Sarà una domenica da ricordare a lungo per la città di Belluno. Nell’ambito della grande festa dedicata al Patrono San Martino, infatti, la vera protagonista sarà l’Agricoltura Bellunese, con i suoi produttori e con i suoi prodotti di Eccellenza e di Valore: i formaggi di Latteria e quelli di Malga.
Ma sarà anche momento significativo la 72^ Giornata Provinciale del Ringraziamento Agricolo. Per dimostrare l’importanza dell’agricoltura e di quella di montagna in particolare, l’unità ed il ruolo dell’agricoltore vero e primo presidio del territorio.
Il programma della giornata prevede alle 11 la Santa Messa in Cattedrale, alle 12 l’intervento delle Autorità ed alle 12.30 il momento conviviale. A splendido contorno le bancarelle dei prodotti agricoli e la presenza dei trattori addobbati dei contadini di Coldiretti Belluno.
Pomeriggio di grande “gusto” e partecipazione per il Concorso dei Formaggi di Latteria e di Malga giunto alla 16^ edizione e che vede protagoniste 28 Aziende produttrici con una cinquantina di tipi diversi di formaggio. E’ questo è la dimostrazione di possedere un concreto e pregevole patrimonio culturale e storico di certo da preservare.
Il Concorso, voluto da Coldiretti Belluno in collaborazione e sostegno della Camera di Commercio di Treviso – Belluno e la presenza della Strada dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi, mostra un patrimonio da preservare con attenzione. A favore di tutti.
Alle ore 15 in Camera di Commercio la cerimonia di Premiazione con la presenza di ospiti ed autorità e, naturalmente, delle aziende agricole partecipanti. Eccole : Latteria di Tisoi, Latteria Turnaria di Valmorel, Latteria S.Antonio di Tortal Latteria di Frontin, Latteria di Lentiai, Latteria di Camolino, Coop. Agordino Latteria di Vallata, Latteria di Sedico, Lattebusche, Latteria di Lentiai, Centro Caseario Cansiglio, Soc. Agricola La Schirata, Az. Agricola Pasinetti Daniela, Az, Agr. Vettorata Fantino, Azienda Agr. Zanella Matteo, Latteria di Livinallongo, Az. Agr. Davide Bortoluzzi , Malga Laste, Malga Canidi, Malga Campon, Malga Pien de Vacia, Malga Erera, Malga Garda, Malga Celado, Malga Cherz, Malga Le Buse. Malga Valles Alto, Malga Pramper. Cinque le categorie previste: formaggi freschi, formaggi mezzani, stagionati, ovicaprini, formaggi di malga. Profumi e Sapori unici, sani!
