{"id":101145,"date":"2019-01-13T13:37:08","date_gmt":"2019-01-13T12:37:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=101145"},"modified":"2019-01-13T13:37:09","modified_gmt":"2019-01-13T12:37:09","slug":"possibile-cancerogeno-stop-in-francia-alladditivo-alimentare-biossido-di-titanio-impiegato-in-dolci-torte-gelati-biscotti-piatti-pronti-ma-anche-cosmetici-o-medicinali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/01\/13\/possibile-cancerogeno-stop-in-francia-alladditivo-alimentare-biossido-di-titanio-impiegato-in-dolci-torte-gelati-biscotti-piatti-pronti-ma-anche-cosmetici-o-medicinali\/","title":{"rendered":"Possibile cancerogeno. Stop in Francia all&#8217;additivo alimentare biossido di titanio impiegato in dolci, torte, gelati, biscotti, piatti pronti, ma anche cosmetici o medicinali."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2019\/01\/13\/possibile-cancerogeno-stop-in-francia-alladditivo-alimentare-biossido-di-titanio-impiegato-in-dolci-torte-gelati-biscotti-piatti-pronti-ma-anche-cosmetici-o-medicinali\/dolci-biossido-di-titanio\/\" rel=\"attachment wp-att-101146\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-101146\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/dolci-biossido-di-titanio.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"182\" \/><\/a>Sospettato da tempo di essere cancerogeno (vedasi anche<a href=\"https:\/\/www.arpae.it\/cms3\/documenti\/_cerca_doc\/ecoscienza\/ecoscienza2013_1\/manucra_es1_13.pdf\"> Ecoscienza n.1 del 2013<\/a>) e <a href=\"https:\/\/www.altroconsumo.it\/alimentazione\/sicurezza-alimentare\/news\/biossido-titanio-additivo-e171\">Altroconsumo aprile 2017<\/a>), il biossido di titanio (TiO2) potrebbe essere presto vietato o almeno sospeso dalla lista degli additivi alimentari consentiti. Almeno in Francia, dove diverse associazioni per la difesa dell&#8217;ambiente e della salute pubblica affermano, infatti, di aver ottenuto questo impegno dal ministro dell&#8217;economia Bruno Le Maire. Una vittoria delle associazioni che hanno ottenuto l\u2019applicazione del prezioso principio di precauzione che verr\u00e0 attuato attraverso la sospensione di questo additivo, indicato con l&#8217;acronimo E171 o TiO2 sulle etichette e molto utilizzato nel settore dolciario e non solo. Sono tantissimi, infatti, i prodotti di consumo che lo utilizzano per sbiancare o rafforzare la luminosit\u00e0 del cibo. Lo contengono, dolci, torte, gelati, biscotti, piatti pronti, ma anche cosmetici o medicinali.<\/p>\n<p>Sospettato di essere cancerogeno, ha sollevato da tempo preoccupazioni delle associazioni dei consumatori e per l&#8217;ambiente perch\u00e9 conterrebbe nanoparticelle di dimensioni inferiori a 100 nanometri che faciliterebbero il loro ingresso nell\u2019organismo. La sospensione del suo utilizzo nei prodotti alimentari doveva avvenire entro la fine del 2018 &#8211; sospensione e non un divieto che, com\u2019\u00e8 noto, dipenderebbe dall&#8217;Unione Europea. Ma sinora non era accaduto nulla. La disposizione \u00e8 stata inclusa nella legge alimentare promulgata a novembre ma non pu\u00f2 essere applicata senza un decreto del ministero dell&#8217;Economia. Nel programma &#8220;C to you&#8221; su France 5, l\u20198 gennaio scorso, il ministro dell&#8217;Economia Bruno Le Maire ha spiegato di non voler firmare un ordine di sospensione nell&#8217;immediato futuro, proponendo &#8220;valutazioni diverse&#8221; sul potenziale pericolo del prodotto. Ma poi ha fatto subito retromarcia: dopo aver ricevuto le associazioni dei consumatori venerd\u00ec scorso, ha &#8220;ribadito la sua volont\u00e0 di vietare l&#8217;E171. &#8220;Per ottenere le necessarie condizioni legali per questo divieto ha chiesto, quindi, all&#8217;Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria e l&#8217;ambiente (ANSES) di accelerare il lavoro sulle nanoparticelle sulla componente TiO2 entro il 15 aprile&#8221;, ha continuato il ministero.<\/p>\n<p>&#8220;Il ministro, che intendeva nascondersi dietro un presunto dubbio scientifico sull&#8217;impatto sulla salute di questo additivo e sulla libera circolazione delle merci per evitare l&#8217;adozione del previsto decreto, ha finalmente ascoltato le nostre richieste di conformit\u00e0 con il principio di precauzione&#8221;, ha dichiarato il presidente dell&#8217;UFC-Que Choisir Alain Bazot.<\/p>\n<p>Una notizia molto importante per la salute dei consumatori ed un modello decisionale da duplicare su altre questioni sensibili di questo tipo, rileva Giovanni D&#8217;Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti\u201d. Troppe volte, infatti, il principio di precauzione \u00e8 messo da parte in ragione dell\u2019economia di mercato e degli impatti economici della sospensione di prodotti o sostanze sospettate di essere rischiose per la salute. E se la Francia fa questo passo cos\u00ec importante per un additivo cos\u00ec diffuso e ritenuto a rischio, evidentemente non tutti i sospetti sono infondati, tanto che come associazione chiediamo che anche in Italia sia valutata la fattibilit\u00e0 da parte del Ministero della Salute di un analogo provvedimento di sospensione.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sospettato da tempo di essere cancerogeno (vedasi anche Ecoscienza n.1 del 2013) e Altroconsumo aprile 2017), il biossido di titanio (TiO2) potrebbe essere presto vietato o almeno sospeso dalla lista degli additivi alimentari consentiti. 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