{"id":126409,"date":"2021-07-27T23:14:00","date_gmt":"2021-07-27T21:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bellunopress.it\/?p=126409"},"modified":"2021-07-27T23:14:01","modified_gmt":"2021-07-27T21:14:01","slug":"tiramisu-world-cup-l8-9-e-10-ottobre-a-treviso-con-200-concorrenti-e-il-premio-per-bar-ristoranti-e-pasticcerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2021\/07\/27\/tiramisu-world-cup-l8-9-e-10-ottobre-a-treviso-con-200-concorrenti-e-il-premio-per-bar-ristoranti-e-pasticcerie\/","title":{"rendered":"Tiramis\u00f9 World Cup. L’8, 9 e 10 ottobre a Treviso. Con 200 concorrenti e il Premio per bar, ristoranti e pasticcerie"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La Tiramis\u00f9 World Cup, “la sfida pi\u00f9 golosa dell’anno” torna a far gareggiare dal vivo i propri concorrenti. L’evento arriva per\u00f2 qualche settimana prima rispetto al tradizionale appuntamento: i 200 concorrenti (divisi nelle due categorie “ricetta creativa” e “ricetta originale”) si cimentano nei loro dessert nel fine settimana del 8, 9 e 10 ottobre. Teatro dell’appuntamento l’orangerie in piazza dei Signori di Treviso.<\/p>\n

L’attesa di tornare a vedere dal vivo i “provetti appassionati” del dolce italiano pi\u00f9 famoso nel mondo \u00e8 finalmente terminata: l’edizione 2021 della Tiramis\u00f9 World Cup (giunta al 5\u00b0 anno), si tiene il prossimo autunno (8, 9, 10 ottobre) nel cuore pulsante della Marca, nella oramai tradizionale orangerie allestita in piazza dei Signori.<\/p>\n

Molti i concorrenti che, gi\u00e0 iscritti all’edizione dello scorso anno, sono “traghettati” in quella targata 2021 che ha per tema “Treviso e il Cinema”, che vede la collaborazione anche della Treviso Film Commission, nel contesto del Veneto, la regione la pi\u00f9 amata dai turisti. Il numero massimo di partecipanti \u00e8 200 (dovuto alle restrizioni anti-Covid, ndr.) che si preparano ai tavoli per dare vita alle ricette nella propria categoria di gara: quella originale (uova, zucchero, mascarpone, caff\u00e8, savoiardi e cacao) e quella creativa. Tra i partecipanti che gi\u00e0 si stanno allenando, “chef” provenienti dall’estero (Belgio, Francia, Spagna, Svizzera) e ovviamente dall’Italia (Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana, Liguria, Umbria, Friuli, Lazio, Piemonte).<\/p>\n

\u00abEra importante ritornare “dal vivo” e non vedo l’ora di assaggiare i Tiramis\u00f9 di chi arriver\u00e0 a Treviso da ogni angolo d’Italia e dall’estero – spiega Francesco Redi di Twissen, organizzatrice della rassegna – . Gestiremo l’evento nel massimo rispetto delle norme anti-Covid in vigore, sia per il pubblico che per i concorrenti. Gli stessi partecipanti chiedono rassicurazioni sulle misure di prevenzione che adotteremo, ma ci hanno anche detto della grande voglia che hanno di rincontrarsi, anche distanziati, pur di vivere (e alcuni ri-vivere) l’emozione della gara\u00bb.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ad arricchire l’edizione Tiramis\u00f9 World Cup 2021 arriva il premio “Cucchiaio di Cristallo”, nato dalla collaborazione della TWC con FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Confcommercio Treviso.<\/p>\n

Nei prossimi mesi, un “mistery-shopper” selezioner\u00e0 quattro locali (fra ristoranti, pasticcerie, bar, ecc.) della citt\u00e0, assaggiando la versione del Tiramis\u00f9 proposta da ciascuno di essi. Nel corso della tre-giorni della TWC, poi, il pubblico potr\u00e0 acquistare i Tiramis\u00f9 nei locali “selezionati”, assaggiarli e votarli; il punteggio “popolare” si sommer\u00e0 a quello di una giuria tecnica e a quello della stampa, decretando il vincitore 2021 del premio “Cucchiaio di Cristallo”.<\/p>\n

