{"id":163320,"date":"2025-09-15T14:38:52","date_gmt":"2025-09-15T12:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=163320"},"modified":"2025-09-15T14:38:52","modified_gmt":"2025-09-15T12:38:52","slug":"fagiolo-di-lamon-igp-produzione-scarsa-a-causa-degli-afidi-alati-tiziana-penco-non-avremo-a-disposizione-il-prodotto-della-stagione-2025-da-mettere-in-vendita-negli-stand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2025\/09\/15\/fagiolo-di-lamon-igp-produzione-scarsa-a-causa-degli-afidi-alati-tiziana-penco-non-avremo-a-disposizione-il-prodotto-della-stagione-2025-da-mettere-in-vendita-negli-stand\/","title":{"rendered":"Fagiolo di Lamon igp: produzione scarsa a causa degli afidi alati. Tiziana Penco: &#8220;Non avremo a disposizione il prodotto della stagione 2025 da mettere in vendita negli stand&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_163321\" aria-describedby=\"caption-attachment-163321\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-163321\" src=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tiziana-Penco-presidente-del-Consorzio-di-tutela-del-fagiolo-di-Lamon-igp_edited.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tiziana-Penco-presidente-del-Consorzio-di-tutela-del-fagiolo-di-Lamon-igp_edited.jpg 650w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tiziana-Penco-presidente-del-Consorzio-di-tutela-del-fagiolo-di-Lamon-igp_edited-500x369.jpg 500w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tiziana-Penco-presidente-del-Consorzio-di-tutela-del-fagiolo-di-Lamon-igp_edited-569x420.jpg 569w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Tiziana-Penco-presidente-del-Consorzio-di-tutela-del-fagiolo-di-Lamon-igp_edited-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-163321\" class=\"wp-caption-text\">Tiziana Penco, presidente del Consorzio di tutela del fagiolo di Lamon igp (Immagine : Telebelluno)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Era accaduto nel 2003, l\u2019anno della grande siccit\u00e0, e poi nel 2012, con le piante di fagiolo attaccate dagli afidi. E si ripete purtroppo quest\u2019anno. La produzione di fagiolo di Lamon \u00e8 stata davvero scarsa in questa stagione 2025, per colpa degli \u201cafidi alati\u201d che hanno danneggiato le piante in tutta la zona interessata dalla coltivazione, non solo Lamon e Sovramonte, ma anche la Valbelluna.<\/p>\n<p>\u201cLa nostra priorit\u00e0 \u2013 spiega Tiziana Penco, presidente del Consorzio di tutela del fagiolo di Lamon \u2013 \u00e8 quella di avere a disposizione la semente per il prossimo. Altro obiettivo \u00e8 quello di assicurare il prodotto alle gastronomie che saranno allestite per la festa del fagiolo di Lamon: e quindi dobbiamo riuscire a consegnare alle associazioni che si occupano degli stand tutto il fagiolo che ci hanno chiesto. Per questi due motivi non avremo a disposizione il prodotto fresco e secco della stagione 2025 da mettere in vendita negli stand del Consorzio che di solito vengono allestiti in piazza\u201d. Ci sar\u00e0 quindi solo uno stand informativo del Consorzio ma nessun produttore vender\u00e0 il fagiolo. \u201cNon siamo in grado di assicurare una quantit\u00e0 di fagiolo adeguata da mettere in vendita\u201d, spiega ancora la presidente.<br \/>\nMa cosa \u00e8 accaduto quest\u2019anno? \u201cLa produzione di spagnolet, variet\u00e0 di fagiolo preferita dall\u201980 per cento dei produttori, \u00e8 stata attaccata dagli afidi alati, che si sono mossi come in una nuvola, attaccando le foglie, succhiandone la linfa e bloccando quindi la crescita della pianta. Lo spagnolet \u00e8 una pianta meno forte dell\u2019altra variet\u00e0, il calonega, che \u00e8 pi\u00f9 resistente alle virosi. Ma la maggior parte della nostra produzione \u00e8 appunto di spagnolet. Il guaio si \u00e8 presentato a giugno, un mese dopo la semina, quando sono arrivati gli afidi. Si tratta di una infestazione ciclica ed imprevedibile. Gli afidi inoculano il virus nelle piante che fino a quel momento erano belle e senza problemi. Solo chi ha seminato prima delle date tradizionali, i primi giorni di maggio, ha potuto salvare la produzione. Oppure sono stati risparmiati i campi pi\u00f9 isolati, vicino ai boschi, in luoghi riparati\u201d.<\/p>\n<p>La Festa del fagiolo si svolger\u00e0 regolarmente: gi\u00e0 dal suo titolo originario (\u201cA tavola nel Feltrino \u2013 il fagiolo\u201d) si capisce che si tratta prima di tutto di un invito a gustare piatti a base di fagioli (ma non solo). E questa peculiare caratteristica non verr\u00e0 meno, neppure in questa edizione.<\/p>\n<p>L\u2019attivit\u00e0 del Consorzio di tutela del fagiolo di Lamon ovviamente prosegue, con nuovi progetti di studio e di prove di coltivazione. Un progetto appena partito \u00e8 il \u201cFabidea\u201d, con un plafond economico di 433mila euro e una durata di tre anni. Due universit\u00e0, quella di Udine e quella di Padova, studieranno le soluzioni per tutelare le coltivazioni, anche sul fronte del cambiamento climatico. Due produttori, Antonella Verardi e Andrea Reato, metteranno a disposizione i loro appezzamenti mentre altre dodici aziende potranno usufruire di consulenze gratuite. Nel Consorzio ci sono 53 produttori e 40 aziende certificate.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Era accaduto nel 2003, l\u2019anno della grande siccit\u00e0, e poi nel 2012, con le piante di fagiolo attaccate dagli afidi. E si ripete purtroppo quest\u2019anno. 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