Schierata in prima linea a livello mondiale per la difesa dell’agricoltura e dell’alimentazione di qualità, anche nel feltrino l’associazione è da anni impegnata con progetti di conservazione delle varietà locali, basta ricordare i presidi a difesa del fagiolo gialet e dell’orzo bellunese presentati al Salone del Gusto del 2010.
Sabato (18 giugno) mattina verrà allestito uno stand in Largo Castaldi a Feltre per raccontare a tutti l’associazione, la sua filosofia e i suoi progetti, mentre per il pomeriggio è in programma una passeggiata in bicicletta.
Partendo alle 15 da Campogiorgio attraverso facili strade secondarie si raggiungerà l’Azienda dell’Istituto Agrario a Vellai di Feltre, dove sarà possibile visitare gli spazi e conoscere i progetti di recupero, conservazione e valorizzazione dell’agrobiodiversità locale.
L’istituto agrario da molti anni è infatti impegnato in progetti legati alle varietà locali di fagiolo e mais, nonché di frutta quali mele, pere e noci e di razze animali tradizionali di pecore e polli.
La giornata sarà quindi un’occasione non solo per conoscere il lavoro svolto dai volontari di Slow Food ma anche le collaborazioni con le diverse realtà territoriali impegnate su temi comuni.
La partecipazione alla passeggiata in bicicletta è libera e gratuita, in caso di maltempo il giro sarà rinviato a data da stabilire.
