{"id":103047,"date":"2019-03-20T11:52:37","date_gmt":"2019-03-20T10:52:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=103047"},"modified":"2019-03-20T18:01:09","modified_gmt":"2019-03-20T17:01:09","slug":"cooperative-alimentari-di-belluno-e-treviso-in-forte-crescita-la-ricerca-di-confcooperative-presentata-alla-camera-di-commercio-di-treviso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/03\/20\/cooperative-alimentari-di-belluno-e-treviso-in-forte-crescita-la-ricerca-di-confcooperative-presentata-alla-camera-di-commercio-di-treviso\/","title":{"rendered":"Cooperative alimentari di Belluno e Treviso in forte crescita. La ricerca di Confcooperative presentata alla Camera di commercio di Treviso"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/03\/20\/cooperative-alimentari-di-belluno-e-treviso-in-forte-crescita-la-ricerca-di-confcooperative-presentata-alla-camera-di-commercio-di-treviso\/confcooperative-bltv-cescon-mercuri-marini-anselmi-guerriero\/\" rel=\"attachment wp-att-103048\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-103048\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/confcooperative-BlTV-Cescon-Mercuri-Marini-Anselmi-Guerriero.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"178\" \/><\/a>Treviso 20 marzo 2019 &#8211; Nelle province di Belluno e Treviso le cooperative agroalimentari del comparto vitivinicolo, di quello lattiero caseario e di quello ortofrutticolo godono di ottima salute. Lo testimoniano i dati contenuti ne \u201cLa sfida della crescita. La cooperazione agroalimentare a Belluno e Treviso\u201d, uno studio che Confcooperative Belluno e Treviso ha realizzato per il periodo 2008-2017 su un campione di 26 cooperative e che \u00e8 stato presentato stamattina, mercoled\u00ec 20 marzo, in Camera di Commercio a Treviso.<\/p>\n<p>I numeri espressi dal comparto sono importanti. Nel solo 2017 il settore agroalimentare cooperativo (che nelle due province raggruppa 11mila soci conferitori) ha realizzato ricavi vicini al miliardo di euro (per la precisione 945,2 milioni di euro nel 2017, contro 833,9 milioni di euro del 2016, con una crescita di +13,3%), di cui 640 milioni di euro di conferimenti per i soci (+15% rispetto al 2016), dando lavoro a 1.040 addetti, che salgono a circa 16mila se si considerano tutte le persone impiegate nelle diverse imprese agricole associate.<\/p>\n<p>Commentando i risultati, il presidente interprovinciale di Confcooperative Belluno e Treviso, Valerio Cescon, ha messo in evidenza due aspetti che gli stanno particolarmente a cuore. \u201cL&#8217;aver registrato risultati molto positivi, \u00e8 per noi una grossa responsabilit\u00e0 e non deve comunque distrarci dall&#8217;obiettivo principale per il quale questa stessa ricerca \u00e8 nata. Ossia, da un lato la volont\u00e0 di Confcooperative di dare validi strumenti di analisi agli amministratori di imprese cooperative, che devono essere gestite bene da persone attente, competenti, appassionate, oneste. Dall&#8217;altro, la consapevolezza che un&#8217;impresa virtuosa pu\u00f2 essere tale solo se opera in una logica di filiera e di sistema, come si \u00e8 fatto ad esempio per il Prosecco\u201d.<\/p>\n<p><strong>I DATI<\/strong><br \/>\nConfcooperative Belluno e Treviso nella ricerca sull&#8217;agroalimentare cooperativo, che \u00e8 stata descritta dal direttore Filippo Conte, ha portato l\u2019attenzione sul comportamento di alcuni indicatori economico \u2013 patrimoniali ed evidenziato gli scenari di mercato in cui le cooperative si muovono.