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Tra gli appuntamenti il talk dedicato alla resistenza, tra crisi climatica, geopolitica e proibizionismo, una masterclass di confronto tra Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon e il ritorno del wine tasting al Rifugio Faloria con 180 etichette raccontate direttamente dai produttori.<\/p>\n
A Cortina d’Ampezzo torna l’appuntamento con i grandi nomi del vino italiano: domenica 14 e luned\u00ec 15 luglio la perla delle Dolomiti ospiter\u00e0 la quattordicesima edizione di VinoVip Cortina, evento biennale della storica rivista Civilt\u00e0 del bere diretta da Alessandro Torcoli.<\/p>\n
Il summit, patrocinato dal Comune di Cortina d’Ampezzo, accoglier\u00e0 60 cantine leader dell’enologia italiana, che si confronteranno sul futuro del mondo del vino, con dibattiti e degustazioni aperte sia ai professionisti del settore che ai wine lovers.<\/p>\n
Ad aprire la due giorni sar\u00e0 il talk show Resistenza! alle 15.30 di domenica 14 luglio presso l’Alexander Girardi Hall. Il momento di approfondimento ha un titolo particolarmente provocatorio e mira a indagare le tematiche pi\u00f9 calde riguardanti la sopravvivenza della “civilt\u00e0 del bere”. Dalle tendenze proibizioniste di alcuni Paesi che negano il valore culturale del vino, alle migliori politiche da adottare per la risposta al cambiamento climatico che mette sempre pi\u00f9 a rischio la viticoltura in diverse zone del mondo, fino alle politiche commerciali pi\u00f9 adatte a scenari economici e geopolitici sempre pi\u00f9 complessi.<\/p>\n
A conclusione, come da tradizione, sar\u00e0 consegnato il Premio Khail 2024, riconoscimento intitolato al fondatore di Civilt\u00e0 del bere e destinato a un personaggio che si \u00e8 distinto nella valorizzazione del vino italiano nel mondo.<\/p>\n
L’ingresso al talk \u00e8 gratuito fino a esaurimento posti.<\/p>\n
Durante la giornata di luned\u00ec 15 luglio lo spazio sar\u00e0 tutto per gli approfondimenti enologici e le degustazioni.<\/p>\n
Alle 9.30 la mattinata si apre al Grand Hotel Savoia con Cabernet vs Cabernet: un evento speciale (convegno pi\u00f9 walk-around tasting fino alle 13.30) dedicato ai “fratelli” Sauvignon e Franc, due grandi vitigni internazionali alla base del successo di alcuni tra i vini pi\u00f9 apprezzati al mondo. Si indagheranno la dialettica tra i due e le loro differenze in termini enologici e viticoli con il coinvolgimento di grandi esperti in materia, passando poi alla prova sensoriale con l’assaggio di eccellenti versioni dell’uno dell’altro vitigno, oltre a qualche alleanza particolarmente riuscita.<\/p>\n
(Biglietto d’ingresso: 40 euro)<\/p>\n
Si prosegue nel pomeriggio con l’evento clou di VinoVip Cortina, il Wine tasting delle Aquile. Dalle 15.30 alle 19.00 (ingresso fino alle 17.30) torna la speciale degustazione ad alta quota presso il Rifugio Faloria (2.123 m slm), con vista mozzafiato sulle Dolomiti ampezzane. 180 etichette italiane simbolo del bere di qualit\u00e0, tra vini e distillati, grandi classici ed eccezionali novit\u00e0, raccontate direttamente dai loro creatori.<\/p>\n
(Biglietto d’ingresso, compresa funivia: 50 euro)<\/p>\n
Informazioni e prevendite sono gi\u00e0 disponibili sul sito www.vinovipcortina.it<\/p>\n
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Le aziende protagoniste<\/strong><\/p>\n Marchesi Antinori, Argiolas, Banfi, Berlucchi Franciacorta, Bortolomiol, Le Caniette, Casale del Giglio, Castagner, Castello del Terriccio, Castello di Querceto, Cesarini Sforza, Cleto Chiarli, Citra Vini, Nododivino, Collavini, Dei, El\u00e8va, F\u00e8lsina, Fontanafredda, Fonzone, Isole e Olena, Leone de Castris, Livon, Cantine Lvnae, Lungarotti, Mandrarossa, Le Manzane, Masciarelli, Masi Agricola, Tenuta Meraviglia, Mezzacorona, Monteverro, Montezovo, Nino Franco, Nino Negri, Pasqua Vini, Pio Cesare, Planeta, Poggio al Tesoro, PuntoZero, Quintodecimo, Rocca delle Mac\u00ece, Rottensteiner, Ruffino, Tenuta San Guido, San Marzano, Tenuta Santa Caterina, Santa Margherita, Cantina Santadi, Santi, Tedeschi, Cantina Terlano – Andriano, Tommasi Family Estates, Umani Ronchi, Velenosi, La Viarte, Villa Bogdano 1880, Villa Sandi, Vite Colte, Zenato, Zorzettig<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tra gli appuntamenti il talk dedicato alla resistenza, tra crisi climatica, geopolitica e proibizionismo, una masterclass di confronto tra Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon e il ritorno del wine tasting al Rifugio Faloria con 180 etichette raccontate direttamente dai produttori. A Cortina d’Ampezzo torna l’appuntamento con i grandi nomi del vino italiano: domenica 14 e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134991,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,4],"tags":[],"class_list":["post-151813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-pausa-caffe","category-sport"],"yoast_head":"\n