{"id":128375,"date":"2021-10-07T16:58:57","date_gmt":"2021-10-07T14:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=128375"},"modified":"2021-10-07T16:58:57","modified_gmt":"2021-10-07T14:58:57","slug":"tiramisu-world-cup-2021-treviso-e-il-cinema-8-9-10-ottobre-a-treviso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2021\/10\/07\/tiramisu-world-cup-2021-treviso-e-il-cinema-8-9-10-ottobre-a-treviso\/","title":{"rendered":"Tiramis\u00f9 World Cup 2021, “Treviso e il Cinema”, 8, 9, 10 ottobre a Treviso"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\"\"<\/a>Al via la “sfida pi\u00f9 golosa dell’anno” nella orangerie allestita in piazza dei Signori a Treviso. Dall’8 al 10 ottobre, duecento partecipanti da tutto il mondo gareggiano per aggiudicarsi il titolo di campioni nella “ricetta originale” e nella “ricetta creativa” del dolce al cucchiaio pi\u00f9 famoso al mondo. Grand Final domenica 10 ottobre alle ore 15,00.<\/p>\n

Arrivano dalla Francia, dalla Spagna, dal Belgio e da altri paesi dell’Europa, nonch\u00e9 ovviamente dall’Italia, i concorrenti della Tiramis\u00f9 World Cup 2021, tutti con la propria personalissima versione del celebre dessert, realizzata al meglio per riuscire ad aggiudicarsi il titolo di Campione. La “sfida pi\u00f9 golosa dell’anno”, quest’anno dedicata a “Treviso e il Cinema”, comincia con le selezioni di venerd\u00ec 8 e sabato 9 ottobre (ogni due ore si alternano ricetta originale e quella creativa, ndr.), per poi arrivare alle semifinali e al Gran Final di domenica 10 ottobre (dalle ore 15,00).<\/p>\n

Oltre ai concorrenti da oltre confine, quest’anno anche la giuria vede la partecipazione di membri stranieri , a cui tocca il “dolce sacrificio” (\u00e8 il caso di dirlo..!) di assaggiare le creazioni degli aspiranti chef (tutti rigorosamente non-professionisti). Dopo aver superato il test online, a cui hanno preso parte oltre tremila persone, ai giudici va ora il compito di valutare i Tiramis\u00f9 secondo i tradizionali criteri: l’esecuzione tecnica (l’organizzazione del tavolo, la pulizia, la gestione degli ingredienti, la capacit\u00e0 esecutiva), la presentazione estetica (che valuta l’aspetto, la disposizione del piatto, le decorazioni e la gradevolezza estetica finale), l’intensit\u00e0 gustativa (che valuta la forza e la permanenza in bocca dell’assaggio), l’equilibrio del piatto (che valuta l’equilibrio tra gli ingredienti utilizzati), la sapidit\u00e0 e l’armonia. Nelle semifinali e nella Grand Final , il giudizio sar\u00e0 invece affidato ad esperti del settore.<\/p>\n

Accanto alle gare, il programma della tre-giorni prevede una serie di appuntamenti (\u00e8 necessaria l’iscrizione al sito www.tiramisuworldcup.com) che si tengono nella orangerie: si comincia nel tardo pomeriggio di gioved\u00ec 7 ottobre con “Treviso incontra i Trevisani…nel mondo” per poi arrivare alla Gelato Experience di venerd\u00ec 8 ottobre (dalle ore 21,00), insieme agli Accademici Italiani Gelatieri Artigiani; pi\u00f9 tardi, alle 22,30, Zeta Group presenta “Il tempo e i giorni”, il cortometraggio nominato alla vittoria nella categoria Best Children Short per il premio annuale degli Independent Shorts Awards 2021 di Los Angeles. Sabato 10 ottobre ben tre appuntamenti, a cominciare dal Wine Tasting Ca’ Vescovado in orario aperitivo, passando per l’anteprima del cortometraggio “Restera” di Jgor Barbazza e Davide Stefanato, fino ad arrivare (alle ore 21,15) ai racconti delle start-up nella Creativity Hackathon.<\/p>\n

Oltre a questi appuntamenti, per l’intero fine settimana ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di visitare i luoghi che sono stati teatro di film in citt\u00e0, nel passato (come “Signore e signori” di Pietro Germi) e nella storia recente, come “Tre Visi”, realizzato con la collaborazione di Offi-Cine Veneto.<\/p>\n

Cominciano poi in questo fine settimana le votazioni per assegnare il premio “Cucchiaio di cristallo” a uno dei tre locali trevigiani finalisti: Antico Caff\u00e8 di Piazza Pola, Caffetteria Broli e Pizzeria Zeus.<\/p>\n

A questo link \u00e8 possibile visualizzare il programma del fine settimana che prevede appuntamenti “extra”, legati al tema di quest’anno della Tiramis\u00f9 World Cup >> https:\/\/tiramisuworldcup.com\/programma-twc21\/<\/p>\n

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