{"id":106780,"date":"2019-08-01T16:18:32","date_gmt":"2019-08-01T14:18:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=106780"},"modified":"2019-08-01T16:18:32","modified_gmt":"2019-08-01T14:18:32","slug":"ottanta-food-truck-da-tutto-il-mondo-a-caorle-dal-13-al-18-agosto-gli-chef-superstar-di-italia1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/08\/01\/ottanta-food-truck-da-tutto-il-mondo-a-caorle-dal-13-al-18-agosto-gli-chef-superstar-di-italia1\/","title":{"rendered":"Ottanta food truck da tutto il mondo. A Caorle dal 13 al 18 agosto gli chef superstar di Italia1"},"content":{"rendered":"<p>Dal 13 al 18 agosto la terza edizione dello Street Food Festival, la manifestazione che miscela la musica di tendenza con le prelibatezze culinarie degli chef da strada.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/08\/01\/ottanta-food-truck-da-tutto-il-mondo-a-caorle-dal-13-al-18-agosto-gli-chef-superstar-di-italia1\/caorle-food-street-chef\/\" rel=\"attachment wp-att-106781\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-106781\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/caorle-food-street-chef.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>Gli organizzatori: &#8220;Abbiamo selezionato le migliori proposte gastronomiche, farete il giro del mondo in ottanta food truck&#8221;. Attesissime le star dei fornelli on the road: Picanha Cube, Ciccio Smoke &amp; BBQ, Pizza&amp;Mortazza e le divinit\u00e0 dei panini, il truck dei Rock Burger. Spunta l&#8217;area champagne e quella dedicata alle birre artigianali, c&#8217;\u00e8 anche l&#8217;Ape dei cocktail<\/p>\n<p>Si vola per Cuba, un pied-\u00e0-terre in Texas, tappa caliente in Mexico, e poi via di nuovo in viaggio verso Thailandia, Serbia o Francia. Qualsiasi sia il vostro programma estivo, la localit\u00e0 che unisce la maggior parte di queste destinazioni in un unico luogo senza prenotare voli aerei o treni \u00e8 Caorle, perch\u00e9 dal 13 al 18 agosto nell&#8217;enorme area di Piazzale Olimpia si svolge lo Street Food Festival. Sei giorni all&#8217;insegna della musica ma soprattutto del gusto, un autentico viaggio tra i sapori del mondo grazie agli ottanta food truck presenti in area.<\/p>\n<p>Dal &#8220;dio dei carciofi alla romana&#8221; allo specialista della carne di cinghiale, passando per il re degli hamburger fino allo chef del thai e lo specialista della Picanha&#8217;s, senza dimenticare le griglie argentine con il loro asado, per citarne solo alcuni: ce n&#8217;\u00e8 davvero per tutti i gusti. &#8220;Abbiamo selezionato le migliori proposte gastronomiche basandoci sulla qualit\u00e0, il gusto e il servizio&#8221;, spiegano gli organizzatori. &#8220;Quest&#8217;anno farete il giro del mondo culinario in ottanta food truck&#8221;.<\/p>\n<p>Lo Street Food Festival, oltre ad essere un&#8217;oasi del divertimento e del benessere pensata sia per i giovani che per le famiglie, \u00e8 cos\u00ec anche un&#8217;occasione culturale per conoscere i cibi e le usanze di regioni e paesi stranieri, o per approfondire le nostre eccellenze made in Italy. Grazie alla crescita vorticosa dalla sua nascita nel 2017, il &#8220;boutique festival&#8221; veneziano \u00e8 ora considerato a livello qualitativo la pi\u00f9 importante manifestazione nel panorama italiano del &#8220;cibo da strada&#8221; anche in forza del fatto che questa terza edizione ha fatto il salto di qualit\u00e0 con una line up artistica di respiro internazionale grazie alla presenza, tra gli altri, della star mondiale Steve Aoki.<\/p>\n<p>L&#8217;attenzione degli amanti del buon cibo sar\u00e0 rivolta in particolare alle eccellenze internazionali come &#8220;Picanhas Cube&#8221;, trionfatori della Street Food Battle 2018 di Italia 1 grazie ad un mix perfetto di tipicit\u00e0 italiane e materie prime brasiliane e al loro cavallo di battaglia, la Picanha. Milioni di telespettatori avevano seguito le loro performance nella trasmissione condotta da Simone Rugiati e Ludovica Frasca, la loro fama \u00e8 pari alla bont\u00e0 dei loro piatti.<\/p>\n<p>Ma ci saranno anche superstar italiane, come Ciccio Smoke &amp; BBQ, i re dell&#8217;America barbecue, i cui tagli di carne di prima qualit\u00e0 italiani arricchiti in versione Made in Usa sono stati segnalati dal Gambero Rosso e erano giunti alle fasi finali della Street Food Battle 2018 di Italia 1; Pizza&amp;Mortazza, che stanno portando la merenda romana per eccellenza (pizza bianca farcita con la mortadella) in tutta Italia con il Jova Beach Party; e poi le divinit\u00e0 dei panini, il truck dei Rock Burger con la loro specialit\u00e0: hamburger di pregiata carne di vitella di pura razza piemontese con latticini prodotti in alpeggi locali e pane artigianale realizzato con farina viva, macinata a pietra lavica; mentre per gli appassionati dei carciofi c&#8217;\u00e8 &#8220;Domus Carci\u00f2&#8221;, lo chef del fiore verde in versione romana.<\/p>\n<p>Peraltro, ci sono dei truck super specializzati, sia per prodotto che per specialit\u00e0 regionali (cucina veneta, cucina marchigiana, pugliese, arrosticini abruzzesi, il cacio impiccato, frittura di pesce e piadina romagnola). Tra tutti, da segnalare il &#8220;Wokmonkeys&#8221;, due italiani che hanno frequentato la scuola di specializzazione di cucina tailandese per poi avviare la loro attivit\u00e0 itinerante. Ma tra le specializzazioni vanno citati anche la Cannolomania (Ape), stand siciliano con cannoli croccanti e ricotta fresca e Fritz&amp;Spritz di Massimo Barnabei, l&#8217;ape con i cocktails: il gestore \u00e8 stato barman dell&#8217;Hotel Danieli di Venezia.<\/p>\n<p>Grande variet\u00e0 anche sul fronte beverage, per gli amanti delle bollicine chic ci sar\u00e0 lo Champagne, immancabile poi la selezione di vini bianchi e rossi regionali, tra tutti il Prosecco, mentre per i cultori della birra \u00e8 stata pensata un&#8217;area interamente dedicata all&#8217;arte del luppolo, si chiama &#8220;Birra Art&#8221; e propone particolari miscele da luppoli ricercati. Per coloro invece che adorano la frutta, a disposizione un ampio ventaglio di opzioni tra frullati, succhi bio tra cui di mela e uva e una chicca, ma anche il succo di canna di bamb\u00f9, preparato al momento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Marted\u00ec 13 Agosto<\/p>\n<p>Deejay Time con Albertino, Fargetta, Molella e Prezioso<\/p>\n<p>Mercoled\u00ec 14 Agosto<\/p>\n<p>Salvatore Ganacci &#8211; Edmmaro<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 15 Agosto<\/p>\n<p>Steve Aoki<\/p>\n<p>Venerd\u00ec 16 Agosto<\/p>\n<p>Dark Polo Gang &#8211; Beba &#8211; Mambolosco<\/p>\n<p>One Two One Two w\/ Wad &amp; Val S.<\/p>\n<p>Sabato 17 Agosto<\/p>\n<p>Mamacita &#8211; DJs Max Brigante e Andrea Pelizzari MCs Tormento e Didy<\/p>\n<p>Domenica 18 Agosto<\/p>\n<p>Gigi D&#8217;Agostino &#8211; Botteghi &#8211; Thorn<\/p>\n<p>PREZZI<\/p>\n<p>INGRESSO GIORNALIERO 10\u20ac +1\u20ac ddp<\/p>\n<p>ABBONAMENTO 33\u20ac (5,5\u20ac al giorno) +1\u20ac ddp<\/p>\n<p>FAMILY PACK (mamma + pap\u00e0 + bimbi sotto 1,5 mt di altezza = 1 solo ticket)<\/p>\n<p>INGRESSO GIORNALIERO 10\u20ac +1\u20ac ddp<\/p>\n<p>ABBONAMENTO 30\u20ac +1\u20ac ddp<\/p>\n<p>TICKETING<\/p>\n<p>EVENTO https:\/\/www.ticketsms.it\/?code=CAORLE<\/p>\n<p>FAMILY: https:\/\/www.ticketsms.it\/?code=family<\/p>\n<p>CAMPING: https:\/\/ticketsms.it\/index.php?code=EhjJ6y4w<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 13 al 18 agosto la terza edizione dello Street Food Festival, la manifestazione che miscela la musica di tendenza con le prelibatezze culinarie degli chef da strada. 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