{"id":101791,"date":"2019-02-05T18:19:05","date_gmt":"2019-02-05T17:19:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=101791"},"modified":"2019-02-05T18:19:05","modified_gmt":"2019-02-05T17:19:05","slug":"sono-quello-che-mangio-partiti-gli-incontri-didattici-per-gli-alunni-delle-scuole-dellinfanzia-e-primaria-di-calalzo-di-cadore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/02\/05\/sono-quello-che-mangio-partiti-gli-incontri-didattici-per-gli-alunni-delle-scuole-dellinfanzia-e-primaria-di-calalzo-di-cadore\/","title":{"rendered":"&#8220;Sono quello che mangio&#8221;. Partiti gli incontri didattici per gli alunni delle scuole Dell\u2019infanzia e primaria di Calalzo di Cadore"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_94339\" aria-describedby=\"caption-attachment-94339\" style=\"width: 227px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/04\/15\/il-gazzettino-riduce-gli-stipendi-dei-collaboratori-de-carlo-una-decisione-inammissibile-che-lede-la-dignita-umana-e-professionale-e-mette-a-rischio-la-qualita-dellinformazione\/luca-de-carlo-3\/\" rel=\"attachment wp-att-94339\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-94339\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Luca-De-Carlo.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"271\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-94339\" class=\"wp-caption-text\">Luca De Carlo, deputato<\/figcaption><\/figure>\n<p>In questi giorni si stanno svolgendo gli incontri didattici per gli alunni delle scuole dell\u2019infanzia e primaria di Calalzo di Cadore che rientrano nel progetto \u201cSono quello che mangio\u201d. L\u2019iniziativa si pone in linea di continuit\u00e0 con il progetto \u201cFamily bag\u201d contro gli sprechi alimentari avviato ormai un paio di anni fa dall\u2019Unione Montana del Centro Cadore e che ha visto il coinvolgimento dei ristoratori locali per promuovere l\u2019utilizzo della family bag per portare a casa gli avanzi del pasto.<\/p>\n<p>Questo progetto punta a:<br \/>\n\u25cf promuovere il cambiamento di servizio della mensa scolastica passata a una alimentazione biologica e\/o a km zero;<br \/>\n\u25cf spiegare ai bambini l\u2019importanza di una corretta alimentazione per s\u00e9 stessi e per la sostenibilit\u00e0 dell\u2019ambiente che ci circonda;<br \/>\n\u25cf arrivare alle famiglie attraverso un progetto che lavora con i bambini ma che permette di riportare a casa i concetti appresi durante gli incontri.<\/p>\n<p>Sono interessati tutti gli alunni delle scuole dell\u2019infanzia e primaria di Calalzo: poco meno di 150 alunni che incontreranno un\u2019educatrice ambientale che li coinvolger\u00e0 in letture espressive, visione di video e giochi per far conoscere il problema dello spreco alimentare e le possibilit\u00e0 per evitarlo. Saranno lasciati anche materiali didattici da poter portare a casa cos\u00ec che anche le famiglie siano raggiunte dai messaggi del progetto.<\/p>\n<p>\u201c Un esempio di cosa scopriranno i ragazzi\u201d afferma il sindaco Luca De Carlo \u201c \u00e8 il concetto di stagionalit\u00e0 e di impatto ambientale degli alimenti che mangiamo. Abbiamo mai pensato a scegliere un prodotto ortofrutticolo anche per il luogo dove \u00e8 stato prodotto e non solo per il prezzo, la qualit\u00e0, il colore, ecc.? Forse no\u2026 ma dovremmo! Perch\u00e9 muovere una tonnellata di pomodori con un camion per 1.500 km forma 291 kg di anidride carbonica, mentre muoverli nello stesso mezzo per 250 km ne produce solo 48,5 kg. Considerando che un albero nella sua vita media assorbe circa 46 kg di anidride carbonica in un anno, pensate a quanti alberi dovremmo piantare ogni volta che mangiamo pomodori!<\/p>\n<p>\u201cA questo punto, quando stiamo per comprare le fragole dal Cile o i kiwi dalla Nuova Zelanda\u2026 beh, un pensiero dovremmo proprio farlo e scegliere di poter acquistare questi prodotti quando sono di stagione e quindi disponibili in luoghi pi\u00f9 vicini a noi.\u201d<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In questi giorni si stanno svolgendo gli incontri didattici per gli alunni delle scuole dell\u2019infanzia e primaria di Calalzo di Cadore che rientrano nel progetto \u201cSono quello che mangio\u201d. 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