Domenica 3 settembre, in concomitanza dell’ultima fiera mercato del Nevegàl, l’associazione Slow Food Belluno e Feltre, ha organizzato in collaborazione con Onaf Belluno Treviso e Pordenone, un evento dal titolo “Prodotti e produttori della Valbelluna” la manifestazione si è svolta nel nuovo spazio associativo/culturale, denominato “Filò Nevegàl” gentilmente messo a disposizione dall’associazione Nevegallika che con gli Amici del Nevegàl e il gruppo proprietari manutenziona e gestisce lo spazio.
L’evento ha dato luce ad una decina di piccole realtà agricole locali che portavano in rassegna prodotti quali: formaggi, confetture, liquori, birre, erbe aromatiche mieli, pane. Sapientemente lavorati da questi appassionati del territorio che hanno illustrato e fatto degustare i prodotti tramite l’aiuto dei maestri assaggiatori Onaf che hanno ben spiegato e creato degli abbinamenti di prodotti per far fare agli utenti delle esperienze culinarie uniche.
L’evento è stato molto apprezzato dai partecipanti e dai frequentatori del colle che hanno espresso il piacere di ri vivere esperienze del genere durante le principali stagioni turistiche.
“Filò Nevegàl” si sta presentando come un locale ampio a disposizione di chi vuol portare iniziative socio culturali, culinarie e informative sul colle. Per info scrivere a nevegallika@gmail.com
