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Longarone, 18 marzo 2023 – Sostenibilit\u00e0, identit\u00e0, eroismo. Ma anche tutela del territorio. Sono questi i caratteri fondanti dell\u2019agricoltura di montagna che si mostra a Longarone Fiere Dolomiti questo e il prossimo fine settimana.<\/p>\n
Aperta ufficialmente oggi la 42ma Agrimont, nel segno di un settore – il primario – che oggi pi\u00f9 che mai \u00e8 fatto di innovazione. E che in quota rappresenta un presidio eccezionale delle \u201cterre alte\u201d, fatto talvolta di eroismo, alleato indispensabile contro la pendenza e la fragilit\u00e0. \u00abIn Veneto abbiamo censito circa 11mila frane, quasi tutte in zone dove il territorio non \u00e8 curato e dove non lavorano agricoltori e allevatori\u00bb ha sottolineato l\u2019assessore regionale Gianpaolo Bottacin, in sede di inaugurazione. \u00abProprio per questo l\u2019agricoltura di montagna va messa nelle condizioni di poter lavorare. Servono semplificazioni e sburocratizzazione\u00bb.<\/p>\n
\u00abAgrimont \u00e8 la fiera dell\u2019agricoltura non solo montana, ma in pendenza\u00bb ha detto al taglio del nastro il presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Michele Dal Farra. \u00ab\u00c8 l\u2019emblema di ci\u00f2 che vogliamo costruire in questo spazio fieristico, manifestazioni ancorate alla realt\u00e0 del territorio veneto, ma anche vetrina per l\u2019innovazione e per i prodotti, e formazione. Questa edizione di Agrimont propone una ventina di eventi, convegni specializzati che aggiornano la filiera del primario, e altri momenti di approfondimento\u00bb. I primi sono andati in scena gi\u00e0 prima dell\u2019inaugurazione, con un convegno sul Psr Montagna, organizzato dalle associazioni di categoria agricole. Altri saranno proposti nel corso delle cinque giornate di Agrimont (18-19 e 24-25-26 marzo).<\/p>\n
\u00abDobbiamo lavorare per fare gli interessi del Paese, su temi come agricoltura e agroalimentare non ci siamo mai divisi. E Agrimont rappresenta proprio una grande occasione per fare squadra\u00bb le parole del senatore Luca De Carlo, presidente della commissione industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare al Senato. \u00abIl contesto bellunese \u00e8 quello di un\u2019agricoltura di confine, dove gli agricoltori preservano il territorio. La nostra \u00e8 a tutti gli effetti un presidio di quella forma di agricoltura sostenibile che l\u2019Europa vorrebbe imporci. Lo \u00e8 nello scarso uso di fitofarmaci, nell\u2019allevamento estensivo delle malghe, nei prodotti di qualit\u00e0 e biologici. A noi sta valorizzare queste eccellenze. La farina di grilli? Lasciamola a chi la usa da millenni, noi difendiamo la nostra cultura che ha altrettanta storia e altrettanta tradizione\u00bb.<\/p>\n
De Carlo ha parlato anche dell\u2019iter legislativo per la tutela del gelato artigianale, altro prodotto d\u2019eccellenza dell\u2019agroalimentare bellunese, che sar\u00e0 celebrato ad Agrimont venerd\u00ec prossimo, nella Giornata europea del gelato artigianale. \u00abHo ripreso in mano il disciplinare – ha detto il senatore De Carlo -. Vedremo di dare a questa provincia un\u2019altra eccellenza, attraverso la centralit\u00e0 di un prodotto straordinario come il gelato artigianale\u00bb.<\/p>\n
Dopo il taglio del nastro, a cui hanno preso parte anche l\u2019eurodeputato Gian Antonio Da Re, i consiglieri regionali Silvia Cestaro e Tommaso Razzolini, oltre a numerosi sindaci e amministratori bellunesi e trevigiani, Agrimont ha mostrato concretamente i prodotti di eccellenza del territorio e li ha fatti anche assaggiare, nel rinfresco curato da Confcooperative Belluno Treviso, che ha proposto un assaggio di formaggi. Nel pomeriggio spazio a erbe spontanee e officinali con Veneto Agricoltura.<\/p>\n
\u00abAgrimont torna alla grande dopo gli anni di chiusura imposta causa Covid\u00bb ha detto il sindaco di Longarone e presidente della Provincia di Belluno, Roberto Padrin. \u00abLo fa grazie alla tenacia degli agricoltori e degli allevatori, che rappresentano una delle anime e dei motori della montagna\u00bb.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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