Il Veneto \u00e8 protagonista di numerose iniziative nell\u2019ambito della Settimana Mondiale dell\u2019Allergia Alimentare che si svolge in questi giorni, a cura del Centro di Specializzazione Regionale per lo Studio e la Cura delle Allergie e delle Intolleranze alimentari dell\u2019Azienda Ospedaliera di Padova, in collaborazione con l\u2019Associazione Italiana Allergie Alimentari \u2013 \u201cFood Allergy Italia\u201d. Tre gli appuntamenti principali: mercoled\u00ec 12, con inizio alle 18.30 presso il Centro Culturale S. Gaetano in via Altinate 71 a Padova, alla presenza dell\u2019Assessore regionale alla Sanit\u00e0 Luca Coletto, \u00e8 fissata una Conferenza aperta alla cittadinanza sul tema \u201cNuove prospettive e strategie di gestione\u201d; gioved\u00ec 13, con inizio alle 15.00 presso l\u2019Unit\u00e0 di Epidemiologia e Medicina di Comunit\u00e0 in Via Don\u00e0 11 a Padova, si terr\u00e0 il meeting di apertura del Progetto di Sorveglianza Epidemiologica dell\u2019Anafilassi inserito dalla Regione tra i Progetti di Ricerca Sanitaria Finalizzata; sabato 15 maggio, infine, giornata dedicata ai medici, con un corso interattivo che si terr\u00e0 presso l\u2019Aula Magna del Dipartimento di Pediatria dell\u2019Azienda Ospedaliera patavina. \u201cSi tratta \u2013 sottolinea Coletto \u2013 di un\u2019iniziativa che gode del massimo appoggio della Regione, perch\u00e9 siamo di fronte a situazioni che possono indurre conseguenze anche molto gravi. E\u2019 quindi molto importante che si agisca con forza sul piano della prevenzione, della conoscenza delle patologie e dei metodi e comportamenti per scongiurare conseguenze acute. La Regione Veneto ne \u00e8 tanto consapevole che sin dal 2003 eroga la \u201cpenna salvavita\u201d con adrenalina e dal 2004 svolge corsi dedicati al personale scolastico di tutte le scuole per formare insegnanti e personale alla gestione delle allergie alimentari e al trattamento delle emergenze\u201d. In Veneto sono pi\u00f9 di 55.000 gli under 18 allergici ai cibi e 23.000 i bimbi fra zero e 5 anni allergici ad uno o pi\u00f9 alimenti: 8.500 al latte vaccino; 7.000 alle uova; 4.000 alle noci, nocciole e arachidi; 3.500 ad altri alimenti come pomodoro, grano, soia, crostacei, frutta e verdura. Una reazione allergica grave su tre avviene alla scuola materna o elementare. Solo nell\u2019ultimo anno sono oltre 2000 gli operatori scolastici veneti che hanno partecipato ai corsi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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