Venerdì 20 giugno alle ore 19:45, negli spazi del Filò in Nevegal (Piazzale Nevegal, 381), si terrà una cena guidata alla scoperta dei sapori del nostro territorio.
Dopo essere andati a conoscere tre cantine della Valbelluna, abbiamo selezionato alcuni vini tra quelli da loro prodotti; non vediamo l’ora di rendervi partecipi di una serata informativa in cui andremo ad esplorare le varie realtà, dal punto di vista geografico e produttivo, per terminare poi con una degustazione dei vari prodotti in abbinata a dei
piatti sapientemente preparati dai collaboratori del Colle.
In degustazione ci saranno:
Chardonnay e Pinot nero, Pavana, Bronner e Bianchetta, tutti prodotti da vitigni autoctoni o piantagioni della Valbelluna. Ogni bottiglia ha un etichetta che rappresenta non solo il vino, ma il produttore stesso. La serata sarà guidata da appassionati del territorio e di vino che, con competenza e professionalità, presenteranno i vari abbinamenti.
Il tutto è stato organizzato dal gruppo SlowFood Belluno-Feltre che da anni punta a rendere note le eccellenze che il territorio ha e che a volte non conosciamo e non sappiamo valorizzare. Il costo di partecipazione è di 35€ a persona, con sconto di 5€ per soci
SlowFood e Filò. La degustazione avrà inizio alle ore 19:45. I posti sono limitati; le prenotazioni possono essere effettuate tramite messaggio Whatsapp al 3493790603 entro mercoledì sera.