Con FIPE e Confcommercio, il Sistema Commercio appoggia e rafforza il sostegno alla TWC: \u00abL’idea del “mister shopper” \u00e8 mutuata dalla grande ristorazione e mira ad esportare il concetto di distinzione della qualit\u00e0, tipico della grande ristorazione, anche al bar. Un salto culturale che mancava e che consente, a tutto il Sistema Confcommercio, di ribadire la comunanza di valori che la TWC esprime. Il tiramis\u00f9 \u00e8 espressione autentica e spontanea del territorio e del legame con esso, rafforzamento dell’identit\u00e0, senso dell’accoglienza e simbolo di genuinit\u00e0 e bont\u00e0 di un dolce che da esperienza casalinga \u00e8 trasformato in un prodotto globale che, pur mantenendo la fedelt\u00e0 alle proprie origini, racconta al mondo cosa vuol dire avere un dolce tipico. Un biglietto da visita universale che lo consacra come simbolo di trevigianit\u00e0 e freschezza, accessibile a chiunque per costo e facilit\u00e0 di realizzazione\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa TWC ha permesso di far conoscere la nostra Citt\u00e0 in tutto il mondo, dall’America all’oriente – afferma il sindaco di Treviso Mario Conte – . Grazie a questa manifestazione il binomio Treviso\u2013Tiramis\u00f9 si \u00e8 rinforzato ulteriormente, tant’\u00e8 vero che, sempre pi\u00f9 spesso, all’estero si sente parlare di questo dolce in chiave territoriale. Anche grazie alla Tiramis\u00f9 World Cup Treviso pu\u00f2 dare lustro al suo dolce cos\u00ec come lo stesso tiramis\u00f9 valorizza e promuove le meraviglie di Treviso. Quest’anno sar\u00e0 anche possibile apprezzarne i risvolti cinematografici. Non vediamo l’ora di assaggiare le varie interpretazioni e di premiare, come ogni anno, quelle pi\u00f9 intriganti e gustose\u00bb<\/p>\n

\u00abLa Tiramis\u00f9 World Cup \u00e8 diventata un appuntamento internazionale – sottolinea l’assessore ai Beni Culturali e Turismo del Comune di Treviso, Lavinia Colonna Preti – . Il tiramis\u00f9, con tutte le storie di eccellenza che lo accompagnano e che ne impreziosiscono il mito, diventa cos\u00ec una “vetrina” golosa della nostra Citt\u00e0. Ben vengano, dunque, eventi di livello come TWC, per il quale non possiamo che ringraziare l’ideatore Francesco Redi, in grado di valorizzare e di portare un intero territorio nel mondo\u00bb<\/p>\n

\u00abLa Regione del Veneto, riconoscendone l’importante valenza anche dal punto di vista turistico, ha sostenuto fin dal suo esordio quello che oggi \u00e8 entrato a pieno titolo tra gli appuntamenti fissi del cartellone degli eventi regionali – cos\u00ec Federico Caner, assessore al Turismo della Regione Veneto – . Almeno un viaggiatore su quattro sceglie la sua destinazione a partire dai prodotti tipici locali, e il tiramis\u00f9, il dolce al cucchiaio pi\u00f9 famoso al mondo, ne rappresenta forse l’esempio pi\u00f9 evidente. Protagonista di pellicole che lo hanno fatto conoscere anche oltreoceano, questo dolce lega da sempre il suo nome al mondo del cinema e a quello della citt\u00e0 di Treviso che, con i suoi scorci e il suo patrimonio artistico, paesaggistico e culturale, rappresenta un set cinematografico a cielo aperto\u00bb.<\/p>\n

Sono con la TWC anche i Trevisani nel Mondo: \u00abL’associazione, dopo le collaborazione delle precedenti edizioni, continua a supportare questa importante manifestazione. In occasione del Tiramis\u00f9 Day 2021 (21 marzo, ndr.), le sezioni locali e quelle di tutto il mondo dall’Australia alla Russia passando per la Norvegia, l’Inghilterra, la Svizzera, il Brasile e l’Argentina tanto per citarne qualcuna, hanno celebrato via videomessaggio il loro dolce preferito con un forte “Viva il Tiramis\u00f9”. I Trevisani nel Mondo continueranno ad essere gli ambasciatori della Tiramis\u00f9 World Cup patrimonio della nostra Treviso\u00bb.<\/p>\n

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