{"id":108816,"date":"2019-10-17T15:27:48","date_gmt":"2019-10-17T13:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=108816"},"modified":"2019-10-17T15:29:02","modified_gmt":"2019-10-17T13:29:02","slug":"108816","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/10\/17\/108816\/","title":{"rendered":"Riduce le infiammazioni e fa bene al cuore: ecco perch\u00e9 il pesce allunga la vita"},"content":{"rendered":"<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/10\/17\/108816\/pesce-proprieta-alimentazione-mangiare\/\" rel=\"attachment wp-att-108817\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-108817\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/pesce-proprieta\u0300-alimentazione-mangiare.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"227\" \/><\/a>Al giorno d&#8217;oggi, riuscire a mantenere una dieta equilibrata e bilanciata sta diventando sempre pi\u00f9 una sfida. I ritmi di vita e di lavoro pressanti non permettono alla maggior parte delle persone di andare a comprare i prodotti freschi e poi successivamente cucinarli. Tuttavia, \u00e8 importantissimo per il benessere fisico e mentale portare in tavola la giusta quantit\u00e0 di tutti i nutrienti. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">In particolare, il pesce risulta avere molteplici effetti benefici sia per il sistema cardiovascolare che per la protezione da problemi neurologici grazie alla sua azione antinfiammatoria. Andiamo dunque ad approfondire il motivo per il quale il pesce \u00e8 considerato un vero e proprio elisi di lunga vita. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>I principali per la salute del pesce<\/b><\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">Il pesce contiene degli elementi fondamentali chiamati Omega-3. Questi sono degli acidi grassi essenziali che si trovano principalmente in questo tipo di alimento. In particolare, pi\u00f9 il pesce \u00e8 oleoso (grasso), come ad esempio il salmone, e pi\u00f9 la sua propriet\u00e0 antinfiammatoria diventa importante. Tra gli Omega-3 si possono nominare i componenti pi\u00f9 importanti come il DHA (docosaesoenoico) e l&#8217;EPA (eicosapentaenoico). Questi permettono di ridurre le infiammazioni diventate croniche e proteggono dalle malattie neurologiche quali la depressione, il morbo di Alzheimer, la demenza senile ma allo stesso tempo proteggono dall&#8217;infarto e dalle malattie cardiovascolari. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">In particolare, il pesce azzurro permette alle donne di ridurre disturbi quali ipertensione, rischio di diabete e patologie cardiovascolari. \u00c8 sufficiente consumare due porzioni di pesce a settimana in maniera regolare per proteggersi da tutte le patologie elencate e prevenire infarti e obesit\u00e0. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Il pesce come elisir di lunga vita<\/b><\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">Se dopo aver letto la prima parte di questo articolo si sta gi\u00e0 pensando alla difficolt\u00e0 di reperire un prodotto come il pesce che va sempre acquistato fresco, oggi esiste un\u2019alternativa pi\u00f9 semplice e comoda. Alcune catene di supermercati hanno creato dei servizi appositi, come <a href=\"https:\/\/www.easycoop.com\/carni-salumi-e-pesce\/pesce\/pesce-fresco.html\">Easycoop<\/a> ad esempio, che permettono di ordinare il pesce fresco online e di riceverlo direttamente a domicilio, assicurando l\u2019alta qualit\u00e0 del prodotto e le condizioni ideali per la conservazione di questo alimento. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">Perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec importante introdurre questo alimento nella propria dieta? Uno dei motivi \u00e8 che il pesce viene considerato come un elisir di lunga vita grazie agli Omega-3 contenuti all&#8217;interno. Da <a href=\"https:\/\/www.repubblica.it\/salute\/alimentazione-e-fitness\/2018\/07\/20\/news\/pesce_l_elisir_di_lunga_vita-202076144\/\">una ricerca effettuata e durata quasi 20 anni<\/a> su un campione di uomini e donne, \u00e8 emerso che le donne che consumavano regolarmente il pesce sono pi\u00f9 protette da Alzheimer e patologie cardiovascolari. <\/span><\/p>\n<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">Invece, per quanto riguarda il sesso maschile, sono stati evidenziati fattori protettivi nei confronti delle malattie croniche del fegato, del cuore e in generale contro il cancro. Tuttavia bisogna fare attenzione alla cottura del pesce. Sarebbe da prediligere il vapore, una cottura in forno o al cartoccio e alla piastra. Non bisogna esagerare con la frittura perch\u00e9 gli effetti benefici del pesce risultano diminuiti e in particolar modo, sembra che si assista ad un peggioramento delle condizioni di vita. Insomma, inserire il pesce in maniera regolare nella dieta permette di vivere pi\u00f9 a lungo e meglio.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al giorno d&#8217;oggi, riuscire a mantenere una dieta equilibrata e bilanciata sta diventando sempre pi\u00f9 una sfida. I ritmi di vita e di lavoro pressanti non permettono alla maggior parte delle persone di andare a comprare i prodotti freschi e poi successivamente cucinarli. 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