Domenica apertura straordinaria Mulino di Santa Libera a Santa Giustina

In occasione della manifestazione Belunart, in programma a Santa Giustina dal 26 al 29 maggio 2011 le Guide naturalistico-ambientali della Cooperativa Mazarol sono liete di aprire ai visitatori il mulino di Santa Libera.
Azionata dalle acque delle rogge del torrente Veses, la struttura è stata recuperata nel 2004 ed ora è a disposizione di visitatori e scolaresche
per riscoprire la tradizionale macinatura a pietra.
Dalle 14 alle 17 di domenica 29 maggio verrà effettuata la macinatura del mais sponcio, l’antica varietà bellunese di mais.
Ogni visitatore potrà quindi portarsi a casa un sacchetto della farina del prezioso cereale, inserito nelle varietà tradizionali venete ed ora recuperato grazie al lavoro del Consorzio di tutela del mais sponcio.