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Cortina ospita il futuro dell’ospitalità: inaugurato il nuovo format tra architettura, design e accoglienza

G.Bianchi, GBD di PKF Hospitality Group, A.Aiolfi, AD e CEO di ClubMed Italia&EMEA, O.Decq, Founder di Odile Decq Studio e R.Peloso, Head of Valuation & Advisory Hotels Italy di CBRE

Cortina d’Ampezzo, 28 marzo 2025 – Un incontro tra vette e onde, tra mare e montagna, tra futuro e tradizione: è stato inaugurato oggi a Cortina d’Ampezzo il nuovo format dedicato all’ospitalità, in cui architettura e design si intrecciano con scenari innovativi e visioni strategiche per il settore turistico. L’evento, curato da MC International in collaborazione con Arzanà, ha riunito professionisti del settore per un confronto su tendenze, prospettive e strategie di sviluppo.

Al centro della giornata, la presentazione della Wunderkammer, un’installazione multisensoriale che racconta il potenziale dell’ospitalità attraverso un’esperienza immersiva capace di evocare i paesaggi del Mediterraneo e delle Alpi. Un viaggio tra suoni, immagini e profumi per esplorare la connessione profonda tra due ambienti naturali apparentemente opposti, ma complementari.

Visioni e strategie per il turismo del futuro

Il dibattito ha visto la partecipazione di nomi di spicco dell’ospitalità e del real estate, tra cui Giorgio Bianchi (GBD di PKF Hospitality Group), Arnaldo Aiolfi (AD e CEO di ClubMed Italia & EMEA), Odile Decq (Founder di Odile Decq Studio) e Raffaella Peloso (Head of Valuation & Advisory Hotels Italy di CBRE).

Nel corso della giornata, sono emerse riflessioni importanti sulle nuove tendenze del settore. CBRE, leader mondiale nella consulenza immobiliare, ha delineato i trend futuri, mentre Arnaldo Aiolfi ha sottolineato la missione di ClubMed: «Creare momenti indimenticabili di felicità per i nostri clienti. Vogliamo diventare il brand lifestyle più desiderato al mondo, garantendo un’esperienza trasformativa per il nostro team e un’attenzione speciale alla qualità della vita dei nostri dipendenti».

Sul fronte delle strategie di sviluppo, Graziano Debellini, Presidente di TH Resort, ha individuato tre pilastri fondamentali per il settore: «Recupero del patrimonio culturale e storico dei luoghi, formazione di alto livello attraverso collaborazioni con università come Ca’ Foscari, e destagionalizzazione delle mete turistiche con un’offerta diversificata di esperienze».

Architettura e design: la nuova ospitalità tra innovazione ed esperienza

L’evento ha rappresentato anche un’importante occasione di confronto per architetti e designer, chiamati a ripensare gli spazi dell’ospitalità. «L’architettura deve contribuire a creare un’ospitalità sostenibile, valorizzando il Genius Loci e ponendo l’uomo al centro», ha dichiarato Odile Decq, mentre Marco Piva ha sottolineato come «Il concetto di esperienza sia sempre più determinante nel settore: nei prossimi anni vedremo emergere nuove destinazioni, come la Basilicata e le isole per il mare, e Madesimo, la Val Camonica e la Val Chiavenna per la montagna».

Wunderkammer: un’installazione che racconta il viaggio tra mare e montagna

L’evento di Cortina ha segnato il debutto ufficiale della Wunderkammer, un’installazione itinerante che toccherà nei prossimi mesi Cattolica, Livigno e Positano. «Abbiamo creato una vera e propria stanza immersiva, con pareti di schermi ad alta definizione, soffitto e pavimento a specchio. Il visitatore viene travolto da video emozionali che lo trasportano in una baita in quota o in riva al mare, mentre suoni e profumi completano l’esperienza sensoriale», ha spiegato Marisa Corso.

A sottolineare il legame con il territorio, un corridoio buio circonda la stanza, illuminandosi al passaggio dei visitatori per rivelare 12 teche, ognuna contenente un oggetto simbolico legato alle aziende locali. Il progetto è stato sviluppato da quattro ambassador di Vette e Onde Experience: Monica Gasperini e Ambra Piccin, che rappresentano rispettivamente mare e montagna, Andrea Forni, architetto di Livigno, e Sabrina Masala, testimone della bellezza della Costiera Amalfitana.

Tra i partner principali del progetto figurano Roda, Cap Arreghini, Mirage, Resstende e Utils/Dahua Group, mentre per la tappa di Cortina il sostegno è arrivato da realtà come Lutron, Tubes, Gallo Road, Woodart e Sinthesi.

Prossima tappa: Cattolica, alla scoperta della costa

Dopo Cortina, il percorso di Vette e Onde Experience proseguirà con un nuovo incontro a Cattolica, il 29 e 30 maggio, dal titolo “Ripensare la costa – L’abbraccio tra l’entroterra e il mare”. Un’occasione per esplorare il valore dell’italianità nel settore dell’ospitalità, tra moda, lifestyle e lusso inteso come benessere autentico.

Il concept centrale del progetto rimane il Made in Italy & Italian Style, un’idea che fonde architettura, design e ospitalità con un approccio sostenibile e innovativo, capace di valorizzare al meglio il territorio e la sua unicità.

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