{"id":100829,"date":"2018-12-30T18:53:56","date_gmt":"2018-12-30T17:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bellunopress.it\/?p=100829"},"modified":"2018-12-30T18:53:56","modified_gmt":"2018-12-30T17:53:56","slug":"ma-tu-come-la-fai-la-caponata-martedi-alle-17-30-al-cinema-eden-di-cortina-con-chiara-maci-e-filippo-la-mantia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/12\/30\/ma-tu-come-la-fai-la-caponata-martedi-alle-17-30-al-cinema-eden-di-cortina-con-chiara-maci-e-filippo-la-mantia\/","title":{"rendered":"Ma tu come la fai la caponata? Marted\u00ec alle 17.30 al cinema Eden di Cortina con Chiara Maci e Filippo La Mantia"},"content":{"rendered":"<p>Per un cuoco, chi fa il foodblogger \u00e8 tutto fumo e niente arrosto perch\u00e9 scrive di cucina e fotografa di continuo il cibo, ma il dubbio rimane sempre lo stesso: \u201cSapr\u00e0 davvero cucinare?\u201d. Ed \u00e8 proprio questo che Filippo La Mantia ha pensato di Chiara Maci quando l\u2019ha conosciuta. Lei, svezzata con la mozzarella di bufala campana, \u00e8 una foodblogger che condivide con i fan la sua vita; mentre lui, cresciuto con le melanzane di Sicilia, \u00e8 \u201cl\u2019oste e cuoco\u201d di un grande ristorante a Milano, dove le ricette della sua terra d\u2019origine la fanno da padrone. A Una Montagna di Libri, la festa della lettura protagonista di Cortina d\u2019Ampezzo, Chiara e Filippo raccontano come la passione per la cucina li ha fatti incontrare e innamorare. Intorno al libro Ma tu come la fai la caponata? (HarperCollins).<\/p>\n<figure id=\"attachment_100475\" aria-describedby=\"caption-attachment-100475\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/fr\/2018\/12\/16\/una-montagna-di-libri-dal-22-dicembre-per-tutte-le-feste-ogni-giorno-un-incontro-con-lautore-nella-regina-delle-dolomiti-2\/una-montagna-di-libri-2018\/\" rel=\"attachment wp-att-100475\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-100475\" src=\"http:\/\/www.bellunopress.it\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Una-montagna-di-libri-2018.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"190\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-100475\" class=\"wp-caption-text\">Una Montagna di Libri<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>L\u2019appuntamento \u00e8 per marted\u00ec 1 gennaio, ore 17.30, presso il Cinema Eden di Cortina d\u2019Ampezzo.<\/strong><\/p>\n<p>Chiara Maci<\/p>\n<p>Nasce ad Agropoli nel 1985. Dopo una laurea in Giurisprudenza, un master in comunicazione e un lavoro in una grande azienda lancia www.sorelleinpentola.com, seguitissimo food blog. Dal 2012 \u00e8 giudice, con Fiammetta Fadda e Riccardo Rossi, di Cuochi e fiamme su La7 e La7d, popolare trasmissione condotta da Simone Rugiati.<\/p>\n<p>Filippo La Mantia<\/p>\n<p>Oste e cuoco, a 14 anni inizia\u2028a strimpellare ai fornelli. Nel 2002 apre il suo primo ristorante, Zagara, a Roma. Nel 2006 accetta di trasferirsi in Indonesia, dove fa da consulente per il resort Losari Coffee Plantation, a Giava. Torna nella capitale e apre La Trattoria, a due passi dal Pantheon. Nel 2008 \u00e8 al Safina, ristorante del Pevero Golf Club di Porto Cervo. Il legame con la citt\u00e0 e i suoi abitanti lo riporta a Roma, dove cucina per capi di Stato e rock star. Nel 2015 ha aperto il proprio ristorante a Milano, in Piazza Risorgimento.<\/p>\n<p>L\u2019incontro<\/p>\n<p>Chiara e Filippo appartengono a due mondi lontani. La loro storia d\u2019amore, nata tra scatti e fornelli, \u00e8 fatta di sapori intensi e gustosi dissapori. Perch\u00e9 quando due amanti del food decidono di vivere insieme bisogna anche organizzare il m\u00e9nage familiare: oggi chi fa la spesa? Chi cucina? Per arrivare alla domanda cruciale: Ma tu come la fai la caponata?<\/p>\n<p>L\u2019incontro con Chiara Maci e Filippo La Mantia \u00e8 quindi per marted\u00ec 1 gennaio, ore 17.30, presso il Cinema Eden di Cortina d\u2019Ampezzo. Ingresso libero fino a esaurimento posti.<\/p>\n<p>Prossimo appuntamento di Una Montagna di Libri mercoled\u00ec 2 gennaio 2019. Il 2019 sar\u00e0 l\u2019anno del referendum definitivo sull\u2019Europa? In un appuntamento d\u2019eccezione, ecco il direttore di La7, Enrico Mentana, a tutto campo. Per maggiori informazioni: unamontagnadilibri.it.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per un cuoco, chi fa il foodblogger \u00e8 tutto fumo e niente arrosto perch\u00e9 scrive di cucina e fotografa di continuo il cibo, ma il dubbio rimane sempre lo stesso: \u201cSapr\u00e0 davvero cucinare?\u201d. Ed \u00e8 proprio questo che Filippo La Mantia ha pensato di Chiara Maci quando l\u2019ha conosciuta. 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