{"id":16192,"date":"2010-06-11T20:51:57","date_gmt":"2010-06-11T19:51:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=16192"},"modified":"2010-06-11T20:51:57","modified_gmt":"2010-06-11T19:51:57","slug":"domenica-pecore-e-pastori-al-museo-di-seravella-la-biodiversita-in-movimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2010\/06\/11\/domenica-pecore-e-pastori-al-museo-di-seravella-la-biodiversita-in-movimento\/","title":{"rendered":"Domenica pecore e pastori al Museo di Seravella. La biodiversit\u00e0 in movimento"},"content":{"rendered":"<p>Le pecore e i pastori sono i protagonisti dell\u2019evento che conclude la prima parte del progetto \u201cMontagne di cibo. La cucina veneta tra storia e memoria\u201d, frutto di un accordo di programma tra Regione del Veneto e Provincia di Belluno. Domenica 13 giugno, a partire dalle ore 15, \u00e8 previsto un intenso programma di manifestazioni dedicata agli adulti e ai bambini. Saranno presenti tre pastori transumanti (Candido<br \/>\nDe Stefani, Guglielmo Dal Molin, Marco Forlin) con alcune pecore. Nello spazio esterno del museo si potr\u00e0 assistere alla tosatura degli agnelli, alla filatura e all\u2019infeltrimento della lana (Adele Stach e Sabina D\u2019Isep).<br \/>\nSono\u00a0 previsti laboratori e visite didattiche per i bambini: Dal fuso alla matassa e dalla matassa al gomitolo (Serenella Bergamini); Realizzazione pecore in miniatura con la lana tosata (Laura Sommavilla); \u201cSul filo del passato\u201d visita didattica (Tatiana Zanette). Inoltre, il Gruppo folclorico di Cesiomaggiore \u00e8 a disposizione per visite guidate rivolte ai genitori dei bambini e a quanti fossero interessati.<br \/>\nNel cortile del museo si svolger\u00e0 un mercatino con prodotti biologici e prodotti di qualit\u00e0 del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Saranno esposte balle di lana tinta dell\u2019Antico Lanificio Paoletti di Follina<br \/>\nNella sala conferenze del museo sar\u00e0 visitabile la mostra \u201cTransumanze\u201d. Immagini di Adolfo Malacarne.<br \/>\nAlle 18,30 avr\u00e0 inizio un seminario che prevede i seguenti interventi:<br \/>\nEmilio Pastore, Le razze ovine del Veneto e la loro valorizzazione<br \/>\nGuido Rosada, \u201c&#8230;ut de agro poplico\/aratoribus cederent paastores\u201d (\u2026 al fine che nell\u2019agro pubblico i pastori cedessero il passo ai contadini)<br \/>\nGiovanni Kezich, Le scritte dei pastori<br \/>\nDaniela Perco e Adolfo Malacarne, La transumanza nelle\u00a0 tre Venezie.<br \/>\nPresentazione del volume Transumanze, dell\u2019editore Agor\u00e0<br \/>\nInterventi brevi di Danilo Gasparini, Sandro Dalla Gasperina e<br \/>\nAndrea Paoletti del Lanificio di Follina<br \/>\nAlle 20,30 seguir\u00e0 la cena a tema, che prevede la valorizzazione della carne di pecora dell\u00ecAlpago e di Lamon:<br \/>\nCarpaccio di pecora affumicata di Lamon, con insalata di fagioli e porri<br \/>\nRosada<br \/>\nCostolette di agnello dell\u2019Alpago al forno con tortino di patate<br \/>\nAgnello dell\u2019Alpago in tecia con polenta<br \/>\nSemifreddo alle nocciole<br \/>\nFr\u00ectoi con mele<br \/>\nVini Cabernet Franc e Raboso<br \/>\nTutte le attivit\u00e0 sono gratuite. L&#8217;unico onere a carico dei partecipanti \u00e8 il costo del biglietto di ingresso al Museo e, per chi desidera fermarsi, la cena. Per prenotare la cena o per informazioni, telefonare al Museo etnografico della provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, Seravella di Cesiomaggiore (BL).<br \/>\nTel. 0439 438355 \u2013 Fax 0439 439007 \u2013 Mail : <a href=\"mailto:museoseravella@provincia.belluno.it\">museoseravella@provincia.belluno.it<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pecore e i pastori sono i protagonisti dell\u2019evento che conclude la prima parte del progetto \u201cMontagne di cibo. La cucina veneta tra storia e memoria\u201d, frutto di un accordo di programma tra Regione del Veneto e Provincia di Belluno. 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