<br \/>\nLa ricerca evidenzia differenze nei tre settori, che crescono a diversa velocit\u00e0. Il vitivinicolo viaggia a doppia cifra in molti indicatori, meno marcata \u00e8 la crescita del lattiero-caseario, pi\u00f9 stazionaria la situazione dell&#8217;ortofrutticolo.<br \/>\nAd esempio, per quanto riguarda le dimensioni aziendali, dal 2008 al 2017, in termini di valore della produzione, le cooperative vitivinicole sono cresciute del +160%, quelle del lattiero-caseario del +44%, l&#8217;ortofrutta del +31%.<br \/>\nAllo stesso modo, gli investimenti realizzati nel decennio sono stati notevoli: 86 milioni di euro nel vitivinicolo, 17 milioni nel lattiero-caseario, 9 milioni per l&#8217;ortofrutta.<br \/>\nNell&#8217;export il Veneto \u00e8 la prima regione d&#8217;Italia per esportazioni di vino ed esporta da sola un terzo della produzione. A garantire questo primato \u00e8 ovviamente il successo planetario del Prosecco. Ed \u00e8 grazie al Prosecco che le cooperative vitivinicole del trevigiano realizzano esportazioni per oltre il 50% del proprio fatturato, per un valore nel 2017 di 221 milioni di euro.<\/p>\n<p><strong>LA TAVOLA ROTONDA<\/strong><br \/>\nAlla presentazione dei dati \u00e8 seguita una tavola rotonda moderata dal professor Daniele Marini.<\/p>\n<p>Giorgio Mercuri, presidente nazionale di Confcooperative Fedagripesca ha evidenziato \u201cla grande responsabilit\u00e0 di cui \u00e8 investito oggi un amministratore di impresa cooperativa, chiamato a rispondere delle proprie decisioni alla base sociale\u201d. Mercuri ha anche riflettuto \u201csull&#8217;importanza della sostenibilit\u00e0 ambientale e di come i cooperatori debbano far conoscere e comunicare quello che gi\u00e0 fanno molto bene\u201d.<\/p>\n<p>Primo Anselmi, presidente del coordinamento ortofrutticolo di Confcooperative Fedagri Veneto ha portato il punto di vista del proprio comparto. \u201cPer farsi riconoscere come partner affidabili dalla grande distribuzione, la nostre cooperative agroalimentari devono dotarsi di una buona organizzazione di filiera ed essere realmente capaci di soddisfare le richieste del consumatore. Solo in questo modo possono occupare un posto di assoluto rispetto sugli scaffali dei supermercati\u201d. All\u2019estero questo tipo di cooperative possono essere eccezionali ambasciatrici del made in Italy se sono capaci di fare sistema e massa critica.<\/p>\n<p>Augusto Guerriero, presidente di Lattebusche, intervenuto alla tavola rotonda come esponente del comparto lattiero-caseario, ha parlato soprattutto \u201cdel ruolo importante che la cooperazione agricola riveste nel territorio, al quale \u00e8 saldamente legata e che cerca di valorizzare con il proprio operato\u201d. Ha poi spiegato come per un&#8217;azienda quale Lattebusche sia fondamentale differenziare i canali distributivi: grande distribuzione, ma anche ingrosso, normal trade e poi punti vendita diretti, i classici spacci aziendali che consentono il rapporto diretto con il consumatore finale.<\/p>\n<p>Valerio Cescon, cooperatore vitivinicolo nonch\u00e9 presidente di Confcooperative Belluno e Treviso \u00e8 infine tornato a insistere sull\u2019obiettivo di avere \u201cgovernance di qualit\u00e0, preparate, rispettose dei valori della cooperazione; solo questo pu\u00f2 rappresentare una garanzia affinch\u00e9 un&#8217;impresa cooperativa sia gestita bene, al di l\u00e0 delle dimensioni e del modello organizzativo applicato\u201d.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Treviso 20 marzo 2019 &#8211; Nelle province di Belluno e Treviso le cooperative agroalimentari del comparto vitivinicolo, di quello lattiero caseario e di quello ortofrutticolo godono di ottima salute. 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