{"id":163462,"date":"2025-09-20T09:28:22","date_gmt":"2025-09-20T07:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=163462"},"modified":"2025-09-20T09:28:22","modified_gmt":"2025-09-20T07:28:22","slug":"ais-veneto-propone-leducazione-al-bere-consapevole-nelle-scuole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2025\/09\/20\/ais-veneto-propone-leducazione-al-bere-consapevole-nelle-scuole\/","title":{"rendered":"Ais Veneto propone l&#8217;educazione al bere consapevole nelle scuole"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-145096\" src=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AIS-Veneto_edited.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"808\" srcset=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AIS-Veneto_edited.jpg 1000w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AIS-Veneto_edited-500x404.jpg 500w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AIS-Veneto_edited-696x562.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>L&#8217;obiettivo del ciclo di incontri \u00e8 sensibilizzare i giovani e valorizzare il vino come patrimonio culturale e del territorio<\/strong><\/p>\n<p>Educazione al bere responsabile, consapevolezza degli effetti dell&#8217;alcol, valore culturale, storico e territoriale del vino e ruolo del professionista nella narrazione enogastronomica: sono i temi al centro del ciclo di incontri proposti dall&#8217;Associazione Italiana Sommelier del Veneto ad alcuni istituti scolastici di secondo grado della regione. Lo scopo \u00e8 sensibilizzare i giovani sul corretto consumo delle bevande alcoliche, in modo da poter fornire loro gli strumenti critici e le conoscenze che li aiutino a rapportarsi con il vino in modo consapevole.<\/p>\n<p>&#8220;La nostra presenza nelle scuole come esperti del settore \u2013 dichiara Gianpaolo Breda, Presidente di AIS Veneto \u2013 vuole offrire un contributo autorevole e concreto. Non si tratta soltanto di sensibilizzare ma di assumerci la responsabilit\u00e0 di educare con il supporto degli istituti scolastici e delle realt\u00e0 professionali del territorio. L&#8217;iniziativa ha inoltre l&#8217;obiettivo di consolidare il legame tra formazione e mondo del lavoro: i giovani a cui parleremo in aula saranno un domani ambasciatori della nostra identit\u00e0 culturale nel mondo della ristorazione e dell&#8217;ospitalit\u00e0. Con la nostra offerta didattica \u200b siamo presenti anche nei percorsi post diploma di ITS Academy con il modulo Food &amp; Wine Tourism a Treviso e Verona, e nell&#8217;attivit\u00e0 formativa di Enaip con Marketing del turismo enogastronomico a Conegliano. Inoltre, saremo coinvolti anche nei programmi dell&#8217;Ente Bilaterale Turismo di Venezia&#8221;.<\/p>\n<p>Un impegno che non si esaurisce nelle aule: per dialogare ancora pi\u00f9 da vicino con le nuove generazioni, AIS Veneto ha rinnovato anche il proprio linguaggio, scegliendo una comunicazione digitale pi\u00f9 diretta, autentica e coinvolgente. L&#8217;obiettivo \u00e8 rafforzare la presenza sui social e intercettare i giovani che guardano con curiosit\u00e0 e passione al mondo del vino e dell&#8217;ospitalit\u00e0.<\/p>\n<p>Il nuovo approccio trova conferma nei numeri: nel primo semestre 2025 la quota di iscritti under 35 ai corsi per Sommelier di AIS Veneto ha raggiunto il 40% del totale, in crescita rispetto agli ultimi due anni. Un dato che evidenzia come le nuove generazioni non considerino pi\u00f9 il vino soltanto una passione, ma anche una concreta opportunit\u00e0 professionale. Parallelamente, aumenta l&#8217;offerta formativa sul territorio regionale, con 27 corsi in partenza tra settembre e ottobre distribuiti in 17 sedi e di cui 12 sono di primo livello.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;obiettivo del ciclo di incontri \u00e8 sensibilizzare i giovani e valorizzare il vino come patrimonio culturale e del territorio Educazione al bere responsabile, consapevolezza degli effetti dell&#8217;alcol, valore culturale, storico e territoriale del vino e ruolo del professionista nella narrazione enogastronomica: sono i temi al centro del ciclo di incontri proposti dall&#8217;Associazione Italiana Sommelier del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":145096,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,15],"tags":[],"class_list":["post-163462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-pausa-caffe","category-scuola"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.4 - 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