia i sapori di mare che quelli di montagna.<\/p>\n
Oltre all’ottimo cibo, il vero focus di “Cichetando” \u00e8 la valorizzazione del territorio. Ogni locale aderente proporr\u00e0 infatti birre artigianali e bevande selezionate pensate ad hoc per esaltare i piatti proposti, dando spazio anche all’incontro con i produttori locali. L’evento rappresenta una vetrina fondamentale per sostenere attivamente le attivit\u00e0 economiche e commerciali del centro storico bellunese, promuovendo al contempo una serata all’insegna dello stare insieme e della convivialit\u00e0 in un’atmosfera di festa.<\/p>\n
La mappa completa del percorso \u00e8 consultabile presso tutti i locali aderenti. L’appuntamento \u00e8 quindi per stasera dalle ore 18:00. Belluno vi aspetta per celebrare insieme sapori, tradizione e creativit\u00e0!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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