Il “dottor Pizza” ha origini bellunesi. Maurizio Toffoli – nato e vissuto a Calalzo di Cadore e poi trasferito al Lido di Venezia per questioni di cuore – si è conquistato un ruolo primario nel panorama italiano della pizza: accanto al successo nel lavoro però è riuscito anche a ritagliarsi del tempo da dedicare alla solidarietà. Ha cominciato proponendo degli eventi a sostegno dei bisognosi del Veneziano, del Cadore, dei terremotati di Tolentino e di Camerino, passando per la creazione di pizze ispirate dai luoghi devastati dalla tempesta Vaia il cui introito di vendita è stato in parte devoluto alla sezione degli Alpini del Centro Cadore fino all’incontro con i responsabili della Fondazione Città della Speranza.
L’obiettivo di questa importante fondazione è favorire lo studio, l’attività didattica, la ricerca scientifica e l’assistenza nel campo di tutte le patologie infantili, prioritariamente nel campo delle patologie oncoematologiche pediatriche. E Maurizio è stato invitato, proprio per festeggiare i 25 anni di attività, a portare un sorriso e tanta gioia e spensieratezza ai piccoli pazienti ricoverati nel reparto di Oncoematologia Pediatrica di Padova. «22 anni fa – afferma il nostro “dottor pizza” – ho avuto un serio problema di salute che sono riuscito a superare grazie alla competenza dei medici bellunesi e alla mia forza di volontà. Avendo vissuto in prima persona la malattia, sono particolarmente sensibile ai bisogni altrui e cerco di portare avanti un percorso che rispecchia la mia pace interiore».
30/35 tra bambini e ragazzi si sono sporcati le mani con la farina diventando per un pomeriggio dei provetti pizzaioli preparando pizze fantasiose a forma di cuori e di pesci da consumare insieme a genitori, volontari e personale della clinica.
«Continuerò ad essere in prima linea – conclude Maurizio Toffoli – per dare un sorriso ai bambini e a tutte le persone in difficoltà perché emotivamente si riceve molto più di quello che si dà».
Larissa Roncaglia
Nella foto: Le acrobazie benefiche di Maurizio Toffoli (ph Maurizio Toffoli)
