{"id":116979,"date":"2020-08-24T21:06:18","date_gmt":"2020-08-24T19:06:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=116979"},"modified":"2020-08-24T21:06:18","modified_gmt":"2020-08-24T19:06:18","slug":"il-pomodoro-bellunese-protagonista-alla-7ma-mostra-nazionale-a-villafranca-in-lunigiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2020\/08\/24\/il-pomodoro-bellunese-protagonista-alla-7ma-mostra-nazionale-a-villafranca-in-lunigiana\/","title":{"rendered":"Il pomodoro bellunese protagonista alla 7ma Mostra nazionale a Villafranca in Lunigiana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2020\/08\/24\/il-pomodoro-bellunese-protagonista-alla-7ma-mostra-nazionale-a-villafranca-in-lunigiana\/pomodoro-valle-di-seren_edited\/\" rel=\"attachment wp-att-116980\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-116980\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pomodoro-Valle-di-Seren_edited.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pomodoro-Valle-di-Seren_edited.jpg 800w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pomodoro-Valle-di-Seren_edited-500x216.jpg 500w, https:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Pomodoro-Valle-di-Seren_edited-696x300.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a>Domenica 23 agosto si \u00e8 tenuta la 7ma Mostra nazionale del pomodoro. Nella splendida cornice di Borgo Murato di Filetto nel Comune di Villafranca in Lunigiana (Massa-Carrara) sono state esposte centinaia di variet\u00e0 di pomodoro provenienti da tutta Italia. Variet\u00e0 locali, coltivate nella nostra penisola da secoli ed altre provenienti da mezzo mondo<br \/>\nA far bella mostra di s\u00e9 anche delle variet\u00e0 tipiche del Bellunese.<\/p>\n<figure id=\"attachment_52553\" aria-describedby=\"caption-attachment-52553\" style=\"width: 278px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2013\/09\/13\/2013-anno-del-fagiolo-il-gruppo-coltivare-condividendo-soddisfatto-dellannata\/tiziano-fantinel-copia\/\" rel=\"attachment wp-att-52553\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-52553\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/tiziano-fantinel-Copia.jpg\" alt=\"\" width=\"278\" height=\"290\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-52553\" class=\"wp-caption-text\">Tiziano Fantinel<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;Il pomodoro bellunese \u00e8 stato tra i protagonisti di questa edizione della Mostra &#8211; riferisce Tiziano Fantinel, titolare di Dolomiti bio di Valle di Seren del Grappa &#8211; dato che anche nel nostro territorio si \u00e8 concretizzato un progetto nazionale di sperimentazione in campo di questa coltivazione Una coltivazione non proprio autoctona, ma decisamente molto diffusa in campi e orti.<br \/>\nIl progetto prevede la sperimentazione in campo di una serie di variet\u00e0 provenienti da altre aree sia italiane che di varie zone del mondo con un clima simile al nostro Tutte variet\u00e0 antiche, riproducibili, non manipolate in laboratorio e coltivate in biologico senza alcuna forzatura al fine di testarne resistenza, sapore, propriet\u00e0 nutritive.<\/p>\n<p>Coinvolti nel progetto l\u2019associazione Dolomiti bio e la neonata associazione Naturalmente Valle di Seren. I semi forniti al vivaio biologico il Ruscello di Porcen hanno dato delle piantine poi distribuite nelle varie aziende sparse sul territorio provinciale, come l\u2019azienda I boschi del castagno di Valmorel, Gesti alpestri di Vignui, Fagherazzi a Sedico, e Anemos di Seren del Grappa, solo per citarne alcune.<br \/>\nNonostante questo 2020 non sia stato, dal punto di vista climatico, un anno esaltante per i pomodoro, stiamo ottenendo degli ottimi risultati sia dal punto di vista qualitativo che di resistenza alle malattie. Oltre ad alcune variet\u00e0 locali, ormai consolidate (come il pomodoro Rosa, il Cuore Nadia, il cuore del professore) hanno dato il meglio di s\u00e9 il gigantesco Cuore di Aqui, il cuore ungherese e due variet\u00e0 gialle: il Tangerin, che grazie a una particolare sostanza ci consentono di assimilare con pi\u00f9 facilit\u00e0 il licopene, e il Conte Edgecombe (neozelandese). Sono in fase di sperimentazione una cinquantina di variet\u00e0 dai colore, dalle forme e dai sapori molto vari, che \u00e8 possibile vedere nel campo catalogo di Porcen di Seren del Grappa.<br \/>\nRisultati molto incoraggianti, dunque &#8211; conclude Fantinel &#8211; che ci fanno capire quanto importante sia la sperimentazione in campo e il coinvolgimento di coltivatori e aziende in progetti basilari per un futuro fatto di cibo sano, agricoltura a basso impatto ambientale e \u201ctipicizzazione\u201d delle produzioni per distinguersi sui mercati&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Domenica 23 agosto si \u00e8 tenuta la 7ma Mostra nazionale del pomodoro. Nella splendida cornice di Borgo Murato di Filetto nel Comune di Villafranca in Lunigiana (Massa-Carrara) sono state esposte centinaia di variet\u00e0 di pomodoro provenienti da tutta Italia. 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