{"id":164287,"date":"2025-10-22T09:19:24","date_gmt":"2025-10-22T07:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=164287"},"modified":"2025-10-21T20:27:17","modified_gmt":"2025-10-21T18:27:17","slug":"al-via-la-decima-edizione-del-cooking-quiz-tra-gli-istituti-alberghieri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2025\/10\/22\/al-via-la-decima-edizione-del-cooking-quiz-tra-gli-istituti-alberghieri\/","title":{"rendered":"Al via la decima edizione del Cooking Quiz tra gli Istituti alberghieri"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-164288\" src=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Cooking-Quiz.jpg\" alt=\"\" width=\"619\" height=\"411\" srcset=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Cooking-Quiz.jpg 619w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Cooking-Quiz-500x332.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 619px) 100vw, 619px\" \/>Anche gli studenti della provincia di Belluno pronti a contendersi la finalissima di Parma<\/strong><\/p>\n<p>Belluno, 22 ottobre 2025 \u2013 Prende il via l\u2019edizione 2026 di Cooking Quiz, il progetto didattico che da dieci anni unisce formazione, innovazione e competizione per gli studenti degli Istituti Alberghieri italiani ed europei. Ideato da PLAN Edizioni, il format celebra il decennale con la sua edizione pi\u00f9 grande, che vedr\u00e0 protagonisti anche gli studenti degli Istituti Alberghieri della provincia di Belluno.<\/p>\n<p>Un Format di Successo: Oltre 35.000 Studenti Coinvolti<\/p>\n<p>Cooking Quiz si \u00e8 affermato come uno dei progetti didattici pi\u00f9 apprezzati nel settore, coinvolgendo ogni anno oltre 35.000 ragazzi. Da gennaio ad aprile, le classi terze e quarte degli indirizzi enogastronomia, sala-vendita e pasticceria\/arte bianca si sfideranno in un percorso didattico innovativo basato sulla gamification, unendo studio e sfida in modo coinvolgente.<\/p>\n<p>Finalissima e Premi Speciali a Parma<\/p>\n<p>Solo i migliori studenti accederanno alla Finalissima, in programma il 6 maggio 2026 a Parma, presso l\u2019Auditorium Paganini. La citt\u00e0 emiliana, prima italiana nominata &#8220;Citt\u00e0 Creativa UNESCO per la Gastronomia&#8221; nel 2015, sar\u00e0 il palcoscenico ideale per celebrare il decennale grazie anche alla collaborazione con Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy. Agli studenti sar\u00e0 offerto un viaggio nel gusto, con visite alle filiere d&#8217;eccellenza del territorio (Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, pasta, pomodoro, latte e alici), simboli del made in Italy agroalimentare.<\/p>\n<p>In occasione di questo storico anniversario, i premi per le classi vincitrici sono eccezionali: una giornata di alta formazione in ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e un viaggio in Grecia per tutta la classe, in programma tra ottobre e novembre 2026.<\/p>\n<p>Formazione di Eccellenza e Temi Fondamentali<\/p>\n<p>Il progetto, guidato dai formatori Alvin Crescini e Daniela Rinaldi, non \u00e8 solo competizione. Durante il tour, gli studenti parteciperanno a lezioni e approfondimenti tenuti dai docenti e chef di ALMA e della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), arricchendo il proprio bagaglio formativo. Inoltre, il Cooking Quiz affronta temi cruciali come la sana alimentazione, la valorizzazione delle eccellenze locali, la lotta allo spreco alimentare e il corretto smaltimento degli imballaggi.<\/p>\n<p>L\u2019Entusiasmo dell\u2019Organizzazione<\/p>\n<p>\u201cSiamo molto entusiasti di celebrare la decima edizione del Cooking Quiz, un anniversario speciale che testimonia l\u2019ottimo lavoro svolto in questi dieci anni,\u201d ha dichiarato Michele Casali, CEO di Plan Edizioni. \u201c\u00c8 un traguardo che premia l\u2019impegno di docenti e studenti e ci motiva a continuare a investire nella formazione delle nuove generazioni, con l\u2019obiettivo di trasmettere competenze, valori e passione per una cucina innovativa e sostenibile.\u201d<\/p>\n<p>Il Cooking Quiz \u00e8 un progetto di Plan Edizioni, coordinato da Peaktime, con il supporto di un Comitato Scientifico composto da ALMA, F.I.C. e Nazionale Italiana Cuochi (N.I.C.). L&#8217;iniziativa \u00e8 anche sostenuta da Re.Na.I.A. e AEHT. La partecipazione per gli Istituti Alberghieri \u00e8 gratuita, con iscrizioni aperte sul sito ufficiale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anche gli studenti della provincia di Belluno pronti a contendersi la finalissima di Parma Belluno, 22 ottobre 2025 \u2013 Prende il via l\u2019edizione 2026 di Cooking Quiz, il progetto didattico che da dieci anni unisce formazione, innovazione e competizione per gli studenti degli Istituti Alberghieri italiani ed europei. 